旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)

前言

1978年12月，十一屆三中全會(huì)的召開確立了改革開放的基本國(guó)策。30多年后回顧，中國(guó)在政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與文化等各個(gè)方面都有了巨大的發(fā)展。旅游，這一涉及前述幾乎所有層面的文化、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)現(xiàn)象，也發(fā)生了深刻變化，由改革開放初期以外匯創(chuàng)收為主要目的的單一入境旅游，到今天入境、國(guó)內(nèi)、出境旅游全面發(fā)展；由少數(shù)人所從事的奢侈消費(fèi)，逐步成為國(guó)人社會(huì)生活的必需項(xiàng)目；由主要以團(tuán)體觀光為主的旅游方式，到今天越來(lái)越注重個(gè)性化需求，各類旅游形式日益豐富多彩。總體來(lái)看，中國(guó)的旅游事業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。 旅游教育事業(yè)作為旅游的重要組成部分，同樣取得了可喜的發(fā)展，為旅游業(yè)發(fā)展提供著源源不斷的人力資源。高素質(zhì)人才的進(jìn)入，是我國(guó)旅游事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保證。為滿足旅游教育的需要，基于對(duì)旅游業(yè)的體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)和研究，編者先后出版了各種滿足不同層次教學(xué)需要的旅游學(xué)科教材，包括《旅游政策法規(guī)》和《旅游法規(guī)概論》、《旅游法概論》等即是其中之一。 為反映我國(guó)旅游政策法制建設(shè)的最新進(jìn)展，更好地滿足高職高專類學(xué)?！奥糜握叻ㄒ?guī)”課程教學(xué)的需要，由機(jī)械工業(yè)出版社組織，各相關(guān)院校參與，共同編寫了本書。本書由多年從事“旅游法規(guī)”課程教學(xué)的本科、高職高專教師參與編寫，有的教師也曾親自參與旅游法規(guī)實(shí)踐工作，在教材的編寫過(guò)程中能較好地做到理論聯(lián)系實(shí)際。教材第1、5、6、10章由暨南大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系蒲陽(yáng)負(fù)責(zé)編寫，第2、3、4章由廣東佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院肖彩娥負(fù)責(zé)編寫，第7、8、9章由廣州女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院林小毅負(fù)責(zé)編寫，珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院潘沁紅負(fù)責(zé)編寫第11章。全書由蒲陽(yáng)負(fù)責(zé)整理與統(tǒng)稿工作。 全書的編寫工作參考并引用了近年來(lái)發(fā)表在各類公開刊物的部分研究成果和案例，一些案例來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，在此對(duì)作者一并表示誠(chéng)摯的謝意！ 中國(guó)的旅游業(yè)雖然經(jīng)過(guò)了近30年的快速發(fā)展，一些基本業(yè)態(tài)已經(jīng)步入成熟階段，但是隨著科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，相關(guān)知識(shí)始終處在不斷更新的過(guò)程中，旅游服務(wù)與管理理論也需要不斷地總結(jié)和提高。某種意義上，參編人員的知識(shí)總是存在局限性，書中難免有一些尚不能反映旅游業(yè)務(wù)最新理論與實(shí)踐的不足甚至是錯(cuò)漏之處，熱情歡迎廣大讀者批評(píng)與指正。

內(nèi)容概要

本書較為全面、系統(tǒng)地介紹了我國(guó)旅游政策與法律法規(guī)的最新內(nèi)容，主要包括旅游行政管理、旅游資源和環(huán)境保護(hù)、旅游飯店管理、旅行社管理、導(dǎo)游管理、旅游交通管理、旅游合同管理、旅游安全管理以及職業(yè)素養(yǎng)等方面的內(nèi)容。針對(duì)高職高專教學(xué)特點(diǎn)，重新設(shè)計(jì)了更實(shí)用的教材架構(gòu)，突出培養(yǎng)理論知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用能力。    本書不僅能較好地滿足高職高專類學(xué)校旅游管理專業(yè)的教學(xué)需要，也適合熱心旅游事業(yè)、研究旅游現(xiàn)象的旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員學(xué)習(xí)與參考。

