食用豆類100問/現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)一萬個為什么

內(nèi)容概要

　　《食用豆類100問》根據(jù)廣大農(nóng)民群眾生產(chǎn)、生活需求，就主要農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)以及農(nóng)民需要了解的管理經(jīng)營、轉(zhuǎn)移就業(yè)和農(nóng)村日常生活等方面的知識，以簡單明了的提問、開門見山的回答、通俗易懂的文字、生動形象的配圖，講解了一百個關(guān)于食用豆類的問題，具有很強的針對性、實用性和可操作性。

書籍目錄

前言一、綠豆1．綠豆含有哪些主要營養(yǎng)成分？2．綠豆有哪些醫(yī)療保健作用？3．綠豆有什么肥田作用？4．綠豆有什么商品價值？5．我國出口綠豆對產(chǎn)品質(zhì)量有什么要求？6．綠豆在農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中有哪些重要作用？7．綠豆可以在哪些地區(qū)種植？8．綠豆有哪些種植方式？9．綠豆播種前應(yīng)注意什么？10．如何選用綠豆優(yōu)良品種？11．如何做到適期播種？12．如何做到合理密植？13．如何做到合理施肥？14．田間管理主要有哪些技術(shù)措施？15．麥茬綠豆高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)措施有哪些？16．綠豆有哪些間作套種方式？17．綠豆地膜覆蓋的關(guān)鍵栽培技術(shù)有哪些？18．綠豆主要病害如何防治？19．綠豆主要蟲害如何防治？20．綠豆有哪些食用方法？21．綠豆主要有哪些加工技術(shù)？二、小豆22．我國小豆的生產(chǎn)情況如何？23．我國小豆的主要種植區(qū)域在哪里？24．我國小豆的出口情況怎樣？25．小豆有哪些類型？26．小豆含有哪些主要營養(yǎng)成分和醫(yī)療保健作用？27．小豆的加工和利用方式有哪些？28．種植小豆對環(huán)境條件有什么要求？29．小豆有哪些種植方式？30．如何選用小豆優(yōu)良品種？31．如何做到適期播種？32．小豆播種前應(yīng)注意什么？33．如何做到合理密植？34．田間管理主要有哪些技術(shù)措施？35．小豆栽培過程中如何施肥才能高產(chǎn)？36．小豆的需水特點是什么？37．如何防治小豆病蟲害？38．小豆栽培中如何使用葉面肥和生長調(diào)節(jié)劑？39．如何收獲貯藏小豆？40．我國出口小豆的質(zhì)量標(biāo)準是什么？三、普通菜豆41．普通菜豆有何營養(yǎng)價值？42．普通菜豆主要有哪些食用方法？43．普通菜豆為什么必須經(jīng)充分加熱后才能食用？44．普通菜豆有何藥用價值？45．我國普通菜豆的主要出口國家有哪些？46．普通菜豆的主要種植區(qū)域在哪里？47．哪些菜豆品種或類型適宜出口？48．出口普通菜豆有什么要求或標(biāo)準？49．普通菜豆如何與其他作物間作套種？50．普通菜豆播種前應(yīng)注意什么？51．如何做到適期播種和合理密植？52．普通菜豆主要有哪些播種方式？53．普通菜豆生產(chǎn)中如何灌水？54．普通菜豆田間管理中如何施肥？55．如何減少普通菜豆落花落莢？56．普通菜豆主要蟲害如何防治？57．普通菜豆主要病害如何防治？58．如何做好普通菜豆的收獲工作？59．如何貯藏普通菜豆籽粒？四、蠶豆60．我國蠶豆的種植主要分布在哪些區(qū)域？61．蠶豆有哪些類型？62．種植蠶豆對環(huán)境條件有什么要求？63．蠶豆含有哪些主要營養(yǎng)成分和醫(yī)療保健作用？64．蠶豆的需肥特點是什么？65．種植蠶豆怎樣接種根瘤菌？66．蠶豆有哪些播種方式？67．如何確定蠶豆的播種期？68．蠶豆播種前應(yīng)注意什么？69．怎樣確定蠶豆的合理播種密度？70．蠶豆怎樣與其他作物輪作、間作、套種？71．蠶豆赤斑病如何防治？72．蠶豆褐斑病如何防治？73．蠶豆銹病如何防治？74．蠶豆蚜蟲如何防治？75．蠶豆象如何防治？76．蠶豆有哪些優(yōu)良品種？77．如何根據(jù)生產(chǎn)選用蠶豆品種？78．蠶豆有哪些加工方法？79．何為蠶豆黃??？五、豌豆80．我國豌豆的生產(chǎn)情況如何？81．豌豆具有什么營養(yǎng)和藥用價值？82．豌豆有哪些類型？83．豌豆的加工和利用方式有哪些？84．種植豌豆對環(huán)境條件有什么要求？85．豌豆對氮、磷、鉀三要素和微肥有什么要求？86．豌豆是低產(chǎn)作物嗎？87．為什么說豌豆是耕作制度中一種重要的倒茬作物？88．春播區(qū)豌豆為什么要頂凌播種？89．豌豆播種時的適宜株行距、密度和深度是多少？90．豌豆生育期是如何劃分的？91．目前我國有哪些常見的豌豆耕作模式？92．豌豆播前應(yīng)如何進行種子處理？93．豌豆田間管理如何進行？94．豌豆常見病害如何防治？95．豌豆常見蟲害如何防治？96．豌豆缺素癥如何防治？97．軟莢豌豆如何收獲？98．青豌豆如何收獲？99．貯藏干豌豆如何收獲？100．目前我國有哪些豌豆新品種？參考文獻

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