動(dòng)物防疫檢疫操作技能

內(nèi)容概要

預(yù)防為主是我國畜禽疫病防治的一貫方針，國家動(dòng)物防疫法及其配套法規(guī)的頒布實(shí)施，標(biāo)志著我國的畜禽疫病防控走上依法治疫的軌道。     本書共分13個(gè)章節(jié)，主要對(duì)動(dòng)物防疫檢疫操作技能知識(shí)作了介紹，具體內(nèi)容包括畜禽檢疫與檢疫機(jī)構(gòu)、畜禽的活體檢疫、畜禽的宰后檢疫、毛織品畜禽重點(diǎn)疫病宰后檢疫的鑒定和處理、畜禽主要疫病癥候群的鑒別診斷等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。

書籍目錄

編者的話第一章  畜禽重大疫病的防檢疫與國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)  第一節(jié)  舉世關(guān)注畜禽重大疫病和畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全    一、畜禽重大疫病給人類造成的巨大危害    二、畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全事故頻發(fā)影響社會(huì)安定  第二節(jié)  畜禽重大疫病防檢疫的歷史回顧    一、畜禽防檢疫的古代歷史追述    二、近代畜禽防檢疫的歷史回顧    三、新中國成立以來畜禽防檢疫的進(jìn)展  第三節(jié)  畜禽重大疫病防檢疫在國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的重要作用    一、防檢工作成為農(nóng)民持續(xù)增收致富的保障    二、畜禽重大疫病制約著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展    三、畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)系著國計(jì)民生    四、畜禽防檢體系的建立第二章  抓好防檢是控制和消滅畜禽重大疫病的基礎(chǔ)  第一節(jié)  畜禽防檢疫工作的誤區(qū)    一、誤區(qū)主要表現(xiàn)形式    二、誤區(qū)的原因分析    三、建議與對(duì)策  第二節(jié)  影響畜禽重大疫病防控的有關(guān)因素    一、自然因素    二、環(huán)境因素    三、人為因素    四、體制因素第三章  畜禽的法定疫病及其控制、撲滅措施  第一節(jié)  畜禽的法定疫病    一、畜禽的法定疫病    二、畜禽法定疫病名錄  第二節(jié)  畜禽重大疫病的控制、撲滅措施    一、一類動(dòng)物疫病的控制、撲滅措施    二、二類動(dòng)物疫病的控制、撲滅措施    三、三類動(dòng)物疫病的控制、撲滅措施  第三節(jié)  人畜共患的主要疫病    一、人畜共患的主要傳染病    二、人畜共患的主要寄生蟲病    三、有關(guān)概念第四章  畜禽重大疫病的防控  第一節(jié)  畜禽重大疫病防控的概念    一、防疫    二、檢疫    三、診斷與治療  第二節(jié)  畜禽重大疫病的控制與撲滅    一、疫情的診斷與上報(bào)    二、疫區(qū)的劃定、封鎖與拔點(diǎn)滅源    三、常規(guī)免疫與緊急免疫    四、疫區(qū)及污染畜禽群的凈化  第三節(jié)  畜禽主要疫病的免疫程序    一、疫苗及其使用方法    二、免疫程序與免疫操作規(guī)程    三、豬主要疫病的免疫程序    四、禽主要疫病的免疫程序    五、牛羊主要疫病的免疫程序    六、馬主要疫病的免疫程序  第四節(jié)  病原微生物與傳染病的發(fā)生    一、細(xì)菌、病毒的形態(tài)及其繁殖、培養(yǎng)    二、傳染病的傳染和流行過程  第五節(jié)  機(jī)體的免疫與傳染病的預(yù)防    一、機(jī)體的免疫機(jī)能    二、畜禽防疫的基本原則    三、防檢結(jié)合第五章  畜禽檢疫與檢疫機(jī)構(gòu)  第一節(jié)  畜禽檢疫    一、畜禽檢疫的性質(zhì)    二、畜禽檢疫的分類    三、常用的畜禽檢疫方法  第二節(jié)  動(dòng)物防疫監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)與人員    一、動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)    二、動(dòng)物防疫監(jiān)督員與動(dòng)物檢疫員    三、動(dòng)物防疫證、章、標(biāo)志的管理第六章  畜禽的活體檢疫  第一節(jié)  畜禽的臨場(chǎng)檢疫    一、概述    二、群體檢查    三、個(gè)體檢查    