旅游學概論

出版時間:2009-12  出版社:安徽人民出版社  作者:盧松,潘立新 主編  頁數:239  

前言

  改革開放30年,我國國民經濟與社會發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就。國富民強,和諧安定催生旅游業(yè)的快速發(fā)展,我國旅游業(yè)從小到大,從弱到強,已經實現了從旅游資源大國向亞洲旅游大國進而向世界旅游大國的歷史性跨越,正積極向世界旅游強國的目標邁進?! ∪刖陈糜慰焖僭鲩L。從1978年至2007年,我國人境旅游接待從180.92萬人次增加到13 187.33萬人次,增長71.9倍,年均增幅達15.9%;過夜旅游人數從72萬人次增加到5 471.98萬人次,增長75倍,年均增幅16.1%,高出同期世界旅游同類指標12個百分點;旅游外匯收入從2.63億美元增加到419.19億美元,增長158.4倍,年均增幅達到19.1%,高出同期世界旅游同類指標10個百分點。我國已經成為世界第四大入境旅游接待國?! 鴥嚷糜纬掷m(xù)攀升。1993年至2007年的15年間,我國國內旅游接待從4.1億人次增長到16.1億人次,年均增速達到10.3%;國內旅游收入從864億元增長到7 771億元,年均增幅達到17%。我國已經形成世界上最大的國內旅游市場?! 〕鼍陈糜闻畈l(fā)展。自1997年起,我國在試辦港澳游、邊境游的基礎上,正式開展中國公民自費出境旅游業(yè)務。之后,出境旅游目的地的數量逐步增加,截至2007年底,除香港、澳門兩個特別行政區(qū)外,已有132個國家成為我國公民出境旅游目的地。中國公民出境旅游人數增速迅猛,2007年已達到4 095.4萬人次,是2000年的3.9倍,其中因私出境旅游人數達到3 492.4萬人次,已占到出境總人數的85%。我國已經成為亞洲最大的出境旅游客源國。

內容概要

人類的旅游活動可以追溯到很遠,但旅游做為一個產業(yè)只有一個半世紀的時間,而以大眾旅游為特征的現代旅游及現代旅游業(yè)僅僅只是二戰(zhàn)以后才有的事情?,F代旅游業(yè)經過半個世紀的發(fā)展,已于1992年被世界旅游理事會正式確認為世界最大產業(yè)。旅游業(yè)對國民經濟的貢獻已經超過了汽車業(yè)、鋼鐵業(yè)、電子業(yè)和農業(yè),越來越成為人們生活中不可缺少的一部分。21世紀人類已邁向休閑時代,人類生活方式的休閑化為世界旅游業(yè)的發(fā)展提供了不竭的動力源泉。    針對已有教材的不足以及當前旅游專業(yè)教育教學發(fā)展的新形勢,編寫了這本《旅游學概論》,力圖反映旅游研究的最新發(fā)展,并且更加符合高等院校的實際情況,使教材具有較高的理論性和較高的應用性,不僅可以作為高等院校旅游管理專業(yè)的必修課教材,也對從事旅游管理的人員具有重要的參考價值。    本書由安徽師范大學旅游學院盧松教授和滁州學院國土信息工程系潘立新副教授擔任主編,滁州學院國土信息工程系晉秀龍副教授和安徽師范大學旅游學院王莉講師擔任副主編,編寫人員的分工是:第一章由安徽師范大學盧松、祝玲麗編寫,第二章由馬鞍山師范高等??茖W校張運編寫,第三章、第五章由滁州學院國土信息工程系潘立新編寫,第四章由馬鞍山師范高等??茖W校王結貴編寫,第六章、第九章由滁州學院晉秀龍編寫,第七章由安徽師范大學盧松、馬艷利編寫,第八章由滁州學院王凱編寫,第十章由安徽師范大學王莉編寫。潘立新進行了初稿的審校工作,盧松負責全書的框架制定、統(tǒng)稿、最后定稿工作。

書籍目錄

總序前言第一章 緒論  第一節(jié) 旅游的概念和本質  第二節(jié) 旅游活動的構成與特點  第三節(jié) 旅游活動的基本類型  第四節(jié) 旅游學的研究對象和任務  第五節(jié) 旅游學的學習和研究方法第二章 旅游的產生與發(fā)展  第一節(jié) 19世紀中葉以前的旅行發(fā)展  第二節(jié) 近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的發(fā)韌  第三節(jié) 現代旅游的發(fā)展  第四節(jié) 中國旅游業(yè)的產生和發(fā)展第三節(jié) 旅游者  第一節(jié) 旅游者的概念  第二節(jié) 旅游者產生的客觀條件  第三節(jié) 旅游者產生的主觀條件  第四節(jié) 旅游者類型及需求特點第四章 旅游資源  第一節(jié) 旅游資源的概念和特點  第二節(jié) 旅游資源的分類  第三節(jié) 旅游資源的評價  第四節(jié) 旅游資源的開發(fā)和保護第五章 旅游業(yè)  第一節(jié) 旅游業(yè)的概述  第二節(jié) 旅行社  第三節(jié) 飯店業(yè)  第四節(jié) 旅游交通  第五節(jié) 旅游景區(qū)  第六節(jié) 旅游產品第六章 旅游市場第七章 旅游的影響第八章 旅游組織與旅游政策第九章 旅游可持續(xù)發(fā)展第十章 旅游發(fā)展的模式與戰(zhàn)略

章節(jié)摘錄

  第一章 緒論  旅游是人類社會特有的現象,是社會文明發(fā)展到一定階段的產物。旅游活動是當今規(guī)模最大、涉及面最廣的人類活動之一。從]9世紀中期英國人托馬斯·庫克開始,人們將旅游業(yè)作為一門全新的產業(yè)來經營,旅游業(yè)經歷了一百多年的歷史,現在已發(fā)展成為世界上最大的產業(yè)。隨著人們對旅游認識的不斷深化,涌現出了不少理論成果,促進了旅游學科的建立和發(fā)展,本書以明晰、規(guī)范的表達方式來闡述旅游學的基本概念、原理和方法,使讀者靈活掌握旅游學的基本理論和方法,主要內容包括旅游的概念和本質、旅游的產生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游市場、旅游的影響、旅游組織與旅游政策、旅游可持續(xù)發(fā)展、旅游發(fā)展的模式與趨勢等?! ∽鳛楸緯膶б菊轮饕榻B旅游的概念和本質、旅游活動的構成與特點、旅游活動的基本類型以及旅游學研究的對象和任務、旅游學的學習和研究方法。通過本章的學習,使學生對旅游學的學科領域有一個初步的了解?! 〉谝还?jié) 旅游的概念和本質  什么是旅游?這是旅游學研究中首先要回答的基本概念問題。對這一概念的明確界定和共識不僅是旅游研究的需要,而且也是旅游研究形成學科的一項根本基礎。然而由于種種原因,人們在旅游概念認識上仍然存在著混淆和分歧。因此,有必要在介紹和分析旅游定義研究現狀的基礎上,努力澄清對這一問題的模糊認識,同時闡釋旅游的本質?!  ?/pre>

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