四方五味

內(nèi)容概要

“飲食”之重要乃在于每個人要想活著就必須吃飯。所以“飲食文化”可以說是人類文化中最最重要的一部分，人不是為了吃而活著，但人要想活著就必須吃。     這本小書中所收錄的文章凡七十三篇都與飲食有關(guān)，而且是隨記性的，大致是吃過什么而又有興趣就記下來，竟成不薄的一本。

作者簡介

王祥夫
　　著有長篇小說《榴蓮榴蓮》等七部，中短篇小說集《憤怒的蘋果》等五部，散文集《何時與先生一起看山》等六部。曾獲“魯迅文學獎”、“滇池文學獎”、“小說月報百花獎”和“上海文學短篇小說獎”、“趙樹理文學獎”等。 
    自幼師從朱可梅先生學習工筆花鳥及長

書籍目錄

序／滿巖品味食小札黍庵說黍(二則)關(guān)于小米美麗的高粱高田種蕎麥陽春面與炒飯紅米飯與狗古垴茶葉餡兒餃子糖干爐與黃燒餅爐邊燒餅山東硬杠頭母親的春餅華麗的炒嗄嗄豆面十里香尋常粥話說月餅說元宵一派清香話粽子三坊麻糖五味說醋百菜不如白菜雜說蘿卜沙窩蘿卜楊柳青干菜的滋味三種芬芳的菜關(guān)于薤關(guān)于茄子(三則)說冬瓜說香椿銀盤蘑菇說莼菜吃田苣藕與銀苗菜苦瓜生蠔說蔥川菜向花椒致敬來點韭菜花兒吃豆腐臭豆腐說大醬吃毛豆山藥譜(二則)吃三葉說榆六道木說蓖麻獅子頭小炒肉不許槍斃豬頭肉大雪關(guān)門吃肥腸芫荽魚說黑魚桃花流水鱖魚肥與羊有關(guān)羊雜割與羊肚湯“清和元”頭腦大筋荔枝來也說桃芒果與榴蓮那點事兒兩樣木瓜一處說歲朝清供說佛手玫瑰關(guān)于酒(二則)紹興酒家常茶話關(guān)于煙雞鳴寺小記惜?！忍鞂幩滦∮浻裉m天婦羅——北京大覺寺小記瘦西湖的桂花帶著蟈蟈去功德林后記

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：宴席上，曹操看著文官們說：“武將們都以騎馬射箭顯示了他們的英勇，你們也都是學識淵博之人，也該各自寫一篇漂亮的文章來記錄一下今天這龍騰虎躍的事情??！”眾文官聽后，都附和道：“我們都愿聽從主公的命令。”于是，就有王朗、陳琳等一班文官，先后向曹操進獻了詩詞、文章，其中多有稱頌曹操功德巍巍、合當受命之意。而一些勢利之輩，則在詩賦中建議曹操稱王稱帝。對這些文官寫的詩文，曹操一一審閱，不住點頭，只稱贊他們遣詞立意如何恰當深妙。而對稱贊自己功德的詩文。不但不流露出一點贊許的神色.而且在看完之后還發(fā)表了一篇自我表白的言辭。他說：“你們對我的稱贊實在是太過了，曹某實在是不敢當?。∥议_始做官，年紀還很輕，我知道我不是知名人士，我也最多想當個郡守，好好從政，為民造福。為此，在濟南做官時，除弊去穢，不怕得罪宦官。后來朝廷任命我為典軍校尉。當時也只是為國家討賊立功，只想當上一名征西將軍.死后能在墓碑上寫上一句‘漢故征西將軍曹侯之墓’.也就心滿意足了。接著，討董卓，剿黃巾，除袁術(shù)，破呂布，取袁紹，擊劉表，直至身為丞相，人臣之貴已極，我還有什么不滿足的呢？可是，現(xiàn)在竟有人懷疑我有不臣稱帝野心，真是妄加猜度。過去，周文王得到三分之二的天下，還服從商朝；齊桓公、晉文公，他們那么大的勢力，仍尊奉周天子。而我的祖父、父親到我們兄弟。三代人都受到漢室的厚恩。我怎能不知恩圖報？我要像前人一樣忠于漢室，鞠躬盡瘁。這才是我的心里話。我可以說，國家如果沒有我這個人，真不知道有多少人要稱王稱帝呢?！?/pre>




編輯推薦
《四方五味:中國民間飲食文化散記》是由東方出版社出版的。





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