化工原理實(shí)驗(yàn)

前言

　　實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，迎接知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，建設(shè)面向知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的國(guó)家創(chuàng)新體系，要求造就一支龐大的高素質(zhì)的創(chuàng)造型人才隊(duì)伍。因此，作為高級(jí)人才的培養(yǎng)基地，高等院校應(yīng)當(dāng)把創(chuàng)造力的教育和培養(yǎng)貫穿于各門(mén)課程教學(xué)及實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)于課堂理論教學(xué)環(huán)節(jié)，更能貫穿對(duì)學(xué)生創(chuàng)造力的開(kāi)發(fā)，其教學(xué)內(nèi)容、方法、手段如何能適應(yīng)創(chuàng)造性人才的培養(yǎng)要求尤為重要。傳統(tǒng)的大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，其內(nèi)容是以驗(yàn)證前人知識(shí)為主的驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)，其方法是教師手把手地教，這些都不利于培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。當(dāng)今，大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中，普遍開(kāi)設(shè)綜合型、設(shè)計(jì)型、研究型實(shí)驗(yàn)，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造教育的重要思路和做法。在“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的大學(xué)必須通過(guò)的本科教學(xué)評(píng)優(yōu)工作指標(biāo)中就明確要求綜合型、設(shè)計(jì)型、研究型實(shí)驗(yàn)應(yīng)占70%以上。　　《化工原理實(shí)驗(yàn)》是一門(mén)技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，在培養(yǎng)化工類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高級(jí)人才中起著舉足輕重的作用。通過(guò)化工原理實(shí)驗(yàn)裝置將化工知識(shí)與計(jì)算機(jī)技術(shù)緊密地結(jié)合起來(lái)，同時(shí)還融合了化學(xué)、電工電子、數(shù)學(xué)、物理及機(jī)械等多學(xué)科的知識(shí)，具有計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集、處理和控制等功能，能夠針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)的要求開(kāi)出不同類(lèi)型的“三型”實(shí)驗(yàn)。有了這些高新技術(shù)裝備的實(shí)驗(yàn)裝置，我們還必須花大力氣進(jìn)行化工原理實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法的改革，必須以當(dāng)代教育思想、教育方法論及教育心理學(xué)為指導(dǎo)，研究以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主的啟發(fā)式、交互式、研討式、動(dòng)手式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，從實(shí)驗(yàn)方案擬定、實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)流程裝配、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論等方面有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和動(dòng)手實(shí)踐能力。《化工原理實(shí)驗(yàn)》就是為了適應(yīng)化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、方法、手段的改革要求而編寫(xiě)的?！　”緯?shū)由河南科技學(xué)院王雪靜、李曉波主編，楊勝凱、朱芳坤、喬梅英、張甲敏編寫(xiě)。第一章 由張甲敏編寫(xiě)，第二章 、第六章 實(shí)驗(yàn)一至實(shí)驗(yàn)七由王雪靜編寫(xiě)，第三章 由楊勝凱編寫(xiě)，第四章 、第六章 實(shí)驗(yàn)八和實(shí)驗(yàn)九由朱芳坤編寫(xiě)，第五章 和附錄1～５由李曉波編寫(xiě)，附錄6由喬梅英編寫(xiě)。　　本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中，參閱了有關(guān)書(shū)籍、雜志、兄弟院校的教材等大量資料，由于篇幅所限，未能一一列舉，謹(jǐn)此說(shuō)明。本書(shū)難免存在不妥之處，衷心地希望讀者批評(píng)指正，使其日臻完善。　　編者　　2009年4月

內(nèi)容概要

本書(shū)根據(jù)教學(xué)改革實(shí)踐和教學(xué)發(fā)展需要編寫(xiě)，內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)誤差分析和有效數(shù)字、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理、正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和化工實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)，另外精選了9個(gè)實(shí)驗(yàn)。本書(shū)側(cè)重在實(shí)驗(yàn)方法的建立、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以及與儀器儀表和計(jì)算機(jī)技術(shù)相結(jié)合的化工知識(shí)方面，可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和動(dòng)手實(shí)踐能力。     本書(shū)可作為化學(xué)化工、生物工程、制藥工程、食品工程等專(zhuān)業(yè)的化工原理實(shí)驗(yàn)教材，也可供相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人員選用或參考。

