亞洲及太平洋區(qū)域糧食及農(nóng)業(yè)狀況2008

前言

　　我很高興能向各位讀者介紹聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織針對(duì)亞洲及太平洋區(qū)域糧食及農(nóng)業(yè)狀況的第二期區(qū)域性出版物。對(duì)亞洲及太平洋區(qū)域來講，當(dāng)前既是一個(gè)糧食安全面臨巨大挑戰(zhàn)的時(shí)代，也是糧食及農(nóng)業(yè)發(fā)展充滿重大機(jī)遇的一個(gè)時(shí)代，挑戰(zhàn)和機(jī)遇都在本書中作了重點(diǎn)論述。　　本書第一部分考察了亞太區(qū)域饑餓和貧困狀況、膳食模式的變化、農(nóng)產(chǎn)品趨勢(shì)以及對(duì)未來的展望，包括面臨的主要挑戰(zhàn)。第二部分特別關(guān)注了新一輪“淘金熱”：亞洲及太平洋區(qū)域生物燃料的發(fā)展。由于生物燃料很可能在今后一段時(shí)間對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和農(nóng)村收入產(chǎn)生重大影響，故對(duì)亞太地區(qū)生物燃料發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了評(píng)估。評(píng)估主要集中于生物燃料潛在需求可能對(duì)亞太區(qū)域家庭糧食安全產(chǎn)生的影響?！　”緯淖珜懹山?jīng)濟(jì)學(xué)家Kinlayorjee協(xié)調(diào)，本書的出版得到了聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織位于曼谷的區(qū)域辦事處以及羅馬總部的各學(xué)科工作人員的有益貢獻(xiàn)和意見。本書的出版得到了比較農(nóng)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人Keith Wiebe的大力支持，他的鼓勵(lì)促成了這個(gè)區(qū)域性出版物與全球出版物《糧食及農(nóng)業(yè)狀況》的銜接，在此深表感謝。生物燃料專題論述部分由經(jīng)濟(jì)發(fā)展農(nóng)業(yè)部門高級(jí)經(jīng)濟(jì)專家David Dawe供稿，我們高度贊賞他所付出的持續(xù)努力和表現(xiàn)出的對(duì)亞太區(qū)域的重視。亞太區(qū)域內(nèi)不同種類糧食攝入量差異的圖表由糧食安全及農(nóng)業(yè)項(xiàng)目分析部經(jīng)濟(jì)學(xué)家Kristian Jakobsen提供。　　最后，我謹(jǐn)向參與本書出版工作的所有人員表示感謝，歡迎各位讀者不吝賜教。

內(nèi)容概要

　　《亞洲及太平洋區(qū)域糧食及農(nóng)業(yè)狀況2008》第一部分考察了亞太區(qū)域饑餓和貧困狀況、膳食模式的變化、農(nóng)產(chǎn)品趨勢(shì)以及對(duì)未來的展望，包括面臨的主要挑戰(zhàn)。第二部分特別關(guān)注了新一輪“淘金熱”：亞洲及太平洋區(qū)域生物燃料的發(fā)展。由于生物燃料很可能在今后一段時(shí)間對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和農(nóng)村收入產(chǎn)生重大影響，故對(duì)亞太地區(qū)生物燃料發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了評(píng)估。評(píng)估主要集中于生物燃料潛在需求可能對(duì)亞太區(qū)域家庭糧食安全產(chǎn)生的影響。

