劍橋歐洲經濟史（第4卷）

內容概要

本書全書共八卷，是由著名經濟史學家M.M.波斯坦等主編、劍橋大學出版的一套權威經濟史著作，在西文學術界久負成名。本書大體來說可分為三部分，第一部分主要探討歐洲經濟從中世紀向現(xiàn)代的轉變，即是什么因素決定了是歐洲經濟而不是其他地區(qū)的經濟率先完成了從農業(yè)社會向工業(yè)社會的轉變，以及在這個轉變過程中不同經濟活動領域所發(fā)生的變化。第二部分，重點是探討歐洲作為一個整體在16世紀和17世紀的對外擴張以及不斷擴張的歐洲的工業(yè)革命。第三部分，主要研究和分析工業(yè)革命以來包括美國與日本在內的西文國家經濟發(fā)展歷史。

書籍目錄

圖目前言第一章 從黑死病到重大革命前夕的歐洲人口 1.1 引言 1.2 黑死病及其后查 1.3 人口的恢復和增長 1.4 倒退的世紀 1.5 重大革命前夕 1.6 引起長期波動的一些因素 1.7 結論第二章 科學方法與技術進步 2.1 從中世紀到現(xiàn)代 2.2 16世紀 2.3 培根、伽利略和笛卡兒的時代 2.4 科學社團 2.5 牛頓時代的科學與技術發(fā)現(xiàn) 2.6 生理學、醫(yī)學和健康 2.7 工業(yè)革命時期的科學技術第三章 運輸與貿易線路 3.1 地中海貿易 3.2 北歐貿易  3.3 大西洋海岸貿易 3.4 遠洋貿易 3.5  運輸工具第四章 歐洲經濟制度與新世界：特許公司 4.1 擴張的背景  4.2 國家制度  4.3 公司的成員和財政 4.4 新世界的經濟發(fā)展 4.5 公司的終結 4.6 結論第五章 農作物和牲畜第六章 殖民定居點及其勞動力問題第七章 1450-1750年歐洲的價格第八章 貿易、社會和國家  參考書目  索引  譯后記

