巷口商學院

出版時間:2009-4  出版社:中國城市出版社  作者:勝見明,鈴木敏文、野中御次郎  頁數(shù):213  譯者:陳俊廷  
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前言

  為何從7-ELEVEN可以了解“經(jīng)營”  為年輕人量身打造的企管書——這本書是如何誕生的  這本書是身為財經(jīng)記者、深感年輕人渴求商業(yè)經(jīng)營知識的作者我,寫給年輕世代的一本企業(yè)管理書。  因此,本書是以對年輕人說話的形式寫成的。  為何要寫這么一本書呢?  我在這四五年間,十幾次訪問過日本最強大的連鎖便利商超——日本7-ELEVEN的創(chuàng)辦人、至今仍執(zhí)掌經(jīng)營大權(quán)的鈴木敏文。他也是Seven&IHoldings集團的董事長兼總裁。關(guān)于鈴木先生所獨創(chuàng)的經(jīng)營學、創(chuàng)新的思考方式,我也寫過兩本書。一本是基本篇的《鈴木敏文之“統(tǒng)計心理學”》,一本則是應(yīng)用篇的《鈴木敏文之“看穿似是而非的謊言”》?! ∽x了這兩本書的寶島社編輯,某天發(fā)了一封電子郵件給我。信上這么寫道:  “想麻煩您以鈴木敏文的經(jīng)營學為題,針對年輕讀者寫一本書?,F(xiàn)在市面上有很多經(jīng)營管理的書,多半是鋪陳難懂的理論;對于實際運作有所助益的,我覺得少之又少。所謂實用的書,我認為要從經(jīng)營與買賣的現(xiàn)場情況切入。所以我想針對年輕世代,出一本淺顯易懂,連高中生也能理解的書,教導實際經(jīng)營、做生意的原則。畢竟能為日本注人活力的,正是有志從商的每個青年啊!而之所以舉鈴木敏文為例,是因為便利超市對多數(shù)的消費者而言,是很熟悉的領(lǐng)域,而其中,鈴木創(chuàng)造了最為成功的商業(yè)典范7-ELEVEN,也是年輕人所能認同的經(jīng)營者?!薄 ∽x了這封信,我想起了中學及高中時代的朋友,如今在東京某私立大學經(jīng)營學院擔任教授的s君所說的話。他說,每一年,新生選擇商學院,應(yīng)是為了學習“企業(yè)管理”,但他們對于企管或經(jīng)營學究竟為何,幾乎是一無所知,就這么進來了?! ∮谑牵琒君便以對經(jīng)營學毫無概念的新生為對象,開設(shè)基礎(chǔ)講座,用經(jīng)常接觸的便利超市為題材,每年探討這個主題:“為何同為連鎖便利超市,7-ELEVEN就比較強呢?”  S君這么跟學生說明:  “舉個例子,7-ELEVEN強盛的秘訣是什么?找出能讓在教室里的三人中兩人感到‘確是如此’的條件,那就是經(jīng)營學?!薄 ∫话愣?,經(jīng)營學是針對公司這個組織所采取的作為,從各種層面加以說明的學問。但是,正因其作為乃源自于人,所以經(jīng)營學中,“人力資源”就占了極大的部分?! ∠胂褚幌履贻p人在學校所參加的社團活動、委員會活動。即使是學校的活動,只要有兩人以上聚集,為了更有效地運作,就需要經(jīng)營學的思考方式?! ≡撛趺打?qū)策成員、達成目標呢?因應(yīng)各種狀況,也必須判斷成員在各個時點的心理,給予加油打氣。有時也要否定自己的既有認知,從別的角度重新檢視。而舉辦校慶等活動時,也得構(gòu)思使全校師生盡興的方法。攤位等活動,是從企劃案的成型開始,而采買時,也運用到大量購買的“規(guī)模經(jīng)濟”。如果有領(lǐng)導者,其領(lǐng)導風格也會備受考驗。一旦遇到阻礙,活動本身的意義就會受到質(zhì)疑。最終要以眾人的能力,突破阻礙。這些都屬于經(jīng)營學的范疇。其中與人相關(guān)的要素何其多,大家也就明白了吧!  換句話說,經(jīng)營學并非狹隘地僅止于經(jīng)營公司的方法,心理學、認知科學、行動科學、社會學、經(jīng)濟學、哲學等等,與人的作為攸關(guān)的所有領(lǐng)域的要素,都涵蓋其中。其“人與組織之綜合學”的色彩,相當濃厚?! ∧銈儾痪弥笠矊⒉饺肷鐣?。在現(xiàn)代社會,幾乎所有的人都隸屬于某種形式的組織,也在其中度過許多的時間。因此,當我們探究經(jīng)營學時,也會碰觸到一些根本性的問題,如:自己為何存在于這個社會?如何才能了解他人及許多事物呢?  學習經(jīng)營學就能了解人、了解社會、了解為人處世。所以,從即將步人社會的16歲起,就該學習經(jīng)營學;而且對于年輕世代而言,重要的是能否盡可能地講述“活用的經(jīng)營學”!  關(guān)于這點,就如S君正在做的,以鈴木先生從零開始,建立起最強大、隨處可見的連鎖便利超市7-ELEVEN為例,將其經(jīng)營學以實例傳達給年輕世代的讀者,我想不失為一個好主意。  與此同時,針對完全不了解經(jīng)營(或者該說是毫無興趣),包含高中生的讀者,寫一本簡單易懂、讀來有趣的經(jīng)營學書籍,這個課題對于寫作.的人是個挑戰(zhàn),叫人情緒激昂?! ≈皇牵旧狭藨?zhàn)斗位置,我卻感到茫然。我既非經(jīng)營學者,也不是教育家,不過是個寫書匠的我,哪里有資格教導年輕人經(jīng)營學呢?苦思許久,某天突然涌現(xiàn)腦海的只有一個事實——對年輕人來說,我就是“教育家”。

