出版時間:2012-8 出版社:機械工業(yè)出版社 作者:張云坤 等編著 頁數(shù):288 字?jǐn)?shù):471000
內(nèi)容概要
本書采用從零開始的講解模式全面介紹小家電的基本術(shù)語、外部構(gòu)成、內(nèi)部電路板、零部件、維修技能、維修操作等內(nèi)容。全書貫穿著“學(xué)維修技能就是學(xué)電器構(gòu)件+電路板”的整體講解思路,在文字?jǐn)⑹龅耐瑫r,結(jié)合必需的結(jié)構(gòu)圖、原理圖、外形圖、零部件圖、工具圖、實物圖介紹小家電的理論基礎(chǔ)和維修操作技能。重點突出小家電的零部件和維修技能,使讀者閱讀起來輕松直觀,從而達(dá)到從零開始循序漸進(jìn)學(xué)一門技能的目的。書末還介紹了小家電常用芯片技術(shù)資料,供讀者參考。
本書適用于職業(yè)技術(shù)學(xué)校、技師學(xué)院等小家電維修專業(yè)師生及職業(yè)培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)學(xué)校師生閱讀,也適合小家電安裝、維修人員、物業(yè)電工和業(yè)余自學(xué)人員閱讀。
書籍目錄
前言
第一篇微波爐
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
一、微波爐的概念
二、光波微波爐
第二節(jié)基本術(shù)語
一、微波
二、光波
三、變頻
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)微波爐分類
一、根據(jù)控制方式分類
二、根據(jù)綜合加熱方式分類
三、根據(jù)用途分類
四、根據(jù)使用功能分類
五、根據(jù)爐腔容積分類
六、根據(jù)電源頻率分類
七、根據(jù)微波頻率分類
八、根據(jù)輸出功率分類
九、根據(jù)爐腔材料分類
十、根據(jù)外形結(jié)構(gòu)分類
第二節(jié)微波爐外部結(jié)構(gòu)
一、轉(zhuǎn)盤式微波爐的外部結(jié)構(gòu)
二、平臺式微波爐的外部結(jié)構(gòu)
第三節(jié)微波爐拆裝
一、轉(zhuǎn)盤式微波爐的拆裝
二、平臺式微波爐的拆裝
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
一、微波爐內(nèi)部結(jié)構(gòu)組成
二、微波爐內(nèi)部電路組成
第二節(jié)微波爐工作原理概述
一、家用微波爐的工作原理
二、機械燒烤型微波爐的工作原理
三、電腦烤燒型微波爐的工作原理
第四章輕松學(xué)零部件
第一節(jié)通用零部件
一、熔絲管
二、變壓器
三、二極管
四、 IGBT
五、壓敏電阻器
第二節(jié)專用零部件
一、磁控管
二、波導(dǎo)
三、光波管
四、電腦板
五、繼電器
六、過熱保護(hù)器
七、熱電保護(hù)器
八、電動機
九、開關(guān)
十、操作面板
十一、爐燈
第三節(jié)元器件的檢測
一、熔絲管的檢測
二、變壓器的檢測
三、二極管的檢測
四、 IGBT的檢測
五、壓敏電阻器的檢測
六、磁控管的檢測
七、光波管的檢測
八、電動機的檢測
九、聯(lián)鎖開關(guān)的檢測
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
一、工具
二、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
一、基本檢修思路
二、一般維修程序
三、常用故障檢測方法
四、微波爐常見故障的檢修方法
第三節(jié)接機交機方法
一、接機方法
二、維修步驟
三、交機方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第二篇電飯煲
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
一、電飯煲的概念
二、微電腦電飯煲
第二節(jié)基本術(shù)語
一、潛熱
二、居里溫度
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)電飯煲分類
一、根據(jù)結(jié)構(gòu)形式分類
二、根據(jù)控制方式分類
三、根據(jù)加熱形式分類
四、根據(jù)外殼材料分類
五、根據(jù)外形分類
六、根據(jù)鍋體材料分類
第二節(jié)電飯煲外部組成
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
第二節(jié)電飯煲工作原理概述
一、普通電飯煲的電路控制原理
二、豪華自動電飯煲的工作原理
三、微電腦電飯煲的工作原理
第四章輕松學(xué)零部件
第一節(jié)專用零部件
一、內(nèi)鍋
二、電熱盤
三、限溫器
四、煮飯開關(guān)
五、保溫開關(guān)
六、熔斷電阻
第二節(jié)元器件的檢測
一、熔斷電阻的檢測
二、電源線路的檢測
三、保溫開關(guān)的檢測
四、限溫器的檢測
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
一、常用故障檢測方法
二、電飯煲常見故障的檢修方法
三、電飯煲限溫器的檢修方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第三篇電壓力煲
