防治肥胖癥的飲食保健

內(nèi)容概要

肥胖是一種既在發(fā)達(dá)國家流行又在發(fā)展中國家流行，既影響兒童又影響成人的疾病。具體以我國人民而言，近幾十年來人們的飲食模式發(fā)生了明顯變化，尤其是城市人，動(dòng)物性食物的攝入量顯著增加，攝入能量增加，而勞動(dòng)強(qiáng)度和業(yè)余體力運(yùn)動(dòng)卻減少了，這就為肥胖的發(fā)生奠定了基礎(chǔ)?？刂骑嬍骋赃_(dá)到消除肥胖的目的是肥胖癥的最基本療法，本書正是以此為著眼點(diǎn)，教授肥胖者如何合理控制飲食，在日常保健中應(yīng)注意哪些問題，還介紹足以加深對(duì)肥胖癥認(rèn)識(shí)的知識(shí)，并簡(jiǎn)明、具體地介紹了若干營養(yǎng)學(xué)常識(shí)。    本書的適用對(duì)象廣泛，包括中年后發(fā)福的廣大人群、青少的及兒童肥胖者，還有哪些為保持身材與發(fā)胖趨勢(shì)做抗?fàn)幎刂骑嬍车娜恕?/pre>



書籍目錄
前言肥胖醫(yī)學(xué)  一、什么是肥胖癥  二、為什么會(huì)長(zhǎng)胖  三、哪些人容易發(fā)胖  四、肥胖癥的危害  五、肥胖癥的治療肥胖者的飲食的則  一、飲食療法的基本原則  二、患有并發(fā)癥肥胖者的飲食減肥者的低熱量飲食  一、一日8000千焦熱量的食譜  二、一日6500千焦熱量的食譜  三、一日5000千焦熱量的食譜  四、一日3500千焦熱量的食譜分類精選食譜  一、米面類  二、蔬菜類  三、水果餐  四、肉蛋豆類  五、水產(chǎn)類生活指導(dǎo)及中醫(yī)保健  一、肥胖者的養(yǎng)生保健  二、行為療法  三、對(duì)肥胖有治療作用的中成藥  四、藥茶、粥與食療減肥問答  單靠加強(qiáng)體育活動(dòng)減肥好不好？  不同程度的肥胖者對(duì)多食的控制是否也應(yīng)不同？  “主食吃多了會(huì)長(zhǎng)胖”，對(duì)么？  是不是一產(chǎn)生食欲就是身體需要進(jìn)食了？  蒸汽浴真能幫助減肥么？  怎樣預(yù)防肥胖？  為什么我吃得并不多，卻還是胖？  為什么會(huì)出現(xiàn)饑餓性酮癥酸中毒？如何避免？  只吃單一的食物可以減肥嗎？  小孩子胖一點(diǎn)兒是不是沒關(guān)系？  如何對(duì)抗空腹感？









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