內(nèi)容概要

  ★松下幸之助之后的“日本新經(jīng)營之神” 鈴木敏文親自指導, 揭示經(jīng)濟危機下依然高速增長的經(jīng)營之道  ★7-ELEVEN,這間巷口的便利店隱藏著全球零售巨頭的經(jīng)管大學問,更是年輕人煉就敏銳商業(yè)頭腦最佳指南  ★鈴木敏文式獨創(chuàng)而引發(fā)零售業(yè)革命性變革的“消費心理學”、“流通經(jīng)濟學”、“品牌管理學”“水井模式”“引爆點理論”“單品管理論”……無不充滿了智慧的思維,精辟的分析  ★日本亞馬遜商業(yè)暢銷榜NO.1,熱銷700,000冊  ★臺灣金石堂、誠品、博客來企管類NO.1暢銷書  ★全世界都在流行7-ELEVEN ,30,000多家店鋪分布在世界18個國家和地區(qū),每天有超過20,000,000人次不同膚色的顧客光顧。你可千萬不要小瞧這間巷口的便利店  ★日本企業(yè)老板、經(jīng)營主管、職業(yè)經(jīng)理人及工薪族爭相閱讀  ★年輕創(chuàng)業(yè)者自發(fā)口耳相傳,熱度持續(xù)升溫  ★在年輕MBA圈中引發(fā)熱烈探討的經(jīng)典案例分析書  洞察市場最細小商機,精準摸透顧客最微妙心理  賺取每一分利潤  最核心秘密,就潛藏在巷口商學院中……  “銷售一空”是該歡喜,還是該反省  “賣方的方便”就是“買方的不便”  “昨天的顧客”所要的東西,不能給“明天的顧客”  市場已經(jīng)飽和,現(xiàn)在已經(jīng)進入“沖動購買的時代”  用“單品管理”創(chuàng)造傍晚進貨的沙拉暢銷  為何7-ELEVEN的可口可樂銷售量是日本第一呢  分店密度達到一定值,業(yè)績曲線就會急速攀升  ……  7-ELEVEN日本創(chuàng)始人兼CEO、全日本最大流通商CEO鈴木敏文現(xiàn)身說法,完備你作為創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家、管理者的專業(yè)知識素養(yǎng)?! ”緯Τ霭婕礃s登日本暢銷榜NO.1,熱銷700,000冊,極受商業(yè)人士推崇,稱本書是“創(chuàng)業(yè)前的入門書,創(chuàng)業(yè)中的最佳指導書,創(chuàng)業(yè)后的經(jīng)營常備書……”在日本企業(yè)界掀起極大反響,許多日本企業(yè)老板、經(jīng)營主管及工薪族人手一本,爭相閱讀。眾多書友會將《巷口商學院》評選為“企管年度必讀書籍”?!  叭毡拘陆?jīng)營之神”鈴木敏文現(xiàn)身說法,提供了46個經(jīng)營學核心。全書將經(jīng)營學巧妙分為5個階段的能力培養(yǎng):假設(shè)力、銷售力、商品開發(fā)力、人才管理力、經(jīng)營領(lǐng)導力。作者援引實例,生動描繪一個年輕人在7-ELEVEN如何從打工開始,由淺而深地諳習各種銷售知識,成為正式職員后,進修企業(yè)管理知識,最終晉升到管理層乃至總裁,堪稱是一套最簡明完備的活用經(jīng)營學?! o論你是經(jīng)營管理者,還是立志打拼的創(chuàng)業(yè)者,都可以從鈴木敏文在書中所提供的“經(jīng)驗分享”中,得到經(jīng)營與工作的啟發(fā)。讀完本書,你可以看到:這廣布在街頭巷尾的小店——7-ELEVEN是如何讀懂消費者的“心”, 7-ELEVEN有著怎樣獨特的“消費心理學”、“流通經(jīng)濟學”、“品牌管理學”,從而真正悟懂商業(yè)之道。

