倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)

前言

　　現(xiàn)代物流科學(xué)的發(fā)展，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)和企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，物流已被譽(yù)為“第三利潤(rùn)源泉”，因而受到人們的高度重視。物流業(yè)將成為21世紀(jì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)作為現(xiàn)代物流系統(tǒng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，涉及物流管理和技術(shù)等多學(xué)科領(lǐng)域，對(duì)保持社會(huì)再生產(chǎn)的順利進(jìn)行起著非常重要的作用。本書根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)，深入淺出，系統(tǒng)而全面地介紹了倉(cāng)儲(chǔ)及倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義、內(nèi)容、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，庫(kù)場(chǎng)規(guī)劃與倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)營(yíng)（包括倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)營(yíng)組織與方法、貨源組織、倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃的編制、入庫(kù)作業(yè)、保管業(yè)務(wù)、發(fā)貨業(yè)務(wù)、包裝業(yè)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)評(píng)價(jià)指標(biāo)），倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理，庫(kù)存管理，倉(cāng)儲(chǔ)成本管理，現(xiàn)代信息技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)中應(yīng)用，倉(cāng)儲(chǔ)安全與質(zhì)量管理，特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理，倉(cāng)儲(chǔ)保稅制度，倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)優(yōu)化等內(nèi)容?！　∥锪魅瞬诺男枨笕找婷黠@，國(guó)家對(duì)職業(yè)教育、培養(yǎng)高質(zhì)量的高職人才更加重視?！秱}(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》一書是電子工業(yè)出版社在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)全國(guó)物流專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)本學(xué)科最新的課程與教學(xué)內(nèi)容規(guī)劃，結(jié)合物流專業(yè)方向的特點(diǎn)，組織編寫的一套《高等職業(yè)院校國(guó)家技能型緊缺人才培養(yǎng)工程規(guī)劃教材?物流管理專業(yè)》之一。本書針對(duì)高職高專學(xué)生的接受能力及培養(yǎng)目標(biāo)，突出基礎(chǔ)理論知識(shí)夠用、應(yīng)用和實(shí)踐技能加強(qiáng)、重視項(xiàng)目型教學(xué)的特色。在內(nèi)容構(gòu)建上，將學(xué)歷教育與職業(yè)證書考試相結(jié)合，滿足學(xué)生獲得雙證的需求的特點(diǎn)而編寫的。本書可供高職高專物流管理專業(yè)師生、相關(guān)職業(yè)證書考試考生或企業(yè)從業(yè)人員使用?！　”緯商K州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的一線教師編寫。本書共11章，其中周云霞老師編寫第1章、第4章、第6章和第8章，并擔(dān)任主編；楊思東老師編寫第2章、第7章和第11章，并擔(dān)任副主編；楊浩軍老師編寫第3章、第5章和第9章；張良老師編寫了第10章。本書第1版出版后，受到廣泛好評(píng)，被許多院校采用。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐應(yīng)用，我們根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)及倉(cāng)儲(chǔ)新的發(fā)展形勢(shì)，進(jìn)行了第2版的修編。另外，本書在編寫過(guò)程中得到了鄭州大學(xué)物流學(xué)院、廣州航海高等?？茖W(xué)校、山東大學(xué)、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院等有關(guān)院校的老師的大力協(xié)助。蘇州高新區(qū)物流中心的陸俊勇副總經(jīng)理、蘇州大洋貨運(yùn)有限公司的王勇總經(jīng)理、蘇州中外運(yùn)的一些同志都給予了很大幫助，在此一并致謝。

內(nèi)容概要

本書是《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》的第2版，本書更新過(guò)程中，大量收集、分析、研究了國(guó)內(nèi)外倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的最新研究成果和全球企業(yè)的物流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，力圖在理論和實(shí)踐上反映出倉(cāng)儲(chǔ)管理的最新成果。本書面向高職高專師生，根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，以流程為導(dǎo)向，以清晰的邏輯及框架結(jié)構(gòu)系統(tǒng)介紹了倉(cāng)儲(chǔ)管理的過(guò)程和需要解決的問(wèn)題，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，突出實(shí)用易學(xué)，本書注重圖表的應(yīng)用，特別設(shè)置了引導(dǎo)案例、特別提示、熱點(diǎn)話題、章尾案例分析、實(shí)訓(xùn)練習(xí)等欄目。

