旅游景區(qū)服務(wù)與管理

出版時間:2011-10  出版社:上海交通大學(xué)出版社  作者:王瑜  

內(nèi)容概要

  本教材內(nèi)容體系上分成基礎(chǔ)模塊、基本業(yè)務(wù)模塊、業(yè)務(wù)支撐模塊三部分,分別從旅游景區(qū)基本知識、旅游景區(qū)服務(wù)、旅游景區(qū)管理三個方面進(jìn)行深入探討,重點闡述了景區(qū)服務(wù)規(guī)范、服務(wù)技能、管理理念和管理方法,較全面真實地反映了我國旅游景區(qū)服務(wù)與管理的現(xiàn)狀。
  全書重視運用圖、表、案例說明問題,案例化程度高。在每個單元設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、情景導(dǎo)入、知識指南、微型資料、行業(yè)實戰(zhàn)、本章小結(jié)、觀念應(yīng)用等欄目,極大增強了教材的生動性和可讀性,提高學(xué)習(xí)效果。

書籍目錄

基礎(chǔ)模塊——知識篇
 單元一 旅游景區(qū)概述
  項目一 旅游景區(qū)的概念
  項目二 我國旅游景區(qū)的發(fā)展趨勢
 單元二 旅游景區(qū)服務(wù)內(nèi)涵與管理創(chuàng)新
  項目一 旅游景區(qū)服務(wù)與管理的內(nèi)容和方法
  項目二 旅游景區(qū)服務(wù)與管理創(chuàng)新
基礎(chǔ)業(yè)務(wù)模塊——服務(wù)篇
 單元三 旅游景區(qū)接待服務(wù)
  項目一 票務(wù)服務(wù)
 項目二 閘口服務(wù)
 項目三 咨詢服務(wù)
 項目四 投訴處理服務(wù)
 單元四 旅游景區(qū)解說服務(wù)
  項目一 旅游景區(qū)解說服務(wù)的概述
  項目二 旅游景區(qū)導(dǎo)游解說服務(wù)
  項目三 旅游景區(qū)物化解說服務(wù)
  項目四 旅游景區(qū)解說服務(wù)的管理
 單元五 旅游景區(qū)其他配套服務(wù)
  項目一 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)
  項目二 旅游景區(qū)住宿服務(wù)
  項目三 旅游景區(qū)交通服務(wù)
  項目四 旅游景區(qū)娛樂服務(wù)
  項目五 旅游景區(qū)購物服務(wù)
業(yè)務(wù)支撐模塊——管理篇
 單元六 旅游景區(qū)營銷管理
  項目一 旅游景區(qū)營銷創(chuàng)新
  項目二 旅游景區(qū)體驗項目的設(shè)計
  項目三 文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的塑造
  項目四 旅游景區(qū)品牌管理
 單元七 旅游景區(qū)安全管理
  項目一 旅游景區(qū)安全事故表現(xiàn)形態(tài)及安全事故類型
  項目二 旅游景區(qū)安全控制與管理
  項目三 旅游景區(qū)專項安全管理
 單元八 旅游景區(qū)環(huán)境與資源管理
  項目一 旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展
  項目二 旅游景區(qū)資源與環(huán)境管理
附錄一 相關(guān)法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
附錄二 推薦鏈接網(wǎng)站
參考文獻(xiàn)

圖書封面

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