生姜高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問答

內(nèi)容概要

隨著人們生活水平的提高，溫飽已不再是人們追求的主要目標(biāo)，人們更注重的是產(chǎn)品的品質(zhì)。人們在要求產(chǎn)品營養(yǎng)豐富的同時，還對其感觀、風(fēng)味、功能、衛(wèi)生等提出了更高要求。    生姜為姜科多年生植物的塊根，它是全球范圍內(nèi)一種長期種植和大量食用的園藝作物。生姜也是一種天然芳香性健胃藥與發(fā)汗藥。生姜在歐美國家大量用于制作姜汁啤酒、餅干、糖果、飲料等。    生姜既是一種重要的調(diào)味蔬菜，也是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。自從改革開放以來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為生姜生產(chǎn)帶來了良好的機(jī)遇，種植面積迅速擴(kuò)大。生姜生產(chǎn)已經(jīng)成為種植業(yè)中商品率高、見效快、經(jīng)濟(jì)效益好的一個優(yōu)勢行業(yè)，也已成為農(nóng)民致富的重要途徑之一。    科技人員通過多年的努力，在品種選育、種植方法、病蟲害防治、耐貯性等方面的研究都取得了很大的進(jìn)展，使生姜的種植效益有了明顯提高。    本書根據(jù)近年來作者在指導(dǎo)生產(chǎn)中農(nóng)民經(jīng)常提到的一些困惑和問題，結(jié)合自己的一些學(xué)習(xí)心得，從種好生姜要掌握哪些基本的知識、怎樣去選用品種、怎樣提高產(chǎn)量、怎樣進(jìn)行保護(hù)地栽培、怎樣獲得更高的種植效益、怎樣進(jìn)行間作套種、怎樣防治病蟲害等方面，回答了生產(chǎn)中常遇到的一些問題，希望能為讀者提供一些幫助。

書籍目錄

前言1　種生姜前的市場調(diào)查  1　生姜目前的栽培及經(jīng)濟(jì)效益情況如何？  2  目前生姜的分布狀況如何？  3　生姜有哪些營養(yǎng)成分？2　生姜栽培的常識　4　生姜植株是由哪幾部分器官組成的？　5　生姜根的生長發(fā)育有什么特點(diǎn)？　6　生姜地上莖的生長發(fā)育有什么特點(diǎn)？　7　生姜根莖的生長發(fā)育有什么特點(diǎn)？　8　生姜葉片的生長發(fā)育有什么特點(diǎn)？　9　生姜生長發(fā)育分為幾個階段？　10　生姜的發(fā)芽期有什么特點(diǎn)？（視頻l）　11  生姜的幼苗期有什么特點(diǎn)？　12　生姜旺盛生長期有什么特點(diǎn)？　13　生姜根莖休眠期有什么特點(diǎn)？　14　生姜根莖形成有什么特點(diǎn)？　15  生姜的生長發(fā)育對溫度有什么要求？　16　生姜的生長發(fā)育對光照有什么要求？　17  生姜的生長發(fā)育對水分有什么要求？　18　生姜的生長發(fā)育對土壤有什么要求？　  19　生姜的生長發(fā)育對養(yǎng)分有什么要求？3　生姜品種與選用　20　按照生長特點(diǎn)生姜品種可分為哪幾類？　21  按照用途生姜品種可分為哪幾類？　22　萊蕪片姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　23  萊蕪大姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　24　廣州肉姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　25　浙江紅爪姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　26　浙江黃爪姜有何特點(diǎn)？　27　銅陵白姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　28　舒城生姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　29　興國生姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　30　撫州生姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　31  遵義大白姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　32　城固黃姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　33　來鳳生姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　34　棗陽生姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　35　玉林圓肉姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　36　羅平小黃姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　37  河南張良姜有何特點(diǎn)？（視頻3）　38　還有哪些生姜地方品種？4　生姜露地栽培　39　確定露地栽培播種期的依據(jù)是什么？　40　生姜壯芽有哪些影響因素？　41  生姜播種前怎樣培育壯芽？（視頻4）　42　曬姜和困姜的有什么作用？　……5　生姜保護(hù)地栽培6　生姜芽栽培7　生姜的貯藏8　生姜的加工9　生姜高效栽培技術(shù)10　生姜的病蟲害防治參考文獻(xiàn)《生姜高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問答》VCD光盤視頻目錄

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