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
一、熱效率
二、壓力
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)電壓力煲分類
一、根據(jù)內(nèi)膽種類分類
二、根據(jù)控制方式分類
第二節(jié)電壓力煲外部組成
第三節(jié)電壓力煲拆裝
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
一、電壓力煲內(nèi)部組成
二、電壓力煲內(nèi)部安全裝置組成
第二節(jié)電壓力煲工作原理概述
一、普通電壓力煲的工作原理
二、電壓力煲的電路控制原理
第四章輕松學(xué)零部件
第一節(jié)專用零部件
一、壓力開關(guān)
二、保溫器
三、限溫器
四、電熱盤
五、電源板
第二節(jié)元器件的檢測
一、電熱盤的檢測
二、電動定時器電動機的檢測
三、壓力開關(guān)的檢測
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
一、壓力開關(guān)的調(diào)校方法
二、電壓力煲常見故障的檢修方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第四篇消毒柜
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
一、負(fù)離子
二、臭氧泄漏量
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)消毒柜分類
一、根據(jù)安裝方式分類
二、根據(jù)消毒方式分類
三、根據(jù)消毒等級分類
四、根據(jù)消毒數(shù)量分類
五、根據(jù)容積大小分類
第二節(jié)消毒柜外部組成
第三節(jié)消毒柜安裝
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
第二節(jié)消毒柜工作原理概述
一、高溫型電子消毒柜的工作原理
二、雙功能消毒柜的工作原理
三、電子消毒柜的電路原理
第四章輕松學(xué)零部件
第一節(jié)專用零部件
一、溫控器
二、石英紫外線燈管
第二節(jié)元器件的檢測和代換
一、臭氧發(fā)生器的檢測
二、溫控器的檢測
三、石英紫外線燈管的代換
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
一、消毒柜密封性的測試方法
二、消毒柜常見故障的檢修方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第五篇豆?jié){機
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
一、拉法爾技術(shù)
二、文火熬煮技術(shù)
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)豆?jié){機分類
一、根據(jù)用途分類
二、根據(jù)打磨方式分類
三、根據(jù)有無網(wǎng)型分類
第二節(jié)豆?jié){機外部組成
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第四章輕松學(xué)零部件
第一節(jié)專用零部件
一、電腦板
二、電動機
第二節(jié)元器件的檢測
一、電腦板的檢測
二、電動機的檢測
三、繼電器的檢測
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
一、豆?jié){機常見故障的檢測方法
二、豆?jié){機電動機故障檢測方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第六篇太陽能熱水器
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
一、太陽能
二、太陽能加熱
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)太陽能熱水器分類
一、根據(jù)集熱器種類分類
二、根據(jù)集熱器與水箱的結(jié)合方式分
類
三、根據(jù)出水方式分類
四、根據(jù)使用功能分類
五、根據(jù)水流方向分類
第二節(jié)太陽能熱水器外部組成
第三節(jié)太陽能熱水器安裝
一、金屬平板式太陽能熱水器的安
裝
二、真空玻璃管式太陽能熱水器的安
裝
第三章輕松學(xué)工作原理
第一節(jié)一體式太陽能熱水器的工作原
理
第二節(jié)分體式太陽能熱水器的工作原
理
第四章輕松學(xué)零部件
一、集熱器
二、水箱
三、支架
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
一、判斷真空管好壞的方法
二、太陽能熱水器常見故障的檢測方
法
第六章輕松學(xué)維修操作
第七篇電熱水器
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
一、防電墻技術(shù)
二、熱水輸出率
三、24h固有能耗系數(shù)
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)電熱水器分類
