應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)

前言

　　“應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)”是相關(guān)高校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)本科學(xué)生的必修實(shí)驗(yàn)課，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才、創(chuàng)新人才的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)。應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)是在各門化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)完成后開設(shè)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課，目的是著重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)的基本理論知識和技能來解決科研、生產(chǎn)實(shí)際問題的能力，特別是新產(chǎn)品研制、開發(fā)的能力?！　　稇?yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)》系根據(jù)我校使用了多年的學(xué)生講義改編補(bǔ)充而成，該講義歷經(jīng)本校6屆學(xué)生的使用，學(xué)生反映良好，同時受到了同行專家的好評。編者在總結(jié)多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，借鑒和吸收其他高校在化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革方面的經(jīng)驗(yàn)，編寫了這本《應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)》教材?！　¤b于應(yīng)用化學(xué)學(xué)科本身的寬泛性，本教材在內(nèi)容的選取方面力求保持應(yīng)用化學(xué)各部分知識的系統(tǒng)性及實(shí)驗(yàn)體系的完整性，所選實(shí)驗(yàn)盡量涵蓋應(yīng)用化學(xué)的各個方面，貼近社會和生活。各實(shí)驗(yàn)的編排順序也是根據(jù)我校多年教學(xué)實(shí)踐由淺人深，雜而不亂。附錄是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生使用較多的一些數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，書后列出，方便學(xué)生杏找。

內(nèi)容概要

本書是作者在總結(jié)多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，借鑒和吸收其他高校在化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革方面的經(jīng)驗(yàn)所編寫的。該教材經(jīng)多次修改，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加豐富、完善。書中所選的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貼近生活、貼近社會，本教材包括食品添加劑、表面活性劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、日用化學(xué)品以及醫(yī)藥中間體等，有利于激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣，開闊學(xué)生的視野；在實(shí)驗(yàn)操作中，既有合成制造技術(shù)，又有分析測試技能，能夠培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；在?shí)驗(yàn)原理中，有目的地介紹了一些產(chǎn)品生產(chǎn)工藝方面的內(nèi)容，以期幫助學(xué)生受到工程科學(xué)素質(zhì)的熏陶與訓(xùn)練；在思考題中，既有對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析和對實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論的提問，又有對多種方法思路進(jìn)一步深入思考的提問及對與課程有關(guān)的最新科技成果動態(tài)的提問；在附錄中，介紹了一些產(chǎn)品目前所執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，方便學(xué)生查找，使產(chǎn)品與質(zhì)量相聯(lián)系，讓學(xué)生了解分析檢測在生產(chǎn)、科研中的重要作用；在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，要求學(xué)生自查文獻(xiàn)資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，完成從實(shí)驗(yàn)試劑的配制到合成、分析及應(yīng)用的訓(xùn)練，讓學(xué)生有更多思考、發(fā)揮的空間，從而增強(qiáng)學(xué)生的科研能力。 本教材可供應(yīng)用化學(xué)專業(yè)以及相關(guān)化學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)使用。

書籍目錄

第一章  應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)須知第二章  應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)部分  第一節(jié)  日用化學(xué)品相關(guān)實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)一  雪花膏的制備    實(shí)驗(yàn)二  巰基乙酸銨冷燙液的制備和應(yīng)用  第二節(jié)  食品添加劑相關(guān)實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)三  酶法制飴糖及溫度、pH值對酶活性的影響    實(shí)驗(yàn)四  果膠的提取和應(yīng)用  第三節(jié)  水質(zhì)穩(wěn)定劑相關(guān)實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)五  低相對分子質(zhì)量聚丙烯酸(鈉鹽)的合成及分析  第四節(jié)  表面活性劑相關(guān)實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)六  十二烷基二甲基芐基氯化銨的制備  第五節(jié)  膠粘劑相關(guān)實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)七  脲醛樹脂膠粘劑的合成與應(yīng)用  六節(jié)  香料相關(guān)實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)八  香豆素的合成  第七節(jié)  涂料相關(guān)實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)九  醇酸樹脂的合成    實(shí)驗(yàn)十  醇酸清漆的配制    實(shí)驗(yàn)十一  107建筑涂料的制備及應(yīng)用  第八節(jié)  醫(yī)藥中間體相關(guān)實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)十二  相轉(zhuǎn)移催化法合成扁桃酸    第九節(jié)  設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)    實(shí)驗(yàn)十三  過碳酸鈉的制備與產(chǎn)品分析    實(shí)驗(yàn)十四  改性淀粉的制備與檢測    實(shí)驗(yàn)十五  液體洗滌劑的制備    實(shí)驗(yàn)十六  TiO2納米材料的制備及應(yīng)用    實(shí)驗(yàn)十七  水處理設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)第三章  應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)相關(guān)的儀器及裝置  第一節(jié)  相關(guān)精密儀器及使用方法    一、NDJ-79型旋轉(zhuǎn)式黏度計(jì)    二、JZHY-180界面張力儀    三、羅氏泡沫測定儀    四、紅外光譜儀    五、核磁共振波譜儀  第二節(jié)  常用玻璃儀器使用裝置附錄  附錄1  常用正交表  附錄2  部分產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)    標(biāo)準(zhǔn)1  GB/T 10533-2000  水處理劑  聚丙烯酸    標(biāo)準(zhǔn)2  HG 2230-1991  水處理劑  十二烷基二甲基芐基氯化銨    標(biāo)準(zhǔn)3  QB/T 2347-1997  麥芽糖飴    標(biāo)準(zhǔn)4  GB/T 1723-1993  涂料黏度測定法參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)須知　　1、應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)的要求應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)不僅僅是簡單地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和鞏固化學(xué)理論的知識，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)作風(fēng)和科學(xué)的思維方法，不斷地調(diào)動學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，通過長期的訓(xùn)練使學(xué)生具有獨(dú)立解決問題的能力。為此，每個學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中，必須完成下列基本的實(shí)驗(yàn)程序。　?。?）實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)：實(shí)驗(yàn)前要認(rèn)真預(yù)習(xí)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?，了解基本原理和?shí)驗(yàn)內(nèi)容，并安排好實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，即對實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行統(tǒng)籌安排。寫出預(yù)習(xí)報告。格式參考本章實(shí)驗(yàn)報告內(nèi)容格式，必要時查閱有關(guān)參考書、手冊，完成實(shí)驗(yàn)報告內(nèi)容中的1－7條，并計(jì)算出理論產(chǎn)量，預(yù)習(xí)分析測試中有關(guān)問題，寫出實(shí)驗(yàn)時應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)，認(rèn)真思考教材中的思考題，并且自己設(shè)定問題、找出問題，完成實(shí)驗(yàn)后能夠解答問題，或從理論上加以解答，以實(shí)驗(yàn)加以證實(shí)?！　?shí)驗(yàn)前未進(jìn)行預(yù)習(xí)者不得進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?！　。?）實(shí)驗(yàn)過程中的規(guī)范操作：在實(shí)驗(yàn)過程中要正確操作；保持安靜；要遵守實(shí)驗(yàn)室安全守則，預(yù)防火災(zāi)、觸電、中毒和化學(xué)傷害等事故的發(fā)生；注意保持室內(nèi)整潔，隨時保持實(shí)驗(yàn)臺干凈、整齊；要注意節(jié)約水、電、煤氣和藥品，要愛護(hù)儀器。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn) PDF格式下載

---