大學(xué)體育

出版時(shí)間:2003-8  出版社:中山大學(xué)出版社  作者:鄧樹(shù)勛 編  

內(nèi)容概要

《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》指出:“健康體魄是青少年為祖國(guó)和人民服務(wù)的基本前提,是中華民族旺盛生命力的體現(xiàn)。學(xué)校教育要樹(shù)立健康第一的指導(dǎo)思想,切實(shí)加強(qiáng)體育工作。使學(xué)生掌握基本的運(yùn)動(dòng)技能,養(yǎng)成堅(jiān)持鍛煉身體的好習(xí)慣?!薄 ”窘滩囊淹ㄟ^(guò)教育部全國(guó)高校體育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的審定,審定意見(jiàn)如下:  一、該書(shū)稿符號(hào)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》精神和《全國(guó)高等學(xué)校體育課程指導(dǎo)綱要》的要求,體現(xiàn)了學(xué)校體育要樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想和“以人為本”的教育理念。  二、該書(shū)稿突破以往以運(yùn)動(dòng)技術(shù)為主線的框架體系,著眼于提高學(xué)生的體育與健康意識(shí),培養(yǎng)體育能力,全面增進(jìn)身心健康,養(yǎng)成終身鍛煉習(xí)慣為主線而編寫(xiě),體系較新,結(jié)構(gòu)完整,系統(tǒng)性、連貫性亦較強(qiáng)?! ∪⒃摃?shū)稿內(nèi)容豐富、新穎,科學(xué)性、實(shí)用性、針對(duì)性較強(qiáng),符合大學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和心理、心理特征,注意吸收和借鑒最新的知識(shí)信息和科研成果?! ∷摹⒃摃?shū)稿形式多樣,生動(dòng)活潑,圖文并茂,表述簡(jiǎn)捷,具有可讀性和可操作性。

書(shū)籍目錄

第一章 體育與健康知識(shí) 1.1 什么是健康 1.2 大學(xué)生體育健身的功能與價(jià)值 1.3 健康文明生活方式與計(jì)算 1.4 體育鍛煉與心理健康 1.5 運(yùn)動(dòng)處方的科學(xué)應(yīng)用 1.6 體育鍛煉與合理營(yíng)養(yǎng) 1.7 運(yùn)動(dòng)疲勞的消除 1.8 肌肉痙攣與肌肉酸痛的對(duì)策 1.9 珍惜生命、拒絕毒品、崇尚文明、遠(yuǎn)離邪教 1.10 預(yù)防艾滋病 1.11 運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防 1.12 野外活動(dòng)及生活意外的遇險(xiǎn)自救 1.13 奧運(yùn)會(huì)、亞運(yùn)會(huì)、全運(yùn)全、大運(yùn)會(huì)第二章 發(fā)展身體基本運(yùn)動(dòng)能力 2.1 走 2.2 跑 2.3 跳 2.4 投擲 2.5 定向越野 2.6 體操 2.7 攀爬第三章 塑造形體健美 3.1 形體塑造 3.2 健美運(yùn)動(dòng) 3.3 體育舞蹈 3.4 健美操第四章 豐富多彩的球類活動(dòng) 4.1 籃球 4.2 排球 4.3 足球 4.4 網(wǎng)球 4.5 乒乓球 4.6 羽毛球第五章 實(shí)用的水上運(yùn)動(dòng) 5.1 熟悉水性 5.2 蛙泳 5.3 爬泳 5.4 仰泳 5.5 蝶泳 5.6 實(shí)用性游泳 5.7 游泳安全衛(wèi)生知識(shí)與救護(hù)第六章 有趣的休閑娛樂(lè)體育 6.1 飛盤(pán) 6.2 飛鏢 6.3 臺(tái)球 6.4 毽球 6.5 輪滑 6.6 遠(yuǎn)足 6.7 高爾夫球 6.8 保齡球 6.9 登山第七章 實(shí)用健身養(yǎng)生鍛煉 7.1 武術(shù) 7.2 太極拳 7.3 簡(jiǎn)易健身練習(xí)附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè):插圖:人體對(duì)維生素的日需要量很少,但在體內(nèi)卻不能合成或合成數(shù)量不能滿足生理需要,必須由食物供給。維生素種類很多,約有20多種。通常按其溶解性分為脂溶性維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K)和水溶性維生素(維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12及維生素C)。(1)維生素A。又稱抗干眼病維生素。主要功能是維持正常視力和表皮完整,增加對(duì)感染與其他疾病的抵抗力。當(dāng)維生素A缺乏,可致夜盲癥、角膜軟化癥,甚至失明。動(dòng)物性食物中肝、蛋、乳類的維生素A含量豐富,植物性食物中維生素A原(胡蘿卜素)含量豐富的有胡蘿卜、木瓜、南瓜和紅薯類。(2)維生素D。又稱抗佝僂病維生素。主要功能是促進(jìn)鈣和磷的吸收,調(diào)節(jié)鈣和磷正常代謝,促進(jìn)牙齒和骨骼的正常生長(zhǎng)。維生素D缺乏,兒童可引起佝僂病,成人可引起骨質(zhì)軟化病,老人則引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。動(dòng)物性食物中的肝(特別是魚(yú)肝油)、蛋、魚(yú)類、牛奶維生素D含量豐富。在戶外經(jīng)陽(yáng)光紫外線照射,因此,經(jīng)常到戶外活動(dòng),適當(dāng)?shù)年?yáng)光浴,有利于對(duì)維生素D的攝取。(3)維生素B。又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎素。主要功能是增加食欲,促進(jìn)碳水化合物代謝,促進(jìn)生長(zhǎng)和維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。缺乏時(shí)可出現(xiàn)食欲不振、體重減輕等癥狀,引發(fā)神經(jīng)炎、腳氣病等癥。動(dòng)物內(nèi)臟(肝、心、腎等)、瘦肉、蛋類中維生素B,含量較多,植物性食物中谷類、豆類、干果、酵母、葵花子的維生素B,含量多。(4)維生素B。又稱核黃素。主要功能是促進(jìn)蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的代謝,促進(jìn)生長(zhǎng)。缺乏維生素B:可導(dǎo)致口角炎、唇炎、舌炎、溢脂性皮炎、角膜炎、男性陰囊炎及女性陰唇炎等。動(dòng)物性食物中的肝、腎、心、蛋黃中維生素B2含量較高,植物性食物中豆類、綠色蔬菜、葵花子的維生素B2含量較多。

編輯推薦

《大學(xué)體育(學(xué)生用書(shū))》是由教育部全國(guó)高校體育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)審定。

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