書籍目錄

第1章  認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)管理  1.1  倉(cāng)儲(chǔ)概述  1.2  倉(cāng)儲(chǔ)管理概述  1.3  倉(cāng)儲(chǔ)與現(xiàn)代物流  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)第2章  庫(kù)場(chǎng)規(guī)劃和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備  2.1  倉(cāng)庫(kù)的作用和分類  2.2  自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)  2.3  倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃  2.4  倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備  2.5  倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備管理  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)  實(shí)訓(xùn)題第3章  倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)營(yíng)  3.1  倉(cāng)儲(chǔ)的運(yùn)營(yíng)組織與方法  3.2  倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃的編制  3.3  入庫(kù)作業(yè)  3.4  保管業(yè)務(wù)  3.5  出庫(kù)業(yè)務(wù)  3.6  包裝業(yè)務(wù)  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)  實(shí)訓(xùn)題第4章  倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理  4.1  倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理概述  4.2  倉(cāng)儲(chǔ)合同  4.3  合同當(dāng)事人的權(quán)利與義務(wù)  4.4  倉(cāng)單  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)  實(shí)訓(xùn)題第5章  庫(kù)存管理  5.1  定量與定期訂購(gòu)法  5.2  ABC庫(kù)存管理方法  5.3  EOQ模型  5.4  MRP庫(kù)存控制法  5.5  JIT庫(kù)存控制法  5.6  常見的庫(kù)存補(bǔ)貨模式  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)第6章  倉(cāng)儲(chǔ)成本管理  6.1  倉(cāng)儲(chǔ)成本管理的內(nèi)容與意義  6.2  倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成  6.3  倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)收入  6.4  倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)核算指標(biāo)  本章小結(jié)  思考與練習(xí)  實(shí)訓(xùn)題第7章  現(xiàn)代信息技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)中的應(yīng)用  7.1  條形碼技術(shù)  7.2  EDI技術(shù)  7.3  倉(cāng)儲(chǔ)管理中的計(jì)算機(jī)應(yīng)用  7.4  計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)在庫(kù)場(chǎng)規(guī)模確定中的應(yīng)用  7.5  RFID技術(shù)  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)第8章  倉(cāng)儲(chǔ)安全與質(zhì)量管理  8.1  倉(cāng)儲(chǔ)安全管理概述  8.2  庫(kù)場(chǎng)治安  8.3  庫(kù)場(chǎng)消防  8.4  倉(cāng)儲(chǔ)安全作業(yè)  8.5  倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量管理  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)  實(shí)訓(xùn)題第9章  特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理  9.1  危險(xiǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理  9.2  冷藏倉(cāng)儲(chǔ)管理  9.3  油品倉(cāng)儲(chǔ)管理  9.4  糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理  9.5  集裝箱堆場(chǎng)管理  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)  實(shí)訓(xùn)題第10章  倉(cāng)儲(chǔ)保稅制度  10.1  概述  10.2  保稅倉(cāng)庫(kù)的類型  10.3  儲(chǔ)運(yùn)貨物保稅制度的實(shí)施  10.4  中國(guó)進(jìn)出口貨物的保稅政策  本章小結(jié)  思考與練習(xí)第11章  倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)優(yōu)化  11.1  倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的方案  11.2  倉(cāng)儲(chǔ)物流系統(tǒng)的合理化  11.3  物流系統(tǒng)中的配送中心  本章小結(jié)  案例分析  思考與練習(xí)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　3.1.3倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng)　　1.倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng)的意義 面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈化和消費(fèi)者價(jià)值取向多重化的局面，倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)只有通過(guò)開展倉(cāng)儲(chǔ)的多種經(jīng)營(yíng)，不斷改進(jìn)為客戶服務(wù)的方式，才是增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。