有趣的科學世界

前言

《大科技》雜志創(chuàng)刊于1997年，自創(chuàng)刊起就以愛因斯坦所倡導的“想像力比知識更重要”為理念，以開拓思維、激發(fā)好奇心、豐富想像力為宗旨，著重于揭示天、地、自然界的奧秘，介紹科學假設和最新的科學成就，展示未來的科學前景，激發(fā)廣大讀者的想像力和科學思維?！洞罂萍肌纷詣?chuàng)刊以來，一直受到廣大讀者，特別是青少年讀者的喜愛，每年被中央和地方報刊轉載的文章達200多篇次。    本次結集出版的《浩瀚宇宙謎中謎》、《外星生命狂想曲》、《神秘現(xiàn)象大揭秘》、《不可思議的生命奇觀》和《有趣的科學世界》均是從《大科技》歷年刊發(fā)的文章中挑選并重新編排的精華文章?！逗棋钪嬷i中謎》主要講解了與月球、太陽系、黑洞、宇宙起源、暗物質等有關的神秘而有趣的科學知識，介紹了這些科學前沿問題的最新研究進展和最新發(fā)現(xiàn)；《外星生命狂想曲》從科學的角度對外星生物和外星人可能的相貌、生活習性以及尋找外星人和外星生物的方法等研究成果做了多角度描述，全面介紹了人類目前對外星生命的主要研究成果；《神秘現(xiàn)象大揭秘》主要介紹了自然界中與史前文明、地球災難、神秘建筑等相關的一些詭異而神秘的現(xiàn)象，并對這些現(xiàn)象作了合理的科學解釋；《不可思議的生命奇觀》分別介紹了與動物、植物和人類相關的各種神奇的生命現(xiàn)象和超乎想像的神奇能力，并對其進行了科學解釋；《有趣的科學世界》主要講述了一些著名科學家的奇聞軼事、傳奇故事，并從科學的角度對一些歷史事件等進行了重新解讀，試圖用科學的方法找出其背后的真相。在選編中力爭做到選材角度獨特，新穎有趣，適合普通讀者，特別是青少年閱讀。    大千世界，大至茫茫宇宙、日月星辰，小至一草一木、原子夸克，都有無窮奧秘等待我們去探索、去發(fā)現(xiàn)。在科學技術日新月異的今天，我們不僅要學習科學知識，更要培養(yǎng)勇于探索、勇于發(fā)現(xiàn)的精神。這也正是本套叢書出版的意義所在。    《大科技》雜志社    2011年5月

內容概要

　　《有趣的科學世界》主要內容包括有趣的科學家、有趣的科學故事和科學人文三部分，主要講述了一些著名科學家的奇聞軼事和傳奇經歷，并從科學的角度對一些歷史事件等進行了重新解讀，試圖用科學的方法找出其背后的真相。
　　《有趣的科學世界》選材角度獨特，新穎有趣，適合普通讀者，特別是青少年閱讀。

書籍目錄

有趣的科學家
笨手挑剔的大物理學家
被自己的發(fā)明“害死”的發(fā)明家
甘為他人做嫁衣的伽莫夫
最后的數(shù)學全才龐加萊
被誤解的達爾文
納什，普林斯頓大學里的幽靈
外爾，20世紀最后的通才
被“魔鬼”附體的諾貝爾獎得主
圖靈，一位數(shù)學天才的悲劇人生
權威也會有失誤
麥克林托克，獨立與反叛的女遺傳學家
威頓，弦論王國里的“火星人”
能預言地震的科學家
有趣的科學發(fā)現(xiàn)
數(shù)字符號里的故事
數(shù)獨的跨時空玩法
玄妙的“108”
水餃和茶葉沉浮錄
立雞蛋的學問
落后零件造出先進戰(zhàn)斗機
打水漂背后的物理學
源自賭博的概率論
先進武器的另類用途
肥胖也能傳染
科學人文
古埃及的巖石加工
中華美食改變日本歷史
“征服”世界的洋蔥
軍號吹破敵人膽
小聰明誤大事
影響戰(zhàn)局的動物們
明明白白蒙汗藥
一群細菌與三個王朝
古代中國軍人的制勝絕招
歷史塵埃中的星象密碼
科學史上偉大的“錯誤”
古代十大暴利貿易
軍糧影響三國格局
神話背后的秘密
煥發(fā)靈感的發(fā)明

