旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理

出版時(shí)間:2000-01  出版社:中國(guó)旅游出版社  作者:黎潔  頁(yè)數(shù):305  字?jǐn)?shù):325000  

內(nèi)容概要

本書(shū)比較全面、系統(tǒng)地論述了旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的形成、操作過(guò)程和主要內(nèi)容,以便能對(duì)旅游企業(yè)制定和實(shí)施戰(zhàn)略有所幫助。本書(shū)的結(jié)構(gòu)是這樣安排的:全書(shū)共十章,第一章為總論,主要闡述旅游企業(yè)戰(zhàn)略的概念、特點(diǎn),旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的層次、種類與網(wǎng)絡(luò)等。第二章、第三章論述旅游企業(yè)戰(zhàn)略的規(guī)劃與制定過(guò)程,包括旅游企業(yè)外部和內(nèi)部環(huán)境分析,旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的選擇與制定等;第四章至第八章,圍繞旅游企業(yè)總體戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的職能戰(zhàn)略三個(gè)層次,具體論述了旅游企業(yè)的總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)與資本經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、組織與人力資源戰(zhàn)略;第九章和第十章分別論述了旅游企業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施與控制、旅游企業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。為便于學(xué)習(xí)和思考,本書(shū)在各章末尾安排了復(fù)習(xí)思考題,并在最后安排了一個(gè)綜合性和內(nèi)容全面的旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理大案例,案例也有思考題。

書(shū)籍目錄

前言第一章 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理概述  第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略的產(chǎn)生及作用  第二節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略的概念、層次與網(wǎng)絡(luò)  第三節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的概念與過(guò)程第二章 旅游企業(yè)經(jīng)或環(huán)境分析  第一節(jié) 旅游企業(yè)外部環(huán)境分析  第二節(jié) 旅游企業(yè)內(nèi)部條件分析第三章 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定  第一節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定過(guò)程  第二節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理信息系統(tǒng)第四章 旅游企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略  第一節(jié) 旅游企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略  第二節(jié) 穩(wěn)定戰(zhàn)略、緊縮戰(zhàn)略及混合戰(zhàn)略  第三節(jié) 旅游企業(yè)的產(chǎn)品——市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略第五章 旅游企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略  第一節(jié) 旅游企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略  第二節(jié) 旅游企業(yè)營(yíng)銷組合戰(zhàn)略  第三節(jié) 旅游企業(yè)形象戰(zhàn)略第六章 旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略  第一節(jié) 基于資源和能力的旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略  第二節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)者與旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的結(jié)構(gòu)化分析  第三節(jié) 旅游企業(yè)基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略  第四節(jié) 向成熟型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化過(guò)程中的我國(guó)飯店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略第七章 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)與資本經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略  第一節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略概述  第二節(jié) 旅游企業(yè)資本經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略   第三節(jié) 我國(guó)旅游上市公司現(xiàn)狀分析第八章 旅游企業(yè)組織與人力資源戰(zhàn)略  第一節(jié) 旅游企業(yè)組織戰(zhàn)略  第二節(jié) 旅游企業(yè)人力資源戰(zhàn)略第九章 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)施與控制  第一節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的實(shí)施  第二節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施的影響因素  第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的控制第十章 旅游企業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略  第一節(jié) 企業(yè)集團(tuán)一般理論與旅游企業(yè)集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略  第二節(jié) 國(guó)外飯店集團(tuán)的組織形式  第三節(jié) 國(guó)外飯店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略  第四節(jié) 我國(guó)飯店集團(tuán)的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略案例分析:莫林飯店公司(MHI)參考文獻(xiàn)

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