藥物化學(xué)

前言

本書為教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦編寫教材之一。本書的編寫是根據(jù)高職高專教育培養(yǎng)目標(biāo)和高職高專教育特定對象，體現(xiàn)職業(yè)需要、崗位需要和綜合素質(zhì)教育的教育特色。在編寫過程中著重強(qiáng)調(diào)基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能的訓(xùn)練應(yīng)用，突出了基礎(chǔ)性、實用性和應(yīng)用性的特點。本書由理論部分與實訓(xùn)部分構(gòu)成。理論部分共八章，實訓(xùn)部分共15個技能訓(xùn)練項目。理論部分第1、2章為總論，討論藥物的變質(zhì)反應(yīng)與代謝反應(yīng)規(guī)律、藥物的結(jié)構(gòu)特性與構(gòu)效關(guān)系；第3～8章為各論，主要討論各類藥物的結(jié)構(gòu)特性、理化性質(zhì)、構(gòu)效關(guān)系和作用機(jī)制以及制備、鑒定方式等。各章后均列有本章小結(jié)和思考題；每個實訓(xùn)項目由實訓(xùn)目的、實訓(xùn)原理、儀器設(shè)備、操作方法及思考題等構(gòu)成。本書的緒論、第1章和第9章9.1、9.2、9.5、9.9節(jié)由楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院夏未銘編寫；第2章和第9章9.3、9.4節(jié)由重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院羅合春與天津職業(yè)大學(xué)的潘惠英編寫；第3章由漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院張勝編寫；第4、5章和第9章9.6、9.7節(jié)由長春醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)?；荽壕帉?；第6、7章和第9章9.8節(jié)由長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院王磊編寫；第8章和第9章9.10～9.15節(jié)由楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院李敏蓮編寫。夏未銘負(fù)責(zé)全書的統(tǒng)稿和修改。李敏蓮對部分章節(jié)的圖做了補(bǔ)充和校對。本書由吉林大學(xué)的博士生導(dǎo)師付學(xué)奇教授審定。本書在編寫過程中得到了各參編學(xué)校及有關(guān)專家的大力支持，在此表示感謝。由于本書的內(nèi)容選排是一種嘗試，編者水平有限，加之成稿時間倉促，錯誤和不妥之處在所難免，敬請廣大讀者和同行專家提出寶貴意見。

內(nèi)容概要

　　本書分為理論部分與實訓(xùn)部分，理論部分共9章，主要內(nèi)容包括：藥物的變質(zhì)反應(yīng)與代謝反應(yīng)、藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)與藥效的關(guān)系；以及抗生素、激素、維生素、生化藥物、基因工程藥物和天然藥物的結(jié)構(gòu)類型、理化特性、構(gòu)效關(guān)系、作用機(jī)制、制備方式等基本知識。實訓(xùn)部分介紹了藥物化學(xué)實驗基本技能和各類藥物的特性檢驗、制備、鑒定方式等基礎(chǔ)知識。
　　本書可供高職高專生物制藥、生物工程、中藥制藥、制藥工程、生物技術(shù)、制劑工程、藥物分析及藥品營銷等專業(yè)學(xué)生作為教材使用。也可供生物制藥、生物技術(shù)、生物工程、制劑生產(chǎn)等單位的相關(guān)人員作為培訓(xùn)教材。