書籍目錄

前言一、亞洲及太平洋區(qū)域糧食及農(nóng)業(yè)狀況(一)糧食及農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)(二)糧食及農(nóng)業(yè)前景(三)前景展望二、新一輪“淘金熱”：亞洲及太平洋區(qū)域生物燃料發(fā)展(一)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的趨勢(shì)及穩(wěn)定性(二)亞太區(qū)生物燃料發(fā)展的狀況(三)生物燃料的影響(四)生物燃料生產(chǎn)應(yīng)給予補(bǔ)貼或保護(hù)嗎三、生物燃料和家庭糧食安全(一)綠色革命、生物燃料需求和減貧(二)生物燃料對(duì)糧食生產(chǎn)成本的影響(三)生物燃料和國(guó)際糧食價(jià)格(四)生物燃料、增加就業(yè)及土地的可獲得性(五)總結(jié)與結(jié)論主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?。ㄒ唬┘Z食及農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)　1．貧困過去十年，亞洲及太平洋區(qū)域貧困發(fā)生率大幅降低（亞洲及太平洋經(jīng)濟(jì)社會(huì)委員會(huì)，2007）。截至2004年，按照每天一美元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，本區(qū)域平均收入貧困率降低了17％。整體上，本區(qū)域步入了實(shí)現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)（MI）G）之一“到2015年極貧人口減半”的軌道。然而，仍有世界極貧人口的一半約6．41億以上人口生活在本區(qū)域。　　中國(guó)和印度都穩(wěn)步邁入了實(shí)現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)之一“極貧和饑餓人口減半”的軌道，其他17個(gè)國(guó)家或地區(qū)也正如此。總體上，印度經(jīng)濟(jì)的加速增長(zhǎng)使南亞處于實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的軌道上，東亞則經(jīng)歷了由中國(guó)引導(dǎo)的一個(gè)持續(xù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)時(shí)期。然而，本區(qū)域一些國(guó)家或地區(qū)在減少饑餓以實(shí)現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)與世界糧食峰會(huì)目標(biāo)方面仍然困難重重?！　「鶕?jù)世界銀行的報(bào)告，1997年年中爆發(fā)的金融危機(jī)給東亞帶來毀滅性破壞，此后十年本區(qū)域更加富有，貧困人口更少，而且扮演了比以往任何時(shí)候都重要的國(guó)際性角色（世界銀行，2007）。但是，該報(bào)告警告：對(duì)那些力圖避免中等收入陷阱階段的國(guó)家或地區(qū)而言，緊隨成功而來的是新一番浪潮的挑戰(zhàn)，這是因?yàn)楸苊庵械仁杖讼葳咫A段的戰(zhàn)略，即從低收入國(guó)家或地區(qū)演變到中等收入國(guó)家或地區(qū)的戰(zhàn)略與進(jìn)一步邁人高收入國(guó)家或地區(qū)行列所需戰(zhàn)略并不相同。報(bào)告還指出，正在崛起的東亞2006年增長(zhǎng)率達(dá)到8．1％，這個(gè)增長(zhǎng)率是過去十年來最強(qiáng)勁的。曾遭受金融危機(jī)影響的國(guó)家或地區(qū)人均收入顯著超過了金融危機(jī)前的水平，并且?guī)缀跞慷荚诜€(wěn)定增長(zhǎng)。在中國(guó)以及其他低收人國(guó)家或地區(qū)，如柬埔寨、老撾以及越南，收入以“異常高速率”增長(zhǎng)。過去十年，亞太區(qū)內(nèi)產(chǎn)出水平翻了一番，貧困發(fā)生率減半，全球化和區(qū)域一體化迅猛發(fā)展并實(shí)現(xiàn)飛躍，外匯總儲(chǔ)備超過兩萬億美元?！　?．營(yíng)養(yǎng)不良南亞兒童體重不足發(fā)生率在全世界最高，5歲以下兒童體重不足發(fā)生率幾乎占世界一半（46％）。區(qū)內(nèi)三個(gè)國(guó)家孟加拉、印度和巴基斯坦是形成這一高比例的主要國(guó)家①，僅這三個(gè)國(guó)家其體重不足兒童數(shù)量就占世界總量的一半。城鄉(xiāng)兒童體重不足發(fā)生率存在很大差距。平均來講，發(fā)展中國(guó)家或地區(qū)農(nóng)村地區(qū)兒童體重不足發(fā)生率幾乎是城市地區(qū)的兩倍?！　●R來西亞是營(yíng)養(yǎng)不良改善速度最快的國(guó)家，其兒童體重不足發(fā)生率在1990-2003年下降一半以上。印度尼西亞、新加坡以及越南正處于改善之中。目前新加坡是世界上5歲以下兒童死亡率最低的國(guó)家之一，除了冰島外，其兒童死亡率低于其他所有工業(yè)化國(guó)家?！　±蠐?、緬甸和菲律賓也正在取得進(jìn)展，但是這個(gè)進(jìn)展還不足以實(shí)現(xiàn)5歲以下兒童死亡率減半的目標(biāo)。盡管相關(guān)數(shù)據(jù)不足，難以評(píng)估東帝汶獨(dú)立后的進(jìn)展，但是東帝汶是亞太區(qū)內(nèi)兒童體重不足發(fā)生率最高的國(guó)家，且足有一半的兒童發(fā)育不良?！　?005年初在印度尼西亞亞齊省開展的一項(xiàng)調(diào)查表明，在由于海嘯造成流離失所的人口中，5歲以下兒童消瘦患病率平均為11％（國(guó)際全球海洋調(diào)查系統(tǒng)，2005）。這與非災(zāi)區(qū)兒童患消瘦癥的比率幾乎相同，由此凸顯的事實(shí)是營(yíng)養(yǎng)不良是一個(gè)長(zhǎng)期問題，與貧困、缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、不良飲食行為以及衛(wèi)牛條件不足有關(guān)?！　　　?/pre>








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