企業(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)

前言

　　為了滿足全國高等職業(yè)技術(shù)院校教學(xué)改革的需要，我辦組織一批教學(xué)經(jīng)驗豐富、實踐能力強(qiáng)的專業(yè)教師與從事會計及相關(guān)工作的專家，共同研究了企業(yè)的出納、會計等工作崗位的要求，確定了會計電算化專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建了專業(yè)課程體系。在此基礎(chǔ)上，組織編寫了會計電算化專業(yè)系列教材，包括《企業(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)》《基礎(chǔ)會計》《財務(wù)會計實務(wù)》《成本會計實務(wù)》《納稅籌劃與申報實務(wù)》《會計電算化》《財務(wù)管理》《審計實務(wù)》?！　”鞠盗薪滩牡膬?nèi)容包含了生產(chǎn)經(jīng)營活動中的各類單據(jù)、憑證、賬簿等會計業(yè)務(wù)對象，會計核算、成本計算、納稅計算與申報、財務(wù)管理、審計等基本理論、方法與原則，以及相關(guān)的業(yè)務(wù)操作規(guī)范。這些內(nèi)容的選取緊貼會計電算化專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)實際情況，并參考了《會計從業(yè)資格》《助理會計師》《助理審計師》的考核要求，同時還符號2007年正式實施的《企業(yè)會計準(zhǔn)則——基本準(zhǔn)則》及相關(guān)系列文件對會計行業(yè)的新要求，使教材具有很強(qiáng)的實用性、針對性和先進(jìn)性。　　本系列教材貫徹了任務(wù)驅(qū)動的編寫思路，選擇企業(yè)出納、會計、納稅、審計等崗位的典型業(yè)務(wù)為任務(wù)，按照以能力培養(yǎng)為主線、相關(guān)知識為支撐的模式安排教學(xué)內(nèi)容，做到“理論學(xué)習(xí)有載體，技能訓(xùn)練有實體”，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果?！　≡诮滩牡木帉戇^程中，有關(guān)高等職業(yè)技術(shù)院校和企業(yè)給予了大力支持，教材的主編、參編、主審等做了大量的工作，在此一并表示感謝！同時，懇切希望廣大讀者對教材提出意見和建議，以便修訂時加以完善。

內(nèi)容概要

　　《企業(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)》為國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材，由人力資源和社會保障部教材辦公室組織編寫。全書共分為八個模塊，包括企業(yè)組織結(jié)構(gòu)概述、采購管理、生產(chǎn)管理、銷售管理、倉儲管理、人力資源管理、企業(yè)績效評價、企業(yè)戰(zhàn)略管理?！　　镀髽I(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)》模擬中小型生產(chǎn)企業(yè)，以其采購、生產(chǎn)、銷售、倉儲的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)為主線，附以人力資源、企業(yè)績效評價、企業(yè)戰(zhàn)略等模塊，以任務(wù)的形式來組織教學(xué)內(nèi)容。《企業(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)》在介紹管理知識的同時，還介紹了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理中各個環(huán)節(jié)發(fā)生的單據(jù)及其傳遞流程，幫助學(xué)生了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與財務(wù)活動聯(lián)系，了解各個環(huán)節(jié)成本控制的方法?！镀髽I(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)》的管理知識結(jié)合了大量的實例，好學(xué)易懂?！　　镀髽I(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)》可作為高等職業(yè)技術(shù)院校會計電算化專業(yè)教材，也可作為本科院校舉辦的職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成人教育與會計相關(guān)的專業(yè)教材，或作為從事會計工作人員的參考書、自學(xué)用書。