作者簡介

  鈴木敏文  世界級企業(yè)家,日本7-ELEVEN 創(chuàng)辦人。他被日本媒體稱為繼松下幸之助之后的“日本新經(jīng)營之神”,美國《哈佛商業(yè)評論》評價其為“融合東西方管理精神的最佳典范”。他領(lǐng)導的日本最大的零售集團SEVEN & I 控股公司為全球第四大、亞洲最大的零售王國,營業(yè)額約等同日本GDP的1.25%,富可敵國。他曾三次領(lǐng)軍企業(yè)變革,沒有一次失?。欢⒌摹皢纹饭芾怼备拍?,甚至讓英語世界創(chuàng)造了一個新的名詞“Tanpin Kanri”(“單品管理”日文發(fā)音)。  勝見明  暢銷書作家、新聞工作者。1952年出生于神奈川縣逗子市。東京大學教養(yǎng)學院肄業(yè)。自由記者,持續(xù)寫作、演講活動,擅長的領(lǐng)域為經(jīng)營者的研究、企業(yè)中的人與組織管理。主要著作有《鈴木敏文之“看穿似是而非的謊言”》、《鈴木敏文之“統(tǒng)計心理學”》、《SONY的基因》、《革新的本質(zhì)》、《投注于“光的未來”之研究者精神》等。     野中郁次郎   國際級企管學者。1935年出生于東京。畢業(yè)于早稻田大學政治經(jīng)濟學院。于加州大學柏克萊分校經(jīng)營研究所取得博士學位。目前為一橋大學國際企業(yè)戰(zhàn)略研究所的教授。合著書有《失敗的本質(zhì)》、《知識創(chuàng)造企業(yè)》、《知識創(chuàng)造的方法論》、《革新的本質(zhì)》、《戰(zhàn)略的本質(zhì)》。