四、畜禽臨場(chǎng)檢查的要領(lǐng)  第二節(jié)  畜禽的產(chǎn)地檢疫    一、產(chǎn)地檢疫的意義和作用    二、產(chǎn)地檢疫的主要方法和內(nèi)容    三、產(chǎn)地檢疫的出證條件  第三節(jié)  畜禽的運(yùn)輸檢疫    一、查證驗(yàn)物    二、群體和個(gè)體復(fù)檢    三、檢疫后的處理    四、操作要領(lǐng)  第四節(jié)  畜禽的宰前檢疫    一、宰前檢疫的目的與意義    二、宰前檢疫的程序和方法  第五節(jié)  檢疫證明的簽發(fā)    一、動(dòng)物檢疫證明填寫和應(yīng)用的基本要求    二、畜禽產(chǎn)地檢疫證明的簽發(fā)    三、畜禽產(chǎn)品檢疫(驗(yàn))證明(本縣境)的簽發(fā)    四、畜禽產(chǎn)品檢疫(驗(yàn))證明(出縣境)的簽發(fā)    五、畜禽運(yùn)輸檢疫證明的簽發(fā)    六、畜禽及畜禽產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明的簽發(fā)  第六節(jié)  適用的法規(guī)與規(guī)章    一、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第14號(hào)    二、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第15號(hào)(節(jié)錄)    三、畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范    四、種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范    五、豬瘟檢疫技術(shù)規(guī)范第七章  畜禽的宰后檢疫  第一節(jié)  宰后檢疫的概念    一、概述    二、目的與意義  第二節(jié)  宰后檢疫的要求與要點(diǎn)    ……第八章  病、死畜禽及其污染產(chǎn)品的無害化處理第九章  毛織品畜禽重點(diǎn)疫病宰后檢疫的鑒定和處理第十章  畜禽重大疫病的常規(guī)診斷和治療方法第十一章  畜禽重大疫病的臨場(chǎng)診斷與防治要點(diǎn)第十二章  畜禽主要疫病癥候群的鑒別診斷第十三章  畜禽疫病常用生物制品與常用藥物附錄  適用的法規(guī)和規(guī)章主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：1.一些家畜疫病的由來如1918年牛肺疫由蘇聯(lián)傳人黑龍江省的哈爾濱及滿洲里的鐵路沿線各地，然后迅速地傳到全國各地。口蹄疫于1893年在云南省西雙版納地區(qū)最早出現(xiàn)，至1902年即在甘肅省酒泉一帶發(fā)生大流行。牛瘟于1876年由國外傳人國內(nèi)，在當(dāng)時(shí)的甘肅、浙江、貴州、黑龍江、陜西等省傳播開來，早在1911年、1917年即開始出現(xiàn)跨省流行。2.家畜傳染病開始增多這一時(shí)期里，馬腺疫、馬鼻疽、馬流行性淋巴管炎、綿羊痘、羊傳染性膿皰瘡、羊傳染性胸膜肺炎、牛氣腫疽、牛肺疫、牛瘟、牛羊的肝片吸蟲病、炭疽病、破傷風(fēng)、肉毒梭菌中毒、豬丹毒、豬旋毛蟲病、豬肺疫等動(dòng)物重大疫病均已不同程度地發(fā)生和在一些地區(qū)流行，對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成重大損失，對(duì)人們的健康造成嚴(yán)重的威脅。如1910年內(nèi)蒙古和林縣死于炭疽的牲畜達(dá)6300多頭；1912年湖北省建始縣豬丹毒流行，死豬14000多頭。牛瘟病的每次流行都造成數(shù)萬頭至數(shù)十萬頭牛發(fā)病死亡。3.這一時(shí)期防檢能力十分薄弱這一時(shí)期由于軍閥割據(jù)，無論陸路，還是水路的海關(guān)邊境均是由軍閥控制的。海關(guān)檢疫有名無實(shí)，國內(nèi)各地動(dòng)物疫病的防疫和檢疫，除軍閥軍隊(duì)內(nèi)部的馬獸醫(yī)之外，社會(huì)上仍處在民間中獸醫(yī)落后的防治水平上。因此，畜禽重大疫病時(shí)有發(fā)生而沒有疫苗預(yù)防，很少能有組織有措施地去防范這些疫??；而且中獸醫(yī)治療對(duì)相當(dāng)多的畜禽疫病（尤其是由病毒引起的傳染?。┩搽y以奏效，因?yàn)楫?dāng)時(shí)對(duì)大部分畜禽疫病沒有檢測(cè)方法，只能憑“望、聞、問、切”等傳統(tǒng)辦法診斷，特別是病因、病原常無法搞清楚，在防疫能力上顯得非常薄弱。

編輯推薦

《動(dòng)物防疫檢疫操作技能》是由中國農(nóng)業(yè)出版社出版的。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    動(dòng)物防疫檢疫操作技能 PDF格式下載

---