一、根據(jù)貯水方式分類
二、根據(jù)安裝方式分類
三、根據(jù)出口型式分類
四、根據(jù)容量分類
五、根據(jù)加熱材料方式分類
六、根據(jù)功率分類
七、根據(jù)控制方式分類
第二節(jié)電熱水器外部組成
第三節(jié)電熱水器安裝
一、即熱式電熱水器的安裝
二、容積式電熱水器的安裝
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
第二節(jié)電熱水器工作原理概述
一、電熱水器的基本工作原理
二、電熱水器的加熱溫度控制原理
第四章輕松學(xué)零部件
第一節(jié)專用零部件
一、內(nèi)膽
二、保溫層
三、加熱棒
四、鎂棒
五、溫控器
六、漏電保護(hù)插頭
七、限溫器
八、安全閥
九、混水閥
第二節(jié)元器件的檢測
一、加熱棒的檢測
二、漏電保護(hù)插頭開關(guān)的檢測
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
一、電熱水器的調(diào)試方法
二、電熱水器常見故障的檢測方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第八篇燃?xì)鉄崴?br />第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
一、熱負(fù)荷
二、熱水產(chǎn)率
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)燃?xì)鉄崴鞣诸?br />一、根據(jù)氣源種類分類
二、根據(jù)排氣方式分類
三、根據(jù)點火方式分類
四、根據(jù)出水方式分類
五、根據(jù)控制方式分類
六、根據(jù)安裝位置分類
七、根據(jù)供水壓力分類
第二節(jié)燃?xì)鉄崴魍獠拷M成
第三節(jié)燃?xì)鉄崴靼惭b
一、強排式燃?xì)鉄崴鞯陌惭b
二、平衡式燃?xì)鉄崴鞯陌惭b
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
第二節(jié)燃?xì)鉄崴鞴ぷ髟砀攀?br />一、燃?xì)鉄崴鞯幕竟ぷ髟?br />二、燃?xì)鉄崴鼽c火電路的工作原
理
第四章輕松學(xué)零部件
一、煙罩
二、熱交換器
三、燃燒器
四、點火器
五、水量傳感器
六、溫度傳感器
七、比例閥
八、風(fēng)機
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第九篇吸油煙機
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
一、排風(fēng)量
二、排氣效率
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第一節(jié)吸油煙機分類
一、根據(jù)凈化方式分類
二、根據(jù)結(jié)構(gòu)形式分類
三、根據(jù)控制方式分類
四、根據(jù)外形結(jié)構(gòu)分類
五、根據(jù)蝸殼的安裝位置分類
六、根據(jù)電動機數(shù)量分類
七、根據(jù)涂層不粘油性分類
八、根據(jù)風(fēng)機的機型分類
第二節(jié)吸油煙機外部組成
第三節(jié)吸油煙機安裝
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
第二節(jié)吸油煙機工作原理概述
第四章輕松學(xué)零部件
第一節(jié)專用零部件
一、電動機
二、葉輪
三、蝸殼
第二節(jié)元器件檢測和代用注意事項
一、葉輪的檢測
二、電動機代用注意事項
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第十篇吸塵器
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第二節(jié)吸塵器外部組成
第三節(jié)吸塵器拆裝
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
第二節(jié)吸塵器工作原理概述
第四章輕松學(xué)零部件
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
第六章輕松學(xué)維修操作
第十二篇洗碗機
第一章從零開始學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)基本概念
第二節(jié)基本術(shù)語
第二章輕松學(xué)外部構(gòu)成
第二節(jié)洗碗機外部組成
第三節(jié)洗碗機安裝
第三章輕松學(xué)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
第一節(jié)通俗掌握內(nèi)部整機概述
第二節(jié)洗碗機工作原理概述
第四章輕松學(xué)零部件
第一節(jié)專用零部件
第二節(jié)元器件的檢測
第五章輕松學(xué)維修技能
第一節(jié)維修工具、儀表
第二節(jié)故障檢測方法
第六章輕松學(xué)維修操作
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