書籍目錄

前言  為何從7-ELEVEN可以了解“經(jīng)營”第一階段 要如何充足供應(yīng)熱賣商品?具備假設(shè)能力1.讓工讀生負責“訂貨”,自行找出“答案”2.工讀生只要三個月,就能講述“經(jīng)營學”3.“分擔訂貨”符合“人性”渴望責任與成就4.“銷售一空”是該歡喜,還是該反省?5.忽視暢銷商品、滯銷商品,就會產(chǎn)生商機損失、報廢損失6.“假設(shè)·驗證”、“單品管理”為何?7.要建立“假設(shè)”,先收集“前置情報”!8.具備假設(shè)能力之一:建立假設(shè)先從“不妥協(xié)”開始9.具備假設(shè)能力之二:新的假設(shè)無法從“學習”中產(chǎn)生10.具備假設(shè)能力之三:將焦點從“賣方”切換至“買方”11.具備假設(shè)能力之四:“為了顧客好”與“站在顧客的立場”有何不同呢12.具備假設(shè)能力之五:心中要常有強烈的“問題意識”第二階段 要如何使更多顧客愿意購買?具備銷售能力13.現(xiàn)今并非“目的購買”的時代,而是“沖動購買”的時代14.“展售高手”會隨著時間更動陳列15.一切都已進入“心理戰(zhàn)”的時代16.顧客的心理將帶來“引爆點”17.在心理戰(zhàn)的時代,“待客”也成了重要的“演出”18.現(xiàn)場的實例之一:所有的工作皆與“待客”連結(jié)19.現(xiàn)場的實例之二:“待客”也有助于發(fā)覺隱性要求20.現(xiàn)場的實例之三:思考如何助顧客一臂之力21.店家能提供顧客“故事舞臺”,就會強大22.“顧客忠誠度”高,就能“不戰(zhàn)而勝” !23.工讀生、兼職人員為何能發(fā)揮極大功效?第三階段 要如何產(chǎn)生暢銷商品?具備商品開發(fā)能力24.主力鮮食商品盡量在消費地附近制造25.使“炭火燒烤”、“大量生產(chǎn)”并存的便當工廠26.從制作柴魚片起,蕎麥面的沾醬也堅持“地道”27.商品開發(fā)案例之一:初次擔任開發(fā)的人員如何能率領(lǐng)團隊呢?28.商品開發(fā)案例之二:團隊如何突破常識的框架,將不可能化為可能呢29.從 “交易”到“協(xié)力”,調(diào)整想法第四階段  如何提升人的工作意愿?具備管理人的能力30.OFC不具有命令權(quán),所以需要確實的管理能力31.一句“你應(yīng)該清楚吧”,北京的總經(jīng)理就能全盤了解32.驅(qū)策人的能力之一:面授機宜,共享“暗默知”33.驅(qū)策人的能力之二:要讓人感受到“跟這個人在一起就很有干勁”34.驅(qū)策人的能力之三:尋求突破現(xiàn)狀的線索,使其視野向外界開展35.驅(qū)策人的能力之四:將對方所持有的“有利”資讀,消化成自己的36.驅(qū)策人的能力之五:難以正面突破,就間接逼近37.驅(qū)策人的能力之六:不是以話語來驅(qū)使對方,而是讓他自己開口、行動38.如何培養(yǎng)工讀生參與經(jīng)營的意識并轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)力39.成為上司后,該如何做呢40.只要有“溝通能力”和“創(chuàng)造力”,就沒什么好怕的第五階段  成為領(lǐng)導者之后,該如何做?具備領(lǐng)導能力41.領(lǐng)導者的條件之一:揭示公司的理念,不動搖42.領(lǐng)導者的條件之二:具備決斷力43.領(lǐng)導者的條件之三:具有否定過去的能力44.領(lǐng)導者的條件之四:具有貫徹到底的能力45.領(lǐng)導者的條件之五:具有表達能力46.領(lǐng)導者的條件之六:具有未來式的想法后記  入學三個月的大一新生所掌握的7-ELEVEN強大秘訣