因此，倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng)意義重大，主要體現(xiàn)在以下3個(gè)方面?！　。?）開展倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的需要。采用多種經(jīng)營(yíng)方式，如倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)、運(yùn)輸中介、配送與配載等，可為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提供可靠的保證。　?。?）開展倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng)是適應(yīng)物流市場(chǎng)變化的有效途徑。市場(chǎng)上消費(fèi)者需求受市場(chǎng)環(huán)境多種不可控因素影響，環(huán)境因素在不斷變化，市場(chǎng)需求也在不斷變化。倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)只有采用多種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式，才能適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化?！　。?）開展倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng)是降低風(fēng)險(xiǎn)的有效手段。實(shí)施倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)多樣化，可使倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)營(yíng)范圍更廣，把資金分散經(jīng)營(yíng)，從而降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，確保倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)?！　?.倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù) 隨著物流業(yè)的迅速發(fā)展，倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)充分利用其聯(lián)系面廣、倉(cāng)儲(chǔ)手段先進(jìn)等有利條件，向多功能的物流服務(wù)中心方向發(fā)展，開展加工、配送、包裝、貼標(biāo)簽等多項(xiàng)增值服務(wù)，從而加強(qiáng)自身在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，增加倉(cāng)儲(chǔ)利潤(rùn)來(lái)源，提高經(jīng)濟(jì)效益?！　。?）倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)的概念。倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)是指根據(jù)客戶的需要，為客戶提供超出常規(guī)的服務(wù)，或者采用超出常規(guī)的服務(wù)方法提供服務(wù)。創(chuàng)新、超常規(guī)、滿足客戶個(gè)性化需要是倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)的本質(zhì)特征?！　≡谛畔⒅鲗?dǎo)商業(yè)發(fā)展的今天，倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)主要是依托倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的IT基礎(chǔ)，借助完善的系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)發(fā)揮倉(cāng)儲(chǔ)專業(yè)人員的經(jīng)驗(yàn)和技能來(lái)實(shí)現(xiàn)的，因此是技術(shù)和知識(shí)密集型的服務(wù)，可以發(fā)揮信息效用和風(fēng)險(xiǎn)效用。這樣的服務(wù)融人了更多的精神勞動(dòng)，能夠創(chuàng)造出新的價(jià)值，因而是增值的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。　?。?）倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)的項(xiàng)目。為了能適應(yīng)動(dòng)態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的變化，滿足不斷增長(zhǎng)的客戶需要，倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)擴(kuò)大自己的經(jīng)營(yíng)范圍，提供更多的增值服務(wù)項(xiàng)目，以爭(zhēng)取獲得更多的利潤(rùn)并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。倉(cāng)儲(chǔ)可提供的增值服務(wù)項(xiàng)目見表3—1。

編輯推薦

　　以教育部新出臺(tái)的高等院校物流管理專業(yè)教學(xué)大綱為依據(jù)，符合教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)本專業(yè)建設(shè)的規(guī)劃與指導(dǎo)。針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)及未來(lái)從業(yè)的實(shí)際需要，合理控制內(nèi)容深淺度及覆蓋面。將學(xué)位教育與職業(yè)證書考試相結(jié)合。滿足學(xué)生獲得雙證的需求。全面更新升級(jí)。突出基礎(chǔ)理論知識(shí)夠用，應(yīng)用和實(shí)踐技能加強(qiáng)的特色；注重活潑的編寫體例與豐富的欄目，增加任務(wù)引領(lǐng)等綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。寫作上強(qiáng)調(diào)文圖表有機(jī)結(jié)合，使內(nèi)容與知識(shí)形象化，學(xué)生好學(xué)易記。配套教學(xué)資源，使老師好用，學(xué)生好學(xué)。

圖書封面

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