化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗

前言

本書主要作為高等院?；ぜ跋嚓P(guān)專業(yè)的實驗教學教材?；ぜ夹g(shù)基礎(chǔ)實驗是一門重要的實驗課程，在培養(yǎng)化工類及相關(guān)專業(yè)人才中起著至關(guān)重要的作用。它面對的是復(fù)雜的實際問題和工程問題，具有明顯的工程特點。工程實驗所處理的物料種類繁多，使用的設(shè)備大小不一，過程中變量多，工作量大，所以，它遠比基礎(chǔ)課實驗復(fù)雜。隨著我國國民經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，社會對化工產(chǎn)品的需求急劇增長，化學工業(yè)已成為我國經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2008年化學工業(yè)總產(chǎn)值約占全國工業(yè)總產(chǎn)值的11%～12%?；瘜W工業(yè)的迅猛發(fā)展，促進了社會對化工人才需求的增長，同時也對化工技術(shù)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。為了適應(yīng)新形勢下培養(yǎng)高層次化學工程科技人才的要求，本教材的編寫重點突出了以下幾個方面：1優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)，重視基本技能的培養(yǎng)。本教材從化工單元操作實驗的共性出發(fā)，涵蓋了化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗教學的通用內(nèi)容，配合課堂教學，加強對學生動手操作能力的培養(yǎng)。2突出工程觀念，培養(yǎng)學生的工程意識與工程能力。通過以工程問題為原型的綜合實驗，鍛煉學生解決實際復(fù)雜問題的能力。3開拓實驗思路，激發(fā)學生的創(chuàng)造力。通過問題開放式的設(shè)計型實驗，培養(yǎng)學生主動思考多途徑解決問題的能力。4強調(diào)協(xié)作意識，培養(yǎng)學生的團隊精神。5適應(yīng)形勢，強調(diào)應(yīng)用軟件的數(shù)據(jù)處理方法。本書由青島科技大學化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗中心朱兆友、汝紹剛、朱慶書編寫。在總結(jié)前輩編寫實驗講義經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，我們結(jié)合實驗中心的新實驗設(shè)備編寫了本書。在本書編寫過程中，得到了學校及學院的大力支持，和其他實驗指導(dǎo)教師的幫助，在此表示誠摯的感謝！本書主要作為高等學?；ぜ跋嚓P(guān)專業(yè)的實驗教學指導(dǎo)用書。歡迎廣大師生和讀者多提寶貴的意見，以便我們更好地完善本書，提高實驗教學水平。

內(nèi)容概要

本書首先介紹了與化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗有關(guān)的實驗誤差分析、實驗數(shù)據(jù)處理方法及化工常見的物理量如溫度、壓力、流量等的測量方法；精選了13個化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗重點介紹，包括6個基本實驗（流體力學綜合實驗、傳熱綜合實驗、螺旋板換熱器傳熱系數(shù)測定、精餾綜合實驗、填料塔吸收脫吸綜合實驗、干燥速率曲線的測定），2個設(shè)計實驗（管路設(shè)計與安裝實驗、精餾設(shè)計實驗），3個演示實驗（柏努利方程實驗、邊界層分離實驗、雷諾數(shù)演示實驗）及2個選做實驗（過濾實驗和熱管傳熱實驗）。     本書主要作為高等院?；ぜ跋嚓P(guān)專業(yè)的實驗教學教材。

書籍目錄

緒論  一、化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗的特點  二、化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗的研究方法  三、化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗的目的  四、化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗的要求第一章 實驗誤差分析和數(shù)據(jù)的測量與處理  一、實驗誤差分析  二、實驗結(jié)果數(shù)據(jù)表示法  三、數(shù)據(jù)的測量  四、數(shù)據(jù)的處理第二章 化工常見物理量的測量方法  一、測量儀表的基本技術(shù)性能  二、溫度的測量   三、流體壓力的測量  四、流體流量的測量第三章 化工技術(shù)基礎(chǔ)基本實驗  實驗一 流體力學綜合實驗  實驗二 傳熱綜合實驗  實驗三 螺旋板換熱器傳熱系數(shù)測定  實驗四 精餾綜合實驗  實驗五 填料塔吸收脫吸綜合實驗  實驗六 干燥速率曲線的測定第四章 化工技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)計實驗  實驗七 管路設(shè)計與安裝實驗  實驗八 精餾設(shè)計實驗第五章 化工技術(shù)基礎(chǔ)演示與選做實驗  實驗九 柏努利方程實驗  實驗十 邊界層分離實驗  實驗十一 雷諾數(shù)演示實驗  實驗十二 過濾實驗  實驗十三 熱管傳熱實驗附錄  附錄1 化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗教學程序  附錄2 化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗指導(dǎo)教師守則  附錄3 化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗學生須知  附錄4 化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗考核辦法  附錄5 鉑銠10－鉑熱電偶分度表  附錄6 鎳鉻－銅鎳熱電偶分度表  附錄7 鎳鉻－鎳硅熱電偶分度表  附錄8 鉑電阻分度表  附錄9 銅電阻（Cu50）分度表  附錄10 銅電阻（Cu100）分度表參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：緒論一、化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗的特點化工原理是一門介于基礎(chǔ)課與工程技術(shù)課之間的基礎(chǔ)技術(shù)課程，屬于工程學科。它是用自然科學的基本原理來分析和處理化工生產(chǎn)中的物理過程，以實際的工程問題為研究對象，所涉及的理論和計算方法與實驗研究是緊密聯(lián)系的?；ぜ夹g(shù)基礎(chǔ)實驗是學習、掌握和運用這門課程必不可少的重要環(huán)節(jié)，與理論課、習題課、課程設(shè)計等教學環(huán)節(jié)構(gòu)成一個有機的整體，具有明顯的工程特點，其面對的是復(fù)雜的實際問題和工程問題。工程實驗所處理的物料種類繁多，使用的設(shè)備大小不一，過程中變量多，工作量大，所以，它遠比基礎(chǔ)課實驗復(fù)雜。二、化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗的研究方法目前化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗研究方法有實驗法和數(shù)學模型法兩種。1.實驗法（1）直接實驗法直接實驗法是最初采用的方法，用于數(shù)學分析法無法解決的工程問題上。對被研究的對象進行直接觀察、實驗，由此法所得到的結(jié)果是可靠的，但是只適用于特定的實驗條件和設(shè)備。因此，僅僅能應(yīng)用到實驗條件完全一致的現(xiàn)象上去。這種研究方法難以抓住現(xiàn)象的本質(zhì)，所得出的只是個別量之間的關(guān)系，這種方法有很大的局限性。

編輯推薦

《化工技術(shù)基礎(chǔ)實驗》是由化學工業(yè)出版社出版的。

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