章節(jié)摘錄

  “銷售一空”是該歡喜,還是該反?。俊 ∥乙埥桃粋€問題?!颁N售一空”真的是件該歡喜的事嗎?站在做生意的角度,全數(shù)賣完看來是非常成功。但真是如此嗎?  有些人氣商品推出后,全數(shù)賣出,就會掛出“全數(shù)賣出,感謝您”;或是一開始就有限量時,則掛出“銷售一空,對不起”。這是很奇怪的說法。因為看見“全數(shù)賣出,感謝您”貼紙的,是賣完之后才來的客人,他們會想:“我又買不到,沒道理向我致謝”;至于“銷售一空,對不起”,如果要致歉,客人或許會想說:“當初就該準備更多的數(shù)量”——其實這種感覺才是正確的?! ∫话銇碚f,商品銷售一空沒有剩余,是最好的,所以賣方常以為“銷售一空=好”。不過,鈴木先生卻說,這里潛藏者似是而非的謊言?!  颁N售一空”其實是“賣方的滿意=買方的不滿”  進的貨賣完了,賣方常是高呼萬歲。但是,賣完后才光臨的顧客,看到空無一物的架子,只會心生不滿。如果這狀況持續(xù)下去,或許他就不再踏入這家店。而那家店當時如果有那件商品,就不會讓原本到手的生意跑了,失去了顧客?! ≠u方當然可以認為,有商品的時候不來,賣完了又不滿,那是顧客的任性。相反的,如果以買方的情況為優(yōu)先思考:顧客難得光臨,卻無法滿足他們的期待,很明顯是自己的疏失——就會是這樣的看法。所以,賣方的方便就是買方的不便;買方的方便卻是賣方的不便,賣方的方便和買方的方便常是不一致的?! ∫虼耍谫I方為主的市場,必須調(diào)整腳步,跟上顧客的任性!  從前的時代,就算是站在賣方的立場作買賣,也可以賣得很好。那是市面上流通的商品還不多,物資缺乏的時代,我們稱之為賣方為主的市場。而今瞧瞧衣柜,東西多到快滿出來,是個物資過剩的時代,已劇變?yōu)橘I方為主的市場。因此,對於顧客的任性、買方的方便,賣方能配合到什么地步,就成了關(guān)鍵所在。  商機損失與報廢損失,何者是較為嚴重的問題呢?其線索就是要站在顧客的觀點來思考。  舉個例子來說。這是某間7-ELEVEN的故事。老板先前在中型連鎖超市擔任店長。由于想“試試自己的實力”,所以經(jīng)營起便利商店。不料,他的經(jīng)營方式,卻與其積極的心態(tài)恰好相反?! ≡诔凶龅觊L時,他最大的煩惱,就是報廢損失的問題。每晚店一打烊,如果報廢過多,就表示業(yè)績不好。即使經(jīng)營起超商,那個記憶仍未抹滅,結(jié)果消極地訂貨,一直為提升業(yè)績所苦。最典型的就是小菜類?! ∧羌业曜湓谡厩暗纳痰杲郑浇亲≌瑓^(qū),客層以單身人士、學生居多。原本寄望漢堡肉、八寶菜、糖醋排骨等小菜類會有好的業(yè)績,誰知卻毫無起色?! 栴}就出在訂貨的方式。“如果剩該怎么辦?”因為擔心報廢損失,就少量訂了二、三個上架,卻剩下一、二個。顧客見到架上只有零星幾個,反射性地認為:“該不會是賣不好剩下的吧?”就難以伸手購買。憂心報廢損失的消極姿態(tài),卻招致報廢損失,導致惡性循環(huán)?! ≌f到這家店,問題是出在哪里呢?與其說是報廢損失,不如說是由于消極的訂貨,導致更大的商機損失?! ∑浜螅捎谪撠煹腛FC熱心地建議,作為他的后盾,老板的心態(tài)轉(zhuǎn)為積極,大幅增加小菜的訂貨量,也增加了陳列的排數(shù)。他也將小菜擺在米飯的旁邊,以關(guān)連性的陳列,企圖達到相輔相成的效果。結(jié)果,營養(yǎng)額飛快地成長,此后就不曾下滑?! ︻櫩投?,何者才是令人滿意的狀態(tài)呢?答案自是不用多說。  由于商機損失是看不見的,但報廢損失是看的見、可了解的損失,所以老板動輒在意的是報廢損失。這個例子正說明了,經(jīng)營上的第一課題,就在于如何減少商機損失。  因此,忽視暢銷商品、滯銷商品,就會產(chǎn)生商機損失、報廢損失。因為暢銷商品、滯銷商品無法僅憑銷售量得知?! ∥覀冊偕晕⒄勑┥虣C損失的話題?! ∠人伎家粋€簡單的問題。假設(shè)某商品有X、Y、Z三個種類。X進了五十個賣出三十個,Y進了三十個賣出二十個,Z進了十個賣了十個。如果由你負責訂貨,接著你要進哪個商品,又進多少呢?  如果毫不考慮地只補充賣出的量,我們稱之為“補充訂貨”或“追加訂貨”。如果那樣就好的話,訂貨就成了事先有答案的“作業(yè)”了。不過,這么下去的話,賣場永遠是一成不變,客人就會流失?! ∧惚仨氁直妗皶充N商品”與“滯銷商品”。所謂的暢銷商品,就如字面所示,是指因切合顧客的需求,賣得好,預(yù)期能擴大業(yè)績與利潤的商品?! ∠喾吹模撾x顧客的需求,銷售不佳,無法期待業(yè)績與利潤,沒有必要擺放在店內(nèi)的商品,就稱為滯銷商品。  那么,X、Y、Z中,何者是暢銷商品,何者是滯銷商品呢?  目前便利超商已導入了POS系統(tǒng)。這是個在終端的收銀機,以售出商品的條碼輸入資訊,哪個商品何時賣出幾個,能夠自動管理各種銷售資訊的系統(tǒng)。  以POS數(shù)據(jù)來看銷售量,依序為X三十個、Y二十個、Z十個,所以“銷量商品”的冠軍是X。但那真的是暢銷商品嗎?  在此,我們再試著加入另一個時間的數(shù)據(jù)。實際上,Z一個鐘頭就全數(shù)賣光,Y半天內(nèi)三十個賣出二十個,X一天內(nèi)五十個賣出三十個,剩下二十個。如果是這個樣子呢?  就賣出的速度,依序則為Z→Y→X。  雖然銷售量最少,但新的暢銷商品卻是Z。能在一個小時內(nèi)賣完,是因大家都非常想要這件商品。而Y、X之所以能賣出,說不定是因第二個小時后,店內(nèi)已沒有Z了,顧客雖然早已厭膩Y、X,不得以也只好購買。它們很可能才是滯銷商品?! ∪绻患偎妓?,僅參考銷售量來補充訂貨的話,很可能在暢銷商品Z的部分,就產(chǎn)生商機損失,而X、Y的部分,就產(chǎn)生報廢損失。相反的,如果積極地多進些Z,而適度地訂X、Y,或者將其抽離賣場,商機損失就會縮小,報廢損失也得以壓低?! ‖F(xiàn)實問題是,受限于超商的擺設(shè)空間,為了大量補進暢銷商品來陳列,勢必要將滯銷商品一一下架?! 】傊?,如果以掌握暢銷商品,將商機損失壓到最低為目標,并以此作為優(yōu)先的考量,滯銷商品的報廢損失自然也會被壓到最低?! ∷?,“昨天的顧客”所要的東西,不能給“明天的顧客”。而我們往往站在賣方的立場,關(guān)心哪個商品會賣得多,就再進些賣得多的商品。但那是到昨天為止的暢銷商品,是與“昨天的顧客”做生意的方法?! ‖F(xiàn)今是個瞬息萬變的時代?!白蛱斓念櫩汀迸c“明天的顧客”是不相同的。在下訂單時,重要的是思考“明天的顧客”所需為何?某件商品雖然到昨天為止賣得并不好,但隔天會如何呢?要常思考新的暢銷商品為何,并將商機損失壓到最低?! ‘斔璧纳唐窙]貨時,顧客當天或許會不得已地購買早已厭膩的其他商品,做出消極的選擇。但是,一再發(fā)生的話,顧客就不再前往那家店了。營業(yè)額低于前一年的店,一定是產(chǎn)生了商機損失與報廢損失。而這就要歸咎于補充訂貨、追加訂貨了。