書(shū)籍目錄

第1章 緒論  1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 1.2 化工原理實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)   1.3 化工原理實(shí)驗(yàn)基本要求  1.4 實(shí)驗(yàn)室安全用電注意事項(xiàng)第2章 實(shí)驗(yàn)誤差分析和有效數(shù)字  2.1 誤差及其分類(lèi)  2.2 偶然誤差的分布  2.3 直接測(cè)量值的誤差估算  2.4 間接測(cè)量值的誤差傳遞  2.5 誤差分析應(yīng)用  2.6 提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法  2.7 有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則第3章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理  3.1 列表法  3.2 圖示法  3.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)數(shù)學(xué)方程表示法  3.4 MATLAB簡(jiǎn)介第4章 正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)  4.1 概述  4.2 正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)特點(diǎn)  4.3 正交表分類(lèi)  4.4 正交設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)  4.5 正交表的表頭設(shè)計(jì)  4.6 正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析方法第5章 化工實(shí)驗(yàn)測(cè)量技術(shù)  5.1 壓力(差)測(cè)量  5.2 流量測(cè)量  5.3 計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集與控制第6章 化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)一 雷諾實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)二 流體流動(dòng)阻力的測(cè)定裝置  實(shí)驗(yàn)三 離心泵特性曲線(xiàn)的測(cè)定裝置  實(shí)驗(yàn)四 恒壓過(guò)濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)五 傳熱系數(shù)測(cè)定  實(shí)驗(yàn)六 精餾實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)七 填料塔吸收傳質(zhì)系數(shù)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)八 萃取實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)九 循環(huán)風(fēng)洞干燥實(shí)驗(yàn)附錄  附錄1 AI708型儀表操作說(shuō)明  附錄2 變頻器簡(jiǎn)易操作說(shuō)明  附錄3 阿貝折射儀使用說(shuō)明  附錄4 電子天平使用說(shuō)明  附錄5 液體比重天平使用說(shuō)明  附錄6 實(shí)驗(yàn)仿真教學(xué)簡(jiǎn)介參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第2章 實(shí)驗(yàn)誤差分析和有效數(shù)字　　2.1 誤差及其分類(lèi)　　化工原理實(shí)驗(yàn)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué)，實(shí)驗(yàn)工作大部分是定量地研究因果關(guān)系，這就要涉及物理量的測(cè)量，例如我們測(cè)量的流量、體積、密度以及壓強(qiáng)等。在測(cè)定某一物理量時(shí)，往往要求實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有一定的準(zhǔn)確度。否則，將導(dǎo)致錯(cuò)誤的結(jié)論。由于實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的不完善，周?chē)h(huán)境的影響，以及人的觀(guān)察力，測(cè)量程序等限制，實(shí)驗(yàn)觀(guān)測(cè)值和真值之間，總是存在一定的差異。人們常用絕對(duì)誤差、相對(duì)誤差或有效數(shù)字來(lái)說(shuō)明一個(gè)近似值的準(zhǔn)確程度。為了評(píng)定實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的精確性或誤差，認(rèn)清誤差的來(lái)源及其影響，需要對(duì)實(shí)驗(yàn)的誤差進(jìn)行分析和討論。由此可以判定哪些因素是影響實(shí)驗(yàn)精確度的主要方面，從而在以后實(shí)驗(yàn)中，進(jìn)一步改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，縮小實(shí)驗(yàn)觀(guān)測(cè)值和真值之間的差值，提高實(shí)驗(yàn)的精確性?！　?.1.1 誤差的定義及表示方法　　化工實(shí)驗(yàn)離不開(kāi)對(duì)物理量的測(cè)量，測(cè)量有直接的，也有間接的。由于儀器、實(shí)驗(yàn)條件、環(huán)境等因素的限制，測(cè)量不可能無(wú)限精確，物理量的測(cè)量值與客觀(guān)存在的真實(shí)值之間總會(huì)存在著一定的差異，這種差異就是測(cè)量誤差。

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    化工原理實(shí)驗(yàn) PDF格式下載

---