出版時(shí)間:1999-12 出版社:南開大學(xué)出版社 作者:李亞利 頁(yè)數(shù):344
前言
自本書第一版面市以來,反映熱烈。本書因樸實(shí)的語(yǔ)言、最貼近實(shí)用的內(nèi)容深受讀者的歡迎。近年來旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,投資力度越來越大,旅游企業(yè)及其從業(yè)人員越來越多,旅游會(huì)計(jì)作為旅游教育的重要組成部分,也越來越顯出它的重要性。為了適應(yīng)2000年12月財(cái)政部頒布的《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》的要求,結(jié)合高等職業(yè)教育和高等??平逃奶攸c(diǎn),本書進(jìn)行了全面修訂,增補(bǔ)了新的內(nèi)容,修正了原書存在的不足和缺陷,力求更好地適合于旅游院校特別是旅游高職高專的教學(xué)用書,也可以作為自學(xué)考試和在職培訓(xùn)的教材及企業(yè)財(cái)會(huì)人員和管理者的參考用書。 《旅游會(huì)計(jì)》第二版共十二章,分總論、會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)、流動(dòng)資產(chǎn)、長(zhǎng)期資產(chǎn)、對(duì)外投資、負(fù)債、所有者權(quán)益、損益、旅行社業(yè)務(wù)核算、飯店業(yè)務(wù)核算、會(huì)計(jì)報(bào)表和會(huì)計(jì)軟件及其應(yīng)用等。本書體系完整,難易適中。為了便于教學(xué),每章都附有學(xué)習(xí)目的、內(nèi)容簡(jiǎn)介、思考題和練習(xí)題。本書在修訂中將新《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》的內(nèi)容貫穿到每一章,取消了不常見的、難度又較大的兼并破產(chǎn)清算會(huì)計(jì)一章,增加了當(dāng)前會(huì)計(jì)工作普遍面臨的會(huì)計(jì)軟件應(yīng)用一章;同時(shí),為突出旅游業(yè)特點(diǎn),把旅行社和飯店核算分設(shè)兩章來介紹。其他各章的內(nèi)容都有所優(yōu)化。 李亞利修訂第三、四、九章,范英杰修訂一、二、五、六、七、八、十、十一章,蘭星新編第十二章并做了大量的文字工作,最后由李亞利總纂定稿,在修訂過程中得到了南開大學(xué)出版社副主編孫淑蘭教師的悉心指導(dǎo),在此表示衷心感謝。 由于編者水平有限,缺點(diǎn)錯(cuò)誤在所難免,懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
內(nèi)容概要
旅游業(yè)被稱為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中正在發(fā)揮越來越重的作用,旅游會(huì)計(jì)作為這一行業(yè)管理工作的重要組成部分,也越來越顯出它的重要性。 《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》會(huì)書共十章,分總論、會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)、流動(dòng)資產(chǎn)、長(zhǎng)期資產(chǎn)、對(duì)外投資、負(fù)債、所有者權(quán)益、損益、會(huì)計(jì)報(bào)表和兼并、破產(chǎn)清算等。為了便于教學(xué),在每章中都附有學(xué)習(xí)目的、內(nèi)容簡(jiǎn)介、本章小結(jié)、思考題和練習(xí)題,本書對(duì)旅游會(huì)計(jì)工作組織部分做了較系統(tǒng)的介紹,對(duì)賬務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)有了進(jìn)一步充實(shí)。第三章流動(dòng)資核算中,對(duì)現(xiàn)金的內(nèi)部控制做了較詳細(xì)的說明,特別是結(jié)合銀行結(jié)算辦法和票據(jù)法有關(guān)規(guī)定對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了修訂。第八章?lián)p益核算中,為了教學(xué)與實(shí)際相結(jié)合增補(bǔ)了收銀業(yè)務(wù)核算內(nèi)容。旅行社、飯店、旅游景點(diǎn)營(yíng)業(yè)收支各有特點(diǎn)且綜合交錯(cuò),本書按單一到綜合的順序闡述其具體的核算過程,并通過舉例和練習(xí)題,將分散的內(nèi)容加以集中反映。第九章會(huì)計(jì)報(bào)表中增加了現(xiàn)金流量表和合并會(huì)報(bào)表,以適應(yīng)改革的新形勢(shì)。本書還增添了兼并、破產(chǎn)清算的核算?!堵糜螘?huì)計(jì)學(xué)》適用于在我國(guó)境內(nèi)從事旅游業(yè)的旅行社、飯店、旅游景點(diǎn)和其他旅游企業(yè)。本書可作為財(cái)經(jīng)院校的教材,也可以作為在職培訓(xùn)的教材使用。
書籍目錄