書籍目錄

前言教學(xué)建議第1章 旅游法規(guī)概述  本章導(dǎo)讀  學(xué)習(xí)目標(biāo)  引例  1.1 旅游法規(guī)的調(diào)整對(duì)象    1.1.1 旅游行政管理機(jī)關(guān)與旅游企業(yè)之間的關(guān)系    1.1.2 旅游企業(yè)與旅游者之間的關(guān)系    1.1.3 旅游企業(yè)之間的關(guān)系    1.1.4 各旅游行政管理機(jī)關(guān)之間的關(guān)系    1.1.5 其他旅游關(guān)系  1.2 旅游法律關(guān)系及其構(gòu)成    1.2.1 旅游法律關(guān)系的主體    1.2.2 旅游法律關(guān)系的客體    1.2.3 旅游法律關(guān)系的內(nèi)容  1.3 旅游法律關(guān)系的確立與保護(hù)    1.3.1 旅游法律關(guān)系的產(chǎn)生、變更和消滅    1.3.2 旅游法律關(guān)系的保護(hù)及其保護(hù)機(jī)構(gòu)  1.4 旅游法規(guī)的淵源    1.4.1 憲法中有關(guān)旅游的規(guī)定    1.4.2 綜合性的旅游基本法    1.4.3 旅游部門單行法規(guī)    1.4.4 旅游相關(guān)單行法規(guī)    1.4.5 與旅游相關(guān)的國(guó)際條約和國(guó)際協(xié)定  1.5 旅游法律責(zé)任  本章小結(jié)  關(guān)鍵概念  思考與練習(xí)  實(shí)訓(xùn)應(yīng)用  案例分析第2章 旅游行政管理法規(guī)第3章 旅游環(huán)境與資源及景區(qū)管理法規(guī)第4章 旅游飯店管理法規(guī)第5章 旅行社管理法規(guī)第6章 導(dǎo)游管理法規(guī)第7章 旅游交通運(yùn)輸法規(guī)第8章 旅游合同管理法規(guī)第9章 旅游投訴管理法規(guī)第10章 旅游安全與保險(xiǎn)法規(guī)第11章 旅游職業(yè)道德與素養(yǎng)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

1.1.4 各旅游行政管理機(jī)關(guān)之間的關(guān)系在發(fā)展旅游事業(yè)的過(guò)程中，要貫徹政府的旅游方針、政策和法規(guī)，對(duì)旅游企業(yè)和旅游從業(yè)人員進(jìn)行管理，并保護(hù)好旅游資源和旅游環(huán)境，各級(jí)旅游行政管理機(jī)關(guān)之間還有著各自的權(quán)限劃分、分工負(fù)責(zé)的問(wèn)題，從而出現(xiàn)旅游行政管理機(jī)關(guān)上下級(jí)之間的領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系與橫向之間的相互配合關(guān)系。1.1.5 其他旅游關(guān)系實(shí)際上，旅游活動(dòng)中產(chǎn)生的各類旅游關(guān)系是十分復(fù)雜多樣的，除了上述旅游關(guān)系外，還包括旅游者與旅游行政管理機(jī)關(guān)之間的關(guān)系、我國(guó)旅游行政管理機(jī)關(guān)與外國(guó)旅游行政管理機(jī)關(guān)之間的關(guān)系、我國(guó)旅游企業(yè)與境外旅游企業(yè)之間的關(guān)系、我國(guó)旅游企業(yè)與境外旅游管理機(jī)關(guān)之間的關(guān)系等等。1.2 旅游法律關(guān)系及其構(gòu)成旅游法律關(guān)系是指旅游活動(dòng)中產(chǎn)生了法律后果的旅游關(guān)系，旅游法律關(guān)系與其他法律關(guān)系一樣，也由主體、客體和內(nèi)容三個(gè)基本要素構(gòu)成。1.2.1 旅游法律關(guān)系的主體旅游法律關(guān)系的主體指旅游法律關(guān)系的參與者，即旅游法權(quán)利的享有者和旅游法義務(wù)的承擔(dān)者，主要包括國(guó)家旅游行政管理機(jī)關(guān)、旅游企業(yè)、旅游者和境外旅游組織。

編輯推薦

《旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)》針對(duì)高職高專教學(xué)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)更為實(shí)用的教材架構(gòu)，突出理論知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用：每一章開篇列出教學(xué)目的，再由引例導(dǎo)入，每章結(jié)尾處附有本章小結(jié)、關(guān)鍵概念、思考與練習(xí)、案例分析、實(shí)訓(xùn)應(yīng)用等內(nèi)容，并附有補(bǔ)充閱讀材料。進(jìn)一步充實(shí)學(xué)生知識(shí)。能較好地滿足職業(yè)教育注重理論與實(shí)踐結(jié)合的需要，是《旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)》的重要特征。讀者對(duì)象：《旅游法規(guī)與職業(yè)素養(yǎng)》可作為高職高專旅游管理等專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)用書，也適合旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員學(xué)習(xí)與參考。

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