章節(jié)摘錄

宇宙大爆炸理論的創(chuàng)立者喬治·伽莫夫(1904—1932)可是個百年不遇的奇人，他擁有躍進式的想像力和廣泛的興趣，他的研究可以從物理學跳到宇宙學，再到分子生物學。但他的研究從來不會偏離科學問題的主流方向，他喜歡從理論上探討宇宙和自然的“最根本”問題，從來不在雞毛蒜皮的小問題上糾纏不休，這是伽莫夫的一大特點。正是他在科學研究中選題的氣魄、眼力和遠見，使他的研究總是能夠為別人的研究提供幫助，他也樂于為別人做嫁衣，其中有兩項意義重大的研究促成了兩項諾貝爾獎的產生，而他本人則笑看“山花爛漫”。    破解天外之音    1964年，美國兩位科學家彭加斯和威爾遜用一架龐大的天線進行巡天掃描，無論指向哪個方向，總是收到較高的信號噪聲，這種神秘的微波噪聲非常穩(wěn)定，無論白天黑夜，也無論春夏秋冬都存在。他們曾懷疑過線路發(fā)熱問題，也曾懷疑過線路的不均勻，甚至把懷疑的目光瞄到了鴿子頭上，因為有一對鴿子曾在天線旁筑過巢，并在那里留下了白色的鴿子糞！但是人們趕走了鴿子，清除了鴿子糞，降低了線路溫度，并使線路盡量均勻，那幽靈般的微波噪聲卻沒有絲毫減弱，想盡一切辦法，都不能驅除這個噪聲。經分析，只有一個可能，這個噪聲幽靈來自宇宙！在天空的任何一個方向上，都可以接收到這種穩(wěn)定不變的微波噪聲，宇宙中充斥著一種均勻的微波輻射。    當時彭加斯和威爾遜并不明白他們這項發(fā)現(xiàn)的重大意義。不久，彭加斯了解到了一位叫伽莫夫的科學家提出的宇宙大爆炸理論，這個理論為他們的發(fā)現(xiàn)賦予了非常重大的意義：宇宙微波噪聲是宇宙大爆炸起源學說的有力證據。研究發(fā)表后，在科學界引起了巨大的反響。彭加斯和威爾遜由此榮獲了1978年度的諾貝爾物理學獎。    原來在20世紀30年代，科學家就已發(fā)現(xiàn)宇宙在膨脹，并帶著星系相互分離，就像沾滿葡萄干的面團一樣。面團膨發(fā)起來，葡萄干也被帶著彼此遠離。1946年，伽莫夫結合比利時天文學家勒梅特的宇宙蛋理論，提出宇宙在大約150億年前由原始的密度和能量無限大的奇點爆炸產生，此后不斷膨脹。因為爆炸的輻射無處可逃，宛如氣球內部的氣體永遠充滿氣球。氣球膨脹，氣球內部氣體的密度將變小。同樣，宇宙膨脹，充滿其中的輻射的密度也變小，對應的溫度逐漸下降。開始宇宙中充斥了高能光子，連原子都無法形成，因為電子即使被原子核抓到后，也會很快被高能光子打跑。宇宙繼續(xù)膨脹，高能光子變成低能光子，于是原子、分子和天體相繼產生。    現(xiàn)在輻射已經冷卻到接近絕對零度，光子的能量已經非常低，但它仍然像充滿氣球的氣體那樣充滿宇宙，會從空間所有方向照射地球，無處不在，任何普通天線都能捕捉到。將電視機調到播送節(jié)目所用頻率之外的某個頻率，就會看到屏幕上全是跳動的白點，聽到咝咝的噪聲，引起這種噪聲的外來“信號”中，大約有1％是“天電”，它是150億年前的大爆炸直接播送到我們居室中的。    根據這個理論可以預言，今日宇宙必定到處充斥著溫度約3K的背景輻射。伽莫夫的理論為微波噪聲的發(fā)現(xiàn)者帶來了諾貝爾獎。        發(fā)現(xiàn)生命的密碼子    伽莫夫送出的另一件嫁衣是生物學上的。20世紀50年代，廣泛的興趣把伽莫夫引向破譯DNA遺傳密碼的問題。伽莫夫僅用數(shù)學上的排列組合的知識，就解決了生物學上一個關鍵的問題。    蛋白質的合成是靠DNA上的信息來編碼的，DNA和RNA分子都由4種核苷酸組成，而蛋白質分子則由20種不同的氨基酸組成。4種核苷酸如何組成密碼子來決定20種氨基酸？因為氨基酸在形成蛋白質時，需要靠DNA的核苷酸來決定它們如何相互連接，如果1個核苷酸決定1個氨基酸，那么就只有4種氨基酸知道自己與誰手拉手，這顯然不行。若2個核苷酸共同決定1個氨基酸的話，則可以告訴16種氨基酸如何連接，還不夠。若是3個核苷酸就可以讓64種氨基酸知道自己的鄰居了，已經足夠。如果再多，例如4個核苷酸決定1個氨基酸，就可以讓256種氨基酸相互連接，這對于生物來說也太浪費了。因此，伽莫夫提出三聯(lián)體密碼子假說，即由3個核苷酸決定1個氨基酸。他的猜想是正確的，這項研究現(xiàn)在已寫入中學課本。P16-20

編輯推薦

從不為人知的月球秘密到吞噬一切的黑洞，從150億年前的大爆炸到宇宙的命運，從傳說中的小綠人到猜想中的七維人，從亞特蘭蒂斯到喜馬拉雅神秘塔，從章魚保羅到恐怖的食人鳥，從不要怕熱的細菌到千年后的人類，從脾氣古怪的科學家到征服世界的洋蔥……大千世界，大至茫茫宇宙、日月星辰，小至一草一木、一石一沙，都有無窮奧秘等待我們去探索、去發(fā)現(xiàn)。這套《探索與發(fā)現(xiàn)》系列叢書匯集了各種奇妙而有趣的科學知識、最前沿的科學成果和科學發(fā)現(xiàn)，帶你走入五彩斑斕的科學世界。    《有趣的科學世界》為該叢書之一，主要講述了一些著名科學家的奇聞軼事、傳奇故事，并從科學的角度對一些歷史事件等進行了重新解讀。

圖書封面

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