出版時(shí)間:2004/4/7 出版社:文藝春秋 作者:小林カツ代(著)
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內(nèi)容概要
あの小林カツ代にも料理の新人時(shí)代はあった。生まれて初めて作った料理は、ほうれん草の油炒め。結(jié)婚して初めて作った味噌汁は大失敗。専業(yè)主婦時(shí)代に思いついた「さぼりライス」から秘伝の黒豆レシピまで、力づけられるエピソードがいっぱいの臺(tái)所修業(yè)記。約三十年前に書(shū)かれた料理エッセイ、初の文庫(kù)化。
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