章節(jié)摘錄

　　一種觀點認為，從中世紀以來一直比較缺少科學和技術進步。對這個曾經流行的觀點，應該予以批評，這一點人們并沒有多大異議。相反，人們現(xiàn)在很清楚：12世紀之后的那段時期是一個科學技術迅速、持續(xù)發(fā)展的時期之一，甚至超越了黑死病這個人口和經濟的嚴重危機。大學的興起從智力上武裝了自然科學研究中心，后者大都（但不是沒有例外）建立在古代希臘人著作的基礎之上。從技術上講，對水能和風能的利用、紡織機械的采用和更有效率的冶金術（第2卷，第408～413頁，第458～469頁），再加上更近的一些發(fā)明像機械鐘、指南針、黑色火藥的普及預示著一個生產、貿易和福利的新時代。有必要清除中世紀晚期許多科學與醫(yī)學的學說以便讓現(xiàn)代觀念和方法擁有它們的地位，而且要對中世紀工匠的習慣做法進行一番改造以使他們支持現(xiàn)代社會，這是不言而喻的。不過在任何一種情況下，15世紀末所取得的成就都要高于查理曼（Charlemagne）時代所通行的標準，正像它反過來要低于19世紀的科學與技術一樣。沒有這種中間階段，17世紀的科學革命和18世紀的工業(yè)革命都不可能發(fā)生?！　@一事實的認識決定了我們最初的視野。因為把科學和技術所有基本的變革都歸結于現(xiàn)代心靈前所未有的獨創(chuàng)性，就像僅僅在經濟因素的決定性作用中尋找它們的起源一樣，都會造成誤解。像在經濟生活中一樣，在科學和技術中沒有劇烈的過渡時期；它們的情況往往是：變革都是隨著新工藝或觀念證實它們自身的價值而逐漸發(fā)生的；中世紀的一些趨勢得到壯大，而另一些則走向衰落?！　〔贿^，通常我們這種論述都要對新發(fā)明現(xiàn)象給予考慮，這是由于它是現(xiàn)代早期西歐科學和技術發(fā)展的一個突出特點，盡管它很少在思想或經濟生活中以這種方式產生巨大的變化。中世紀與現(xiàn)代世界的性質之間逐步演變的一個基本方面將成為這一章的主要內容。它主要關心的是思想家與工藝者，或者用現(xiàn)代的術語說，科學家與技術專家之間的現(xiàn)存關系。通常人們輕易地假設：在中世紀，他們各自功能之間的脫節(jié)要為科學的貧乏和技術的粗糙負主要責任。根據這種觀點，在現(xiàn)代，對這些功能之間密切關系與共同利益的正確評價促進了共同的進步?？茖W不再只是純理論的，正像技術越來越強調進行嚴肅的研究一樣。因此對技術的精通需要“純”科學助一臂之力，而且它也是高效生產的必然要求，這已經成為現(xiàn)在的自明之理。這種觀點的危險在于人們會認為它具有以下的含義：技術只有在科學指導的前提下才總是前進，而科學只有在受到技術需要的激勵時才會進步?！　∵^去肯定不是如此。在中世紀和文藝復興時期，研究自然與為了人類的目的而控制自然之間的關系只是在極其有限的例子中得到承認，像在治療疾病時關于藥草效能知識的實用性一樣。這種關系不是因純粹的愚鈍而被忽視，而是環(huán)境剝奪了它的真正價值。那時所形成的科學研究形式與混亂的傳統(tǒng)工藝之間沒有多少共同點，以至于它們各自的代表者之間的密切協(xié)作不會有任何益處。只有極少數的例外，像15世紀的天文學說應用于航海中需要有一個實用的科學過程的視野，或者從另一方面看，這時實際需要的視野提示著自然哲學家所能夠嘗試予以解決的問題。盡管直到17世紀才開始對貿易程序的系統(tǒng)描述，我們關于中世紀和現(xiàn)代早期的許多知識實際上都來源于學問高深之人對當時工藝的說明。盡管這些作者興趣在這些事情上，但他們只是對工匠的方法做一個明白易懂的說明，這顯示了這時思考與行動之間的距離?！　∫虼?，在科學與技術二者的關系中，在一個能夠對另一個真正反思之前，需要一系列漫長的獨立變化和發(fā)展的全過程。科學家要了解嚴格檢驗事實、實驗方法和在形成一般理論中嚴謹的重要性。只有當力學、物理學和化學中有一個牢固的、詳細的和實驗的基礎時，這些科學才能進一步明確技術方法。同樣，一定規(guī)模的經濟和技術組織必須在運用科學的機會到來之前就已組成。大規(guī)模生產的形成；對動力的需求、更多精密機械和更復雜的化學過程；競爭的效果和對國家自給自足的探求，所有這些都必須運轉起來以為科學分析和技術的指導創(chuàng)造需求。這一時期科學與技術各自獨立地發(fā)展著，直到這一時期末時，實驗科學家才最后能夠在一些方面為工業(yè)發(fā)明充當先導。在18世紀末，科學與技術開始建立有效的聯(lián)系，但直到現(xiàn)在，它們各自的內部問題和內部發(fā)展遠遠比它們之間偶然的相互作用更有意義?！　≡谥R的與經濟的傳統(tǒng)——前者產生了列奧納多·達·芬奇（Leonardo da Vinci），后者產生了詹姆斯·瓦特（James Watt）——之間，還有另一個重要的區(qū)別。中世紀文明的進步，尤其是在科學與技術方面，極大地得益于對外界知識的吸收，而不是歐洲本土的發(fā)明。西方科學復興的先決條件是得到古代拉丁文著作。這些著作部分可以直接從希臘得到，而更常見的是阿拉伯文譯本。古代穆斯林哲學家、數學家和物理學家的著作幾乎具有同樣的權威性。而且中世紀歐洲的許多偉大技術革新——風車、指南針和舵、印刷術、黑色火藥制造法、紙、絲綢、鍍錫陶瓷——也都是從伊斯蘭教國家或拜占庭（Byzantium）進口的。其中一些藝術品都有從遙遠的中華和印度文明傳播而來的悠久歷史。幾乎直到現(xiàn)代初期，歐洲一直是技術上落后的地區(qū)，它的主要優(yōu)勢在于它能夠采用和提高從更先進社會學習來的東西。水能的利用——起初是用于碾玉米，其后用于紡織工業(yè)的一些部門——是一個明顯相反的例子。高效的水能磨玉米機是羅馬人的發(fā)明。落錘、搗礦錘、波紋管等等都通過挺桿搭在垂直水輪上的軸運轉起來，這些似乎是在中世紀的歐洲發(fā)明的，盡管它們在世界其他地方也廣為人知?！　〉搅?6世紀，情況正好相反。外部的傳播與歐洲內部的傳播相比就微不足道了，這種內部傳播從具有熟練技術、最優(yōu)秀傳統(tǒng)和最富于創(chuàng)造發(fā)明的地區(qū)向著那些不發(fā)達地區(qū)進行。某些地區(qū)像意大利，極大地得益于它們過去鄰近外國產品和技術傳人歐洲的通道，因而相對于其他地區(qū)形成了他們的優(yōu)勢，他們有更豐富的自然資源或對創(chuàng)造發(fā)明有著更強烈興趣。到了17世紀早期，西歐與世界其他地區(qū)相比占據了科學與技術方面的優(yōu)勢；這種優(yōu)勢不僅可以用科學文獻的質量和生產規(guī)模來衡量，而且可以用伊斯蘭教帝國的逐漸退卻、歐洲商人對遠東貿易的介入、他們在人口眾多、文明悠久的印度與中國進行殖民冒險的成功來衡量。與西方的這種優(yōu)勢相關的政治和經濟因素不在這里討論，但造船和航海方面的優(yōu)勢在陸地與海上戰(zhàn)爭中的重要性是十分明顯的?！　‖F(xiàn)代歐洲的經濟優(yōu)勢在19世紀達到頂峰，它是建立在技術進步、因而也是建立在由吸收階段向發(fā)明階段過渡的基礎上的，這是在中世紀末發(fā)生的事情。例如，東方殖民主義的昌盛正是與商品替代條金作為歐洲的出口物相一致。為了（取得）這種進步，主要的信用貸款被分配給一長串經驗主義的發(fā)明者和企業(yè)家，他們包括了從15世紀幾乎不為人知的先驅者到工業(yè)革命時期盡人皆知的人物。歐洲的技術是如何發(fā)生這樣的變革的？其社會與經濟動力將在別處討論：這里只強調與之相關的一個因素。在比較有利的經濟條件下，增加私人利益和提高國家威力的愿望都能通過機械的使用、勞動力的減少、單位生產規(guī)模的擴大來實現(xiàn)。這在17世紀自然是不言而喻的。與此同時，也有一種不斷增強的趨勢：認為這樣的技術進步只有通過長期系統(tǒng)的研究和努力才能獲得?？茖W家和企業(yè)家等等共同認為推動技術進步是一件有價值的工作。盡管19世紀前技術很少直接得益于科學，它們的目標與方法也沒有多少共同之處，但科學家的發(fā)現(xiàn)精神會在不同階層的人們中間作為發(fā)明的精神得以再現(xiàn)。工業(yè)前進的步伐會因為認真的研究和實驗而加快，卻不會因為偶然的智慧火花而加快。　　……

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