旅游美學

內(nèi)容概要

旅游形勢的發(fā)展要求旅游教育從理論上跟蹤、總結旅游業(yè)的成就得失，并及時反映到教學理論中來，目前極需要有一批適應形勢發(fā)展、反映旅游學最新思想與動態(tài)的教材，服務于旅游學科建設，這是我們組織編寫高等院校旅游專業(yè)系列教材的宗旨。    本書旅游專業(yè)系列教材有如下特點：理論性較強，起點較高，既注重同國際旅游學校執(zhí)著軌，又反映我國旅游發(fā)展與研究的實際；注重實務性，可以直接服務于旅游業(yè)的不同部門；使用新鮮資料；注重實務性，可以直接服務旅游業(yè)的不同部門；使用新鮮資料和例證，能反映旅游業(yè)的最新動態(tài)。    旅游美學是一個新學科，隨著旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越引起人們的重視。南開大學旅游學系教授繁榮昌盛修業(yè)編寫了《旅游美學》講授提綱，得到旅游院校不少教師的支持，建議編寫成式教材，供全國旅游院校使用。

作者簡介

喬修業(yè)，漢，1934年1月生于河北省安平縣。喬修 業(yè)現(xiàn)為南開大學美學、美術教授，天津市文史館館員，中國文化藝術發(fā)展促進會藝術會員、中華炎黃文化研究會理事，中華當代書畫藝術研究會名譽主席。先后從師張大千弟子劉君禮教授、著名書畫家嚴六符、劉止庸學習山水畫。他勤

書籍目錄

緒論 　一 什么是旅游美學　二 旅游美學研究的對象和范圍　三 旅游美學的現(xiàn)實意義與《旅游美學》教材第一編 旅游與美　第一章 風景美與觀察　　第一節(jié) 風景美的形態(tài)　　第二節(jié) 風景美的特征　　第三節(jié) 怎樣觀賞風景　第二章 中國園林與觀賞　　第一節(jié) 中國園林藝術　　第二節(jié) 園林的要素及其審美特征　　第三節(jié) 園林景觀審美　第三章 中國畫與欣賞　　第一節(jié) 中國畫概述　　第二節(jié) 中國畫的種類　　第三節(jié) 中國畫的審美特征　第四章 中國書法與欣賞　　第一節(jié) 書法與旅游　　第二節(jié) 書法藝術的產(chǎn)生和發(fā)展　　第三節(jié) 中國書法藝術的審美特征　第五章 中國古建筑與觀賞　　第一節(jié) 中國古建筑與旅游　　第二節(jié) 中國古建筑的主要形式　　第三節(jié) 古建筑的審美特征與欣賞　第六章 中國雕塑藝術與欣賞　　第一節(jié) 中國雕塑與旅游　　第二節(jié) 雕塑的一般特征及形式　　第三節(jié) 中國古代雕塑的美學特征　　第四節(jié) 中國著名旅游區(qū)雕塑藝術賞析　第七章 中國旅游紀念品　　第一節(jié) 中國旅游紀念品分類　　第二節(jié) 中國旅游紀念品的特色　　第三節(jié) 中國旅游紀念品的審美特征第二編  旅游者與旅游工作者的審美關系　第八章 旅游審美心理概述　　第一節(jié) 審美需求與審美動機　　第二節(jié) 審美意識與審美個性　　第三節(jié) 審美感受的心理要素　　第四節(jié) 審美感受的層次分析　第九章 旅游者與導游工作者的審美關系　　第一節(jié) 旅游者的直接審美對象　　第二節(jié) 審美信息的傳遞者　　第三節(jié) 審美行為的協(xié)調(diào)者　　第四節(jié) 導游工作者的美學修養(yǎng)　第十章 旅游者與飯店員工的審美關系　　第一節(jié) 對飯店員工形象的審美期待　　第二節(jié) 對飯店微笑服務的審美感知　　第三節(jié) 對飯店服務藝術的審美評價　　第四節(jié) 飯店員工的審美教育途徑第三編  旅游者與旅游飯店　　……

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