中國旅游文化

出版時間:2005-7  出版社:中國科學技術(shù)出版社  作者:康玉慶 編  頁數(shù):315  

內(nèi)容概要

學習中國旅游文化,有助于解釋人類的旅游行為,揭示旅游活動發(fā)生發(fā)展的機理。人類的旅游活動固然要受到經(jīng)濟因素的影響,但從根本上來說,是人的一種自覺的活動,是文化驅(qū)使的結(jié)果。中國旅游文化從文化這個特殊的角度來審視旅游活動,研究旅游產(chǎn)生、發(fā)展乃至成為人類生活不可或缺的組成部分的內(nèi)在原因,為人們認識旅游的本質(zhì)提供最有效的方法和途徑。中國旅游文化不僅注意對旅游現(xiàn)象的縱橫比較,探討旅游行為運動變化的機理、發(fā)展趨勢,按照一定的理論方法對未來的情況進行預測,而且有助于旅游活動的全面發(fā)展。    學習中國旅游文化有助于人們正確地認識和了解旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)律,自覺地促進旅游經(jīng)濟效益的提高。旅游業(yè)發(fā)展存在著支配它的客觀規(guī)律,包括經(jīng)濟規(guī)律和文化規(guī)律。只有遵循這些客觀規(guī)律,旅游業(yè)才能得到有效的發(fā)展。人們在進行旅游產(chǎn)品開發(fā)和旅游企業(yè)經(jīng)營管理時,一般對經(jīng)濟原理相當重視,但對文化規(guī)律的認識還很不夠,使許多活動行為具有盲目性,在很大程度上還處于自發(fā)的、不完全自覺的狀態(tài)。開展旅游文化教育,能促使旅游從業(yè)人員進一步認識旅游業(yè)發(fā)展的文化規(guī)律,從理論認識上提高自覺性,從而減少在實踐活動中的盲目性,更有效地按照文化發(fā)展的客觀規(guī)律經(jīng)營和管理旅游業(yè)。譬如,明確了旅游資源的文化內(nèi)涵及其開發(fā)的文化規(guī)律,就能使開發(fā)出來的旅游產(chǎn)品適銷對路,具有較強的競爭力和生命力。再如:旅游企業(yè)若認識和掌握了旅游企業(yè)文化建設的一般原理和方法,就會在經(jīng)營和管理上取得重大突破,獲得長期的良好的經(jīng)濟效益。還需要指出的是,中國旅游文化教程對于提高旅游從業(yè)人員的文化素質(zhì)有著十分重要的意義。    中國旅游文化教程能幫助人們正確認識和理解旅游活動的社會影響,處理好旅游業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益之間的和諧統(tǒng)一,促進接待地整體的、全面的、持續(xù)的進步。旅游活動和旅游業(yè)發(fā)展不僅會給接待地帶來經(jīng)濟效益,還會導致接待地社會文化的深刻變化。任何一個國家或地區(qū)發(fā)展旅游業(yè),最終目的還在于提高人民的整體生活品質(zhì),因此必須重視旅游對社會文化的影響,并以此作為制定旅游發(fā)展政策和具體措施的依據(jù)之一,努力將旅游的負面作用降至最低。譬如:在發(fā)展旅游過程中如何批判和繼承傳統(tǒng)文化,如何選擇、吸收、消化外來文化,如何避免文化自大現(xiàn)象的發(fā)生,如何解決主客間的文化沖突,如何維護和加強接待地的旅游形象等等一系列問題上,中國旅游文化可以使人們提高認識,自覺地處理與旅游有關(guān)的經(jīng)濟、社會、文化關(guān)系,促進接待地各方面整體協(xié)調(diào)發(fā)展。

書籍目錄

緒論  一、什么是旅游文化  二、中國旅游文化的主要內(nèi)容  三、學習中國旅游文化的目的和意義第一章  中國旅游文化的創(chuàng)造者——中華民族  一、民族概況  二、中華民族  三、中國民族概況  四、中國部分少數(shù)民族簡介第二章  中國旅游文化傳媒  一、文化傳媒概述  二、中國民族語言  三、中國民族文字  四、中國文房四寶  五、中國古籍文獻第三章  中國歷史文化  一、中國歷史概述  二、歷代官制科舉  三、歷代思想及科技  四、古代姓氏稱謂第四章  中國民俗文化  一、民俗文化概述  二、人生禮俗  三、衣食住行  四、節(jié)日娛樂  五、崇拜禁忌第五章  中國宗教文化  一、宗教文化概述  二、中國佛教文化  三、中國道教文化  四、道教的“仙境、名山、宮觀”  五、中國伊斯蘭教文化  六、中國基督教文化第六章  中國的世界遺產(chǎn)  一、世界遺產(chǎn)概述  二、中國的世界文化遺產(chǎn)簡介  三、中國的世界自然遺產(chǎn)及文化景觀遺產(chǎn)  四:中國的世界自然與文化雙重遺產(chǎn)  五、中國的人類口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第七章  中國歷史文化名城名鎮(zhèn)名村  一、歷史文化名城名鎮(zhèn)名村概述  二、歷史文化名城  三、歷史文化名鎮(zhèn)  四、歷史文化名村第八章可移動文物鑒賞  一、可移動文物概述  二、玉器  三、陶器瓷器  四、我國著名的瓷都及其代表作  五、青銅器  六、木竹漆器第九章不可移動文物鑒賞  一、不可移動文物概述  二、中國古建筑  三、石窟藝術(shù)  四、摩崖造像  五、歷代帝陵與古墓葬  六、古遺址及其他第十章  中國藝術(shù)鑒賞  一、藝術(shù)鑒賞概述  ……第十一章  中國旅游文學第十二章  中國飲食文化第十三章  中國象征文化參考文獻后記

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用戶評論 (總計1條)

 
 

  •   買這本書是因為有一個相近的選題,看了題目之后想買回來作為參考的。但是送到之后讓我有些失望——書中將“旅游”和“文化”割裂來寫了,更像一本“中國文化概論”,沒有把“旅游文化”的內(nèi)涵外延挖掘出來。我覺得不太值得買。
 

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