出版時間:2001-9 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:于自然 頁數(shù):430頁
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內(nèi)容概要
本書主要內(nèi)容包括氨基酸和蛋白質(zhì)、生物催化劑——酶、維生素輔酶、核酸與DNA 重組技術(shù)、細(xì)胞信號、糖類代謝、脂類代謝、氮代謝、呼吸作用與生物能學(xué)、核酸代謝、基因表達(dá)與調(diào)節(jié)等。
書籍目錄
-第一章
蛋白質(zhì)化學(xué)第二章
核苷酸和核酸第三章
酶化學(xué)第四章
維生素與輔酶第五章
激素化學(xué)第六章
代謝引論第七章
糖與糖代謝第八章
生物氧化第九章
脂類代謝第十章
氨基酸的代謝第十一章
核苷酸代謝第十二章
DNA的復(fù)制、修復(fù)和重組第十三章
RNA的代謝第十四章
蛋白質(zhì)的生物合成與修飾第十五章
基因表達(dá)的調(diào)節(jié)第十六章
重組DNA技術(shù)
圖書封面
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