書籍目錄

緒論
第1章 藥物的變質(zhì)反應(yīng)與代謝反應(yīng)
　1.1 藥物的變質(zhì)反應(yīng)
　1.2 藥物的代謝反應(yīng)
第2章 藥物的構(gòu)效關(guān)系
　2.1 藥物的基本結(jié)構(gòu)與藥效
　2.2 藥物理化性質(zhì)與藥效
　2.3 藥物立體結(jié)構(gòu)與藥效
　2.4 藥物其他特性對藥效的影響
第3章 抗生素
　3.1 β內(nèi)酰胺類抗生素
　3.2 大環(huán)內(nèi)酯類抗生素
　3.3 四環(huán)素類抗生素
　3.4 氨基糖苷類抗生素
　3.5 其他類抗生素
第4章 激素
　4.1 含氮激素
　4.2 甾體激素
　4.3 前列腺素
第5章 維生素
　5.1 脂溶性維生素
　5.2 水溶性維生素
第6章 生化藥物
　6.1 氨基酸及其衍生物
　6.2 多肽、蛋白質(zhì)、酶類藥物
　6.3 糖類藥物和脂類藥物
　6.4 核酸類藥物
第7章 生物工程藥物
　7.1 基因工程藥物
　7.2 抗菌肽藥物
　7.3 造血功能藥物
　7.4 抗腫瘤藥物
　7.5 神經(jīng)系統(tǒng)藥物
　7.6 溶栓藥物
第8章 天然藥物
　8.1 生物堿類藥物
　8.2 苷類藥物
　8.3 黃酮類藥物
　8.4 醌類與萜類藥物
　8.5 其他天然藥物
　8.6 天然藥物提取分離方法
第9章 藥物化學(xué)基本技能訓(xùn)練
　9.1 藥物化學(xué)基本操作技能
　9.2 藥物變質(zhì)實驗
　9.3 藥物熔點的測定
　9.4 藥物的溶解度測定
　9.5 抗生素的特性與含量測定
　9.6 維生素的性質(zhì)實驗
　9.7 甾體藥物的性質(zhì)實驗
　9.8 胸腺肽生物活性的測定
　9.9 氨基酸的定性鑒別
　9.10 三顆針中鹽酸小檗堿的提取分離與鑒定
　9.11 絞股藍(lán)總皂苷的提取精制與鑒別
　9.12 槐米中蕓香苷的提取分離與鑒定
　9.13 補(bǔ)骨脂素與異補(bǔ)骨脂素的提取分離與鑒定
　9.14 大黃中蒽醌類成分的提取、分離與鑒定
　9.15 八角茴香中揮發(fā)油的提取分離與鑒定
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：第6章生化藥物生化藥物是從生物材料（動物、植物和微生物）中分離純化的，用于預(yù)防、治療和診斷疾病的基本生化物質(zhì)，以及通過化學(xué)合成、微生物合成或現(xiàn)代生物技術(shù)制得的生物活性物質(zhì)。主要包括氨基酸、肽類和蛋白質(zhì)、酶及輔酶、多糖、脂質(zhì)、核酸及其降解產(chǎn)物等藥物（不包括疫苗和抗生素）。其化學(xué)結(jié)構(gòu)與組成比較復(fù)雜，相對分子質(zhì)量較大；一般不易化學(xué)合成；藥理作用針對性強(qiáng)，不良反應(yīng)??；療效確切，營養(yǎng)價值高；具有某些特殊療效，是其他藥物所不能代替的一類藥物。生化藥物品種在不斷增加，世界范圍內(nèi)上市的生化藥物20世紀(jì)60年代約100余種，90年代增加到了500多種，臨床生化診斷試劑有100多種。1995年版《中國藥典》收載的生化藥物有31種、59種規(guī)格，2000年版《中國藥典》收載的生化藥物品種增加了47種。6．1氨基酸及其衍生物6．1．1氨基酸藥物的作用與性質(zhì)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，組成蛋白質(zhì)的基本氨基酸有20種，其中色氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸和蘇氨酸為必需氨基酸。此外，多數(shù)氨基酸還具有特殊的生理功能：有的參與機(jī)體氨的解毒過程；有的本身是神經(jīng)遞質(zhì)或是參與神經(jīng)遞質(zhì)的生物合成；有的參與體細(xì)胞氧化還原反應(yīng)；有的是體內(nèi)甲基供體；有的在三羧酸循環(huán)中起重要作用等。因此，氨基酸類藥物對年老體弱者、兒童、產(chǎn)婦和恢復(fù)期病人具有很強(qiáng)的營養(yǎng)保健作用。近年來，還合成了一些具有醫(yī)療價值的氨基酸衍生物。如N-乙酰半胱氨酸及其類似物是新型的黏液溶解劑，用于治療排痰困難。L-多巴是目前治療帕金森病最為有效的藥物。

編輯推薦

《藥物化學(xué)》為教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦教材·五年制高等職業(yè)教育生物技術(shù)類教學(xué)用書之一。

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