媒體關(guān)注與評論

  ▲日本7-ELEVEN掀起現(xiàn)代零售經(jīng)營變革,有三大關(guān)鍵:"物流與資訊流革新"、"單品管理"以及"分區(qū)高密度開店",而這三項的創(chuàng)始者正是鈴木敏文?! ?-美國《哈佛商業(yè)評論》  ▲日本媒體稱他是松下幸之助之后的"日本新經(jīng)營之神"。他對于消費市場風向的敏銳度,更讓日本人常常問:"現(xiàn)在,鈴木在想什么?"他領(lǐng)導的7-ELEVEN成立的三十五年,均維持銷售額正成長;在日本經(jīng)濟失落的十年,仍維持有每年平均約一千億日元的業(yè)績成長?! ?-中國臺灣《商業(yè)周刊》  中國人比日本人缺少什么  二戰(zhàn)之后,日本人能之所以能夠高速崛起,是跟日本人高度的經(jīng)營智慧和善于學習思考的習慣分不開的?!  断锟谏虒W院》就是一本介紹日本人的經(jīng)營管理精華的好書,書中各處充滿了智慧的思維,精辟的分析,經(jīng)典的文字?! ?我們惟一的競爭對手,是顧客瞬息萬變的需求",這種思想高度,跟那些汲汲于不擇手段、以出售毒奶粉、毒大米為能事的所謂"管理者"來說,相差何止以道里計?  "所謂管理,其實就是員工分擔責任……"說的多好??!說到我心里去了,其實我早就跟做管理朋友說過,只要挑選、培養(yǎng)出認真負責的員工,企業(yè)經(jīng)營水平和效益,立即就可以上幾個臺階,發(fā)展速度立刻提高,利潤可以增加幾倍??吹酱颂?,我立即可可以判定,這種管理方式,這種思維方式,才是真正的"實戰(zhàn)派"戰(zhàn)法,其效果,豈是那些整天躲在大學書齋里,從未管理過一天企業(yè)的所謂"大學教授"、所謂"管理權(quán)威"鼓搗出來的"管理學"所能比擬的?  實戰(zhàn)派管理學,出自自己的經(jīng)驗和思維,來自己的企業(yè)管理實際經(jīng)驗,特定環(huán)境下的特定經(jīng)驗,雖然不可以全部照搬照抄,借鑒意義上還是切實有效的,某些東西甚至可以直接拿過來就用?! W院派管理學,是以賣弄新名詞,鼓搗新概念為能事,其成功的標準,是以發(fā)表論文的多少,收取的學費多少為標準的,不知道耽誤了多少人的職業(yè)發(fā)展。  二者之間的差距,一望便知?! ∵@年頭,照搬照抄的管理書多了,尋章摘句的管理書也多了,有些我看看書名,連翻的興趣都沒有,更不要說去買了。實際上我買的書不少,不過我從來不買那些抄來的書,一句話,沒興趣?! 姓f到"賣方的方便,就是買方的不方便""銷售一空,其實是"賣方的滿意=買方的不滿意",對消費者的心理洞察入微,這樣的思維,這樣的設(shè)身處地的換位思考方式,生意如何會做得不好呢?體貼入微地考慮到別人的利益,自可吸引別人的到來,自己的利益,又如何不會得到滿足呢?我想,這些思維上的精益求精,恰恰正是我們目前中國企業(yè)管理人員所缺乏的吧!  現(xiàn)實中的差距,就是思想上的差距,這也可以解釋,為什么日本企業(yè)比我們中國企業(yè)高效。  看到"POS系統(tǒng)的誤用"一節(jié),美國企業(yè)只是用其作為控制工具,而日本企業(yè)卻把它用為訂貨商的管理工具,不禁拍案叫絕,這里其實論述的就是管理工具的正確使用罷了。不禁讓我想起,我當初把"360考核"作為了解公司人際關(guān)系的工具,而不是考核的工具,我"直接用下級的表現(xiàn)來考核上級",簡直和日本7-ELEVEN的這種思維方式如出一轍,看了這本書,也更堅定了我獨立思考,根據(jù)實際情況研究管理方式的信心。對我的管理方式,也是一種間接地印證。  我們很多企業(yè),都在這方面吃虧,說白了就是思想上懶惰,不愿意動腦筋,不顧國情,直接照搬照抄,所以效果糟糕?! ∈聦嵰彩侨绱?,正如書中所言,日本7-ELEVEN日見昌盛,而美國7-ELEVEN總部卻最后倒閉,可見"左右吉兇著,人力也"的中國古語不謬?! ∧切┎捎猛鈬?360度考核""KPI考核"等等西方管理工具的中國企業(yè),也該學學日本人這種思考的精神,研究一下,外國的管理工具,用到中國人身上,會產(chǎn)生那些變形和走樣,如何進行一些必要的調(diào)整……畢竟外國童話里的仙女和巫婆,說的都是英語,而不是中文,這就是區(qū)別。