全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材

內(nèi)容概要

《旅游心理學(xué)(全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材)》由張雪松本主編，書為全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材，從旅游行業(yè)發(fā)展和旅游教育教學(xué)的實際出發(fā)，結(jié)合高職院校學(xué)生的個性特點和學(xué)習(xí)規(guī)律，融合旅游心理學(xué)的相關(guān)知識和旅游行業(yè)的最新實踐經(jīng)驗，總結(jié)長期教育教學(xué)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上編寫而成。
    《旅游心理學(xué)(全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材)》以旅游者的旅游行程為主線，跟隨旅游者的足跡來學(xué)習(xí)和體會旅游者的需要和旅游企業(yè)員工相應(yīng)的服務(wù)技巧。依據(jù)旅游從業(yè)者必備的相應(yīng)服務(wù)技能設(shè)置了8個單元，分別是預(yù)訂服務(wù)心理與待客技巧、接團服務(wù)心理與待客技巧、旅游沿途交通服務(wù)心理與待客技巧、住店服務(wù)心理與待客技巧、游覽服務(wù)心理與待客技巧、旅游購物服務(wù)心理與待客技巧、游客投訴服務(wù)心理與待客技巧、旅游從業(yè)人員的心理與調(diào)適技巧。各個部分互相銜接，以旅游者在旅游活動過程中的6個不可缺少的構(gòu)成要素和構(gòu)成環(huán)節(jié)，即住、行、游、購、娛進行具體的應(yīng)用分析，探討旅游者的飲食心理、住宿心理、交通心理、娛樂與審美心理和購物心理以及服務(wù)心理。
    本書適合作為高職高專旅游管理專業(yè)的教材，也可以作為成人高校、本科院校和民辦高校的旅游管理專業(yè)教材，還可作為旅游服務(wù)工作人士的參考書。

書籍目錄

單元一 預(yù)訂服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)一 散客預(yù)訂服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)二 團隊預(yù)訂服務(wù)心理與待客技巧單元二 接團服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)一 接國內(nèi)團隊的服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)二 接國際團隊的服務(wù)心理與待客技巧單元三 旅游沿途交通服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)一 遠(yuǎn)程沿途交通服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)二 短程沿途交通服務(wù)心理與待客技巧單元四 住店服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)一 前廳服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)二 客房服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)三 餐廳服務(wù)心理與待客技巧單元五 游覽服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)一 游覽自然景觀的服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)二 游覽人文景觀的服務(wù)心理與待客技巧單元六 旅游購物服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)一 游客購物的服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)二 導(dǎo)游導(dǎo)購服務(wù)心理與待客技巧單元七 游客投訴服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)一 主觀原因投訴的服務(wù)心理與待客技巧    任務(wù)二 客觀原因投訴的服務(wù)心理與待客技巧單元八 旅游從業(yè)人員的心理與調(diào)適技巧    任務(wù)一 旅游從業(yè)人員日常心理調(diào)適技巧    任務(wù)二 旅游從業(yè)人員特殊情境心理調(diào)適與技巧附錄 心理學(xué)和旅游心理學(xué)概述參考文獻

編輯推薦

《旅游心理學(xué)(全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材)》由張雪松本主編，為了培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化旅游需要的服務(wù)人才，本書采取了情景導(dǎo)向的教材設(shè)計思維，打破了傳統(tǒng)的心理學(xué)知識體系，以旅游服務(wù)情景為導(dǎo)向，將必要的心理學(xué)知識融入到旅游服務(wù)工作中，便于學(xué)生掌握旅游服務(wù)中所需要的知識和技能。隨著情境的變化，體驗游客心理變化，提升心理服務(wù)分析能力，并運用好待客技巧，引領(lǐng)學(xué)習(xí)者愉快地學(xué)習(xí)和感悟。    書中每個單元均由“情境描述、服務(wù)心理與待客技巧分析、相關(guān)知識、待客訓(xùn)練、學(xué)習(xí)評價、課后練習(xí)”6個部分組成，符合學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律，達到學(xué)以致用的目的。

圖書封面

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