家常養(yǎng)生粥譜

內(nèi)容概要

《倫洋生活館》叢書分為健康和美食兩大系列。通過閱讀本套叢書，您會(huì)從中了解到各種常見食物的營(yíng)養(yǎng)成分、保健功效、食用方法、飲食宜忌以及一些靈活實(shí)用的生活小常識(shí)。同時(shí)，每系列叢書都配有精心搭配的營(yíng)養(yǎng)菜譜，并詳盡地介紹了菜品的烹調(diào)方法、養(yǎng)生功效等等，幫助您合理地搭配膳食，解除您“每天吃什么？該怎么吃？怎么吃更適合”的困擾。本書為“倫洋生活館美食系列”之一。詳細(xì)的食材營(yíng)養(yǎng)功效、飲食宜忌、食用搭配，滋補(bǔ)溫馨讓人百食不厭的精選粥譜。簡(jiǎn)單易懂、詳盡易行的制作步驟，讓您在家里就可以享受到熱騰騰的補(bǔ)益粥品！

作者簡(jiǎn)介

張奔騰，中國(guó)烹飪大師、飯店與餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委、中國(guó)菜創(chuàng)新研究院研究員。曾參與和主編《新派遼萊》、《創(chuàng)新東北菜》、《北方家常菜譜》、《醬料五味坊》、《清真美味365》、《65道熏鹵醬菜》、《中式烹調(diào)師》、《遼東紅樓宴》等著作90余部，并在《中國(guó)烹飪》、《中國(guó)

書籍目錄

雞肉粥香蔥雞肉粥牡蠣粥黑豆牡蠣粥鴨肉粥鴨粥蝦米粥蝦球粥豬肝粥綠豆豬肝粥銀芽海米粥豬腎粥鰻魚粥大麥雞血粥烏雞粳米粥烏雞滋補(bǔ)粥雞肝胡蘿卜粥雞肝粥魷魚粥生滾牛肉粥金筍牛肉粥鯽魚豬血粥鯽魚白扁豆粥甲魚粥瑤柱瘦肉粥白果羊腎粥羊肉粥海參粥草魚粥鲇魚粥黃花魚粥鯉魚粥魚肉牛奶粥南瓜牛奶粥松花紅蛤粥松花蛋瘦肉粥鱔魚雞蛋粥小米雞蛋粥大蒜粥莧菜大蒜粥番茄花生粥番茄大棗粥蝦仁韭菜粥香韭蛋粥黃瓜粥黑芝麻菠菜粥菠菜粥薄荷粳米粥薄荷薏苡仁粥枸杞海帶雙仁粥海帶粥白菜薏苡仁粥胡蘿卜白菜粥胡蘿卜粥冬瓜鯉魚頭粥冬瓜魚丸粥紅薯桂花粥紅薯山藥粥苦瓜芡實(shí)粥百合南瓜粥南瓜粥裙帶菜粥裙帶菜紅蛤粥芋頭粥蝦米芋頭粥土豆粥黃花菜粥黃花菜瘦肉粥蘿卜粥牛肉蘿卜粳米粥芹菜大棗粥芹菜粥……

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