同樣是引進外國先進管理工具,日本7-ELEVEN能做到活學活用,吸取其精華而不拘泥于其形式,能做到"師其意不拘其法",我們中國企業(yè),為什么就不能呢?那些照搬照抄,胡亂引用外國管理工具的中國企業(yè),足可引以為戒。  至于后面論述到的"單品管理"等等,不一而足,處處折射出思想的閃光,處處透露出從實踐中來的思考的智慧?! ∵@一切,歸根到底,就是要理論聯(lián)系實際,勤于思考,善于思考。話說的容易,真正做到的人太少了,尸位素餐的人屢見不鮮?! ∪撕蛣游锏膮^(qū)別,就在于人有思想,但是依我看,飽食終日和動物區(qū)別不大的懶漢有很多?! ∵@也是為什么總有舊的"企業(yè)帝國"崩塌、新的"企業(yè)帝國"崛起的根本原因。(天涯社區(qū)管理前線版主:屠龍有術(shù))  不簡單的巷口小店  7-ELEVEN早已是遍布全球20多個國家的跨國集團,經(jīng)營一個規(guī)模如此龐大的超商帝國,從來不是簡單的任務(wù)。從地方氣象到國際政治,其實隨時都在左右整個7-ELEVEN的營運方向?! ¢喿x7-ELEVEN,就是在目睹一個企管界公認的服務(wù)業(yè)典范,看這家全球最大的連鎖超商巨人,到底用什么方法不斷地征服消費者,打造如此龐大的版圖。  7-ELEVEN在日本的成功故事,讀者當然不陌生。從網(wǎng)絡(luò)書店可以找到的相關(guān)著作,至少有20多種。其中光是7-ELEVEN董事長鈴木敏文的作品,就有好幾本?! ∠噍^之下,這本由資深記者勝見明所執(zhí)筆,鈴木敏文與日本知名企管教授野中郁次郎共同掛名"指導者"的《巷口商學院》,不談7-ELEVEN的發(fā)展史,用來自超市第一線的生動有趣故事,讓你看到七十三歲的鈴木多年來堅持的經(jīng)營理念的精華之所在。盡管書名標榜著來自"巷口"的企管課,抱歉,說的是日本,不是你家巷口那間7-ELEVEN的故事。但是這又何妨呢?故事都同樣在發(fā)生,同樣精彩,只是地點不同罷了?! ∪欢?,《巷口商學院》相當巧妙地找出一個有別于其它同類著作的寫作方式,也是目前為止,一本長得最"像"7-ELEVEN的書。就像這家超商給消費者的印象:平易,快速,總是想盡辦法,研究消費者的需求;店面不大,卻塞著超過2000種商品;商品雖多,卻不妨礙結(jié)賬速度?! ∵@本書,就給讀者這種感覺:文字簡單,讀來順暢,如作者所言是一本輕松易讀的作品;而且,篇幅不長的一本書,居然擠入了作者歸納出來的成功"5個階段"、"46個經(jīng)營核心智慧",還外加許多圖表;但章節(jié)雖多,讀來卻沒有壓力。假如你在從事零售業(yè),無論你是創(chuàng)業(yè)者或工讀生,都可以從書中一個個發(fā)生在巷口小店的實際案例,以及鈴木敏文在書中所提供的"經(jīng)驗分享"中,得到經(jīng)營與工作的啟發(fā)。  比方說,如果你想要打造一種熱賣的夢幻商品,書中所建議的"五力"──假設(shè)力、銷售力、開發(fā)力、管理力以及領(lǐng)導力,都能幫助你思考?! 〔贿^,雖然勝見明與鈴木在書中,努力將7-ELEVEN的經(jīng)營理念化繁為簡,并且強調(diào)"7-ELEVEN的經(jīng)營簡單易懂",你最好不要真以為是這樣。因為,7-ELEVEN早已是遍布全球20多個國家的跨國集團,經(jīng)營一個規(guī)模如此龐大的超商帝國,從來不是簡單的任務(wù)。從地方氣象到國際政治,其實隨時都在左右整個7-ELEVEN的營運方向?! ?005年以來,整體日股表現(xiàn)不佳,就有分析師擔心7-ELEVEN的業(yè)績會受到影響,因此造成在東京股市掛牌的7-ELEVEN母公司Seven&IHolding的股價重挫,從每股5420日元的高點,一下子摔到只剩下3520日元;還有,南美洲強人、委內(nèi)瑞拉總統(tǒng)查韋斯(HugoChavez),曾公開在聯(lián)合國演說中譴責美國總統(tǒng)布什是"惡魔",在演講一周后,位于布什老家休斯敦的7-ELEVEN就宣布要終止與委內(nèi)瑞拉一家加油站長達20年的合作關(guān)系,并拒絕再賣來自委內(nèi)瑞拉的汽油。分析師說,這一來是因為7-ELEVEN想要推出自家品牌的汽油,二來則是擔心萬一美國人出現(xiàn)"反委潮",避免遭到池魚之殃,才出此對策?! ≌l說,巷口小店的生意很簡單?