第一總論 第一節(jié) 旅游會(huì)計(jì)基本概念 一 旅游業(yè) 二 會(huì)計(jì) 三 旅游會(huì)計(jì) 第二節(jié) 旅游會(huì)計(jì)對(duì)象、特點(diǎn)和方法 一 旅游會(huì)計(jì)對(duì)象 二 旅游會(huì)計(jì)的特點(diǎn) 三 旅游會(huì)計(jì)核算方法 第三節(jié) 會(huì)計(jì)假設(shè)和一般原則 一 會(huì)計(jì)假設(shè) 二 會(huì)計(jì)核算的一般原則 第四節(jié) 旅游會(huì)計(jì)工作組織 一 會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置 二 會(huì)計(jì)人員 三 會(huì)計(jì)制度第二章 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ) 第一節(jié) 會(huì)計(jì)要素與會(huì)計(jì)等式 二 會(huì)計(jì)要素 二 會(huì)計(jì)等式 第二節(jié) 會(huì)計(jì)科目與賬戶設(shè)置 一 會(huì)計(jì)科目 二 會(huì)計(jì)賬戶 第三節(jié) 會(huì)計(jì)記賬方法 一 復(fù)式記賬法 二 借貸記賬法 三 借貸記賬法的應(yīng)用 第四節(jié) 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)循環(huán)和會(huì)計(jì)核算形式 一 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)循環(huán)的含義 二 會(huì)計(jì)憑證 三 會(huì)計(jì)賬簿 四 記賬程序 五 會(huì)計(jì)檔案第三章 流動(dòng)資產(chǎn)的核算 第一節(jié) 貸幣資金的核算 一 現(xiàn)金核算 二 銀行存款的核算 三 其他貸幣資金核算 四 外幣核算 第二節(jié) 應(yīng)收及預(yù)付款項(xiàng)的核算 一 應(yīng)收及預(yù)付款項(xiàng)核算 二 應(yīng)收票據(jù)核算 三 其他應(yīng)收款核算 四 壞賬處理 第三節(jié) 存貸核算 一 存貸概念 二 原材料核算 三 低值易耗品核算 四 庫(kù)存商品核算 五 存貸的期末計(jì)介 六 存貸的清查第四章 長(zhǎng)期資產(chǎn)的核算 ……第五章 對(duì)外投資的核算第六章 負(fù)債的核算第七章 所有者權(quán)益的核算第八章 損益的核算第九章 旅行社業(yè)務(wù)的核算第十章 旅游飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的核算第十一章 會(huì)計(jì)報(bào)表第十二章 會(huì)計(jì)軟件及其應(yīng)用附錄:會(huì)計(jì)科目使用說明搞要主要參考書目
章節(jié)摘錄
第一節(jié)對(duì)外投資概述 一、對(duì)外投資概念 投資是指企業(yè)為通過分配來增加財(cái)富,或?yàn)橹\求其他利益,而將資產(chǎn)讓渡給其他單位所獲得的另一項(xiàng)資產(chǎn)。投資有如下特征: 1.投資是以讓渡其他資產(chǎn)而換取的另一項(xiàng)資產(chǎn)。如支付現(xiàn)金以購(gòu)買債券,以固定資產(chǎn)向其他企業(yè)投資以取得該企業(yè)股權(quán)等。即企業(yè)將所擁有的現(xiàn)金、固定資產(chǎn)等讓渡給其他企業(yè),以換取債券投資或股權(quán)投資。 2.與其他資產(chǎn)相比,投資為企業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)利益在方式上有所不同。企業(yè)擁有和控制的除投資以外的其他資產(chǎn),通過它能為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟(jì)利益,而投資通常是將企業(yè)的資產(chǎn)讓渡給其他單位,通過其他單位使用并創(chuàng)造效益后,以分配的方式取得經(jīng)濟(jì)利益,或者通過投資改善貿(mào)易關(guān)系等,從而達(dá)到獲得利益的目的。 二、對(duì)外投資目的 旅游企業(yè)為了合理地使用資金,以獲得經(jīng)濟(jì)效益,除了進(jìn)行正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以外,可以將資金投放于債券、股票或其他財(cái)產(chǎn),形成對(duì)外投資。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)對(duì)外投資的目的總的來說是為了提高企業(yè)的價(jià)值,獲得投資收益。具體來說,主要有以下幾個(gè)方面: 1.有效利用閑置資金,提高企業(yè)收益。即企業(yè)為正常經(jīng)營(yíng)中多余的資金找出路,用暫時(shí)閑置的資金購(gòu)入各種隨時(shí)變現(xiàn)的證券或資產(chǎn),借以取得一定的收益。
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