書籍目錄

模塊一 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)概述任務(wù)一 企業(yè)組織類型任務(wù)二 企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)模塊二 采購管理任務(wù)一 采購業(yè)務(wù)流程和采購計劃管理任務(wù)二 采購管理的成本控制模塊三 生產(chǎn)管理任務(wù)一 企業(yè)生產(chǎn)過程的組織任務(wù)二 企業(yè)的生產(chǎn)管理與成本控制模塊四 銷售管理任務(wù)一 銷售過程任務(wù)二 銷售計劃管理與控制任務(wù)三 銷售分析與銷售費用控制模塊五 倉儲管理任務(wù)一 倉儲作業(yè)流程與入庫管理任務(wù)二 庫存管理任務(wù)三 出庫管理模塊六 人力資源管理任務(wù)一 人力資源管理的工作流程任務(wù)二 員工的招聘與培訓(xùn)任務(wù)三 員工的考核和薪酬管理模塊七 企業(yè)績效評價模塊八 企業(yè)戰(zhàn)略管理

章節(jié)摘錄

　　3）擬訂實現(xiàn)目標(biāo)的多個可行性方案。每個采購方案應(yīng)包括采購預(yù)算、貨源渠道、供應(yīng)商、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、服務(wù)、運費、交貨期、結(jié)算條件等，為采購決策者作出正確的決策提供依據(jù)?！　≡诰唧w擬訂的方案中應(yīng)把握兩點：一是盡可能地將所有可行性方案都找出來，以避免漏’掉滿意方案；二是各方案之間應(yīng)是互斥的，相同或相似的可歸為一類?！　?）選擇滿意方案。方案的選擇問題是一個對各種可行方案進(jìn)行分析評價的過程。具體的評價標(biāo)準(zhǔn)因企業(yè)不同以及企業(yè)外部環(huán)境不同而異?！　嶋H工作中，即使市場行情確定，不同類型的企業(yè)也會根據(jù)自身條件，有不同的評判標(biāo)準(zhǔn)。滿意方案不一定是贏利最多的方案，而是對企業(yè)最有利、最切實可行的方案。　　5）實施與控制反饋。有了采購目標(biāo)和滿意的采購方案，還要制定具體的實施細(xì)則，以使?jié)M意方案得以實施。同時，還應(yīng)注意收集、整理方案在實施過程中出現(xiàn)的新情況和新問題，進(jìn)行必要的調(diào)整，以保證采購目標(biāo)的實現(xiàn)?！　∽詈?，對滿意方案的實施進(jìn)行檢查和分析。實施與反饋過程中，應(yīng)對實際執(zhí)行情況與原定決策目標(biāo)進(jìn)行比較。　　5．制訂采購需求計劃　　采購部門要根據(jù)采購任務(wù)單，制訂具體的采購工作計劃。例如，如何進(jìn)行資源市場調(diào)查，包括對所需的物料、商品或服務(wù)的特點有一個準(zhǔn)確描述；對商品、價格、供應(yīng)商等的調(diào)查與分析，最后選定供應(yīng)商，確定采購戰(zhàn)略和采購方法、采購進(jìn)度及涉及采購合同的有關(guān)事宜。采購計劃包括年度采購計劃、季度采購計劃和月度采購計劃?！　?．聯(lián)系供應(yīng)商　　采購部門必須選擇能夠供應(yīng)所需商品的供應(yīng)商。如果在當(dāng)前文件清單上找不到合適的供應(yīng)商，就應(yīng)當(dāng)立刻去找新的供應(yīng)商。選擇供應(yīng)商時應(yīng)將供應(yīng)商分級擇優(yōu)選取，當(dāng)考慮到某供應(yīng)商的未來業(yè)績呈上升趨勢時，還應(yīng)更新分級信息。根據(jù)采購需求計劃與擬選的供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系，并通知其報價等。　　7．協(xié)商談判　　與選中的供應(yīng)商進(jìn)行談判，要做到知己知彼，明確下列問題：第一，希望得到什么；第二，對方要求什么；第三，能作出什么樣的讓步使談判成功。談判要做到“雙贏”才能使談判成功。如果訂單涉及的費用很多，尤其在一次性購買設(shè)備的情況下，往往要求供應(yīng)商投標(biāo)。此時，需要生產(chǎn)與設(shè)計人員與采購部門和供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商。數(shù)量大、經(jīng)常使用的細(xì)項，可以使用總購貨訂單的方法購買。一般情況下，每年只需和供應(yīng)商協(xié)商一次價格，其后一年內(nèi)的價格都遵照執(zhí)行。

圖書封面

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