編輯推薦

  ■“他領(lǐng)導的7-ELEVEN在日本經(jīng)濟失落的十年,仍然維持年均約1000億日元的業(yè)績增長?!薄袊_灣《商業(yè)周刊》  ■繼松下幸之助之后的“日本新經(jīng)營之神”鈴木敏文現(xiàn)身說法,揭示7-ELEVEN這個全球最大零售巨頭即使在經(jīng)濟衰退期仍然保持高速增長的經(jīng)營大學問  ◎日本亞馬遜商業(yè)暢銷榜NO.1,熱銷700,000冊  ◎中國臺灣金石堂、誠品、博客來書店企管類NO.1暢銷書  ◎全球最會賺錢的零售企業(yè)榨取每分利潤的核心經(jīng)營之道  ◎日本企業(yè)老板、經(jīng)營主管、職業(yè)經(jīng)理人及工薪族爭相閱讀  ◎在年輕MBA圈中引發(fā)熱烈探討的經(jīng)典案例分析書  ◎年輕創(chuàng)業(yè)者自發(fā)口耳相傳,熱度持續(xù)升溫  ◆閱讀7-ELEVEN,就是在目睹一個企管界公認的服務(wù)業(yè)典范,看這家全球最大的連鎖超商巨人,到底用什么方法不斷地征服消費者,打造如此龐大的版圖  ◆無論你是經(jīng)營管理者,還是立志打拼的創(chuàng)業(yè)者,都可以從鈴木敏文在書中所提供的“經(jīng)驗分享”中,得到經(jīng)營與工作的啟發(fā)  ◆7-ELEVEN企業(yè)囊括了從上游制造到下游物流零售的一切流程,從中幾乎可以了解到全盤的經(jīng)營知識  ◆企業(yè)老板、經(jīng)營主管、銷售人員、年輕創(chuàng)業(yè)者,一冊在手,商業(yè)經(jīng)營全盤掌握  推薦購買中國第一部透視當今股票投資界的紀實體股市實戰(zhàn)小說《操盤手》(花榮著)  推薦購買中國第一部可用于培訓的精彩商戰(zhàn)小說《輸贏》(限量紀念版)(付遙著) 贈可以聽的光碟:中央人民廣播電臺小說連播

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