出版時(shí)間:2012-1
內(nèi)容概要
《高等學(xué)校旅游管理類專業(yè)精品課程規(guī)劃教材:酒店管理綜合實(shí)訓(xùn)》是基于編者多年從事酒店管理專業(yè)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和深入酒店獲取第一手培訓(xùn)資料編寫而成的。包括:酒店管理綜合實(shí)訓(xùn)概要、酒店服務(wù)意識養(yǎng)成實(shí)訓(xùn)、酒店基本服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)、酒店前廳、餐飲、客房、康樂與酒水服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)、酒店英語實(shí)訓(xùn)和酒店常見案例及分析等模塊,內(nèi)容全,實(shí)用性強(qiáng)。
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