萬物由來

前言

　　大千世界的任何事物都有自己的由來，每一種事物的由來或蘊(yùn)含著重要的知識(shí)，或揭示著一種道理，或伴隨著一段十分有趣的故事。了解這些由來，對我們的工作、學(xué)習(xí)和生活很有益處。它們可以豐富我們的知識(shí)結(jié)構(gòu)，引發(fā)我們新的思考和行動(dòng)，使我們對所處的世界產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)。在這本《萬物由來》中，你可以讀到這些由來中最精彩的部分。　　本書包括科技、軍事、醫(yī)學(xué)、交通、文化藝術(shù)、體育、節(jié)日風(fēng)俗、生活服飾和飲食等9章內(nèi)容，一共講述了150多個(gè)事物的由來。在編排時(shí)配插了200多幅包括實(shí)物和歷史照片在內(nèi)的精美圖片，并通過簡潔舒朗的版式設(shè)計(jì)將圖片和文字有機(jī)結(jié)合，營造一個(gè)個(gè)具象的場景，引導(dǎo)你跨越時(shí)代的間隔，獲得直觀的閱讀效果。　　本書通過多種藝術(shù)手法及視覺要素的有機(jī)融合，彰顯全新的藝術(shù)設(shè)計(jì)理念，透過簡白的文字、多種視像元素，把事物發(fā)展的脈絡(luò)立體地再現(xiàn)出來。本書所寫的每一種事物的由來從內(nèi)容到形式都獨(dú)具特色，讓你零距離感受、觸摸真實(shí)而生動(dòng)的歷史，使你在輕松獲取知識(shí)的同時(shí)，走進(jìn)更廣闊的文化視野和想象空間，獲得愉悅的審美感受?！　∵@本《萬物由來》可以從任意一頁讀起，也可以在任意一頁放下。它不僅給人許多全新的知識(shí)，而且會(huì)讓你體會(huì)到閱讀的樂趣。

內(nèi)容概要

　　《圖說經(jīng)典·萬物由來》分為科技、軍事、醫(yī)學(xué)、交通、文化藝術(shù)、體育、節(jié)日習(xí)俗、生活服飾和飲食等9個(gè)部分，講述了150多個(gè)事物的由來。這些由來所蘊(yùn)含的知識(shí)、所揭示的道理、所伴隨的故事可以豐富我們的知識(shí)結(jié)構(gòu)，引發(fā)新的思考和行動(dòng)，展示出一個(gè)全新的世界。此外，全書選配了200多幅包含多種文化元素的精美圖片，并通過與精彩的藝術(shù)設(shè)計(jì)的有機(jī)融合，給你帶來全新的知識(shí)盛宴，使你獲得更多的審美體驗(yàn)、想象空間和更為廣闊的文化視野。

書籍目錄

科技
指南針的由來
造紙術(shù)的由來
地動(dòng)儀的由來
印刷術(shù)的由來
望遠(yuǎn)鏡的由來
避雷針的由來
蒸汽機(jī)的由來
電動(dòng)機(jī)的由來
發(fā)電機(jī)的由來
照相機(jī)的由來
電話的由來
錄音機(jī)的由來
超導(dǎo)技術(shù)的由來
電視的由來
電子計(jì)算機(jī)的由來
機(jī)器人的由來
軍事
沙盤的由來
火藥的由來
水雷的由來
潛艇的由來
魚雷的由來
綠色軍服的由來
航空母艦的由來
導(dǎo)彈的由來
噴氣式飛機(jī)的由來
原子彈的由來
醫(yī)學(xué)
醫(yī)生的由來
醫(yī)院的由來
麻醉藥的由來
種痘術(shù)的由來
護(hù)士的由來
國際紅十字會(huì)的由來
心電圖機(jī)的由來
激素的由來
維生素的由來
青霉素的由來
CT機(jī)的由來
交通
公路的由來
火車的由來
輪船的由來
鐵路的由來
公共汽車的由來
地鐵的由來
交通信號(hào)燈的由來
摩托車的由來
汽車的由來
自行車的由來
飛機(jī)的由來
文化藝術(shù)
數(shù)字的由來
書的由來
拉丁字母的由來
標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的由來
字典的由來
謎語的由來
漢語拼音的由來
簫的由來
木偶戲的由來
皮影戲的由來
琵琶的由來
油畫的由來
鋼琴的由來
圓舞曲的由來
交響曲的由來
京劇的由來
電影的由來
體育
武術(shù)的由來
足球的由來
圍棋的由來
奧運(yùn)會(huì)的由來
中國象棋的由來
國際象棋的由來
跳水運(yùn)動(dòng)的由來
臺(tái)球的由來
高爾夫球的由來
撲克牌的由來
橄欖球的由來
棒球的由來
羽毛球的由來
乒乓球的由來
籃球的由來
排球的由來
節(jié)日風(fēng)俗
春節(jié)的由來
元宵節(jié)的由來
清明節(jié)的由來
端午節(jié)的由來
中秋節(jié)的由來
重陽節(jié)的由來
臘八節(jié)的由來
除夕的由來
元旦的由來
情人節(jié)的由來
愚人節(jié)的由來
母親節(jié)的由來
父親節(jié)的由來
圣誕節(jié)的由來
貼“喜”字的由來
剪紙的由來
“男左女右”的由來
忌諱“13”的由來
生活服飾
肥皂的由來
鏡子的由來
香水的由來
扇子的由來
結(jié)婚戒指的由來
燈的由來
筷子的由來
剃須刀的由來
剪刀的由來
椅子的由來
鐘表的由來
溫度計(jì)的由來
煤氣的由來
火柴的由來
牙刷的由來
打火機(jī)的由來
拉鎖的由來
手套的由來
裙子的由來
西服的由來
紐扣的由來
領(lǐng)帶的由來
旗袍的由來
牛仔褲的由來
睡衣的由來
中山裝的由來
胸罩的由來
喇叭褲的由來
飲食
酒的由來
醋的由來
啤酒的由來
咖啡的由來
黃油的由來
烤肉串的由來
豆腐的由來
饅頭的由來
自來水的由來
火腿的由來
冰糖葫蘆的由來
涮羊肉的由來
冰淇淋的由來
菜單的由來
巧克力的由來
松花蛋的由來
漢堡包的由來
三明治的由來
雞尾酒的由來
餅干的由來
熱狗的由來
酸奶的由來

章節(jié)摘錄

　　科技　　電話的由來　　它可雙向?qū)崟r(shí)通信，因價(jià)格低廉、操作簡便，并能為用戶提供一種文字無法實(shí)現(xiàn)的個(gè)人通信手段，已成為使用最廣泛的通信設(shè)備。　　在整個(gè)20世紀(jì)，電話是最重要的通訊工具。電話的發(fā)明者是大名鼎鼎的美國人貝爾?！　∝悹柈厴I(yè)于醫(yī)學(xué)院，跟父親一起教了兩年的聾啞兒童。不久，他成了波士頓大學(xué)的發(fā)聲生理教授。除了教聾啞人外，他還致力于聲學(xué)研究和電光傳聲研究。那個(gè)時(shí)候，美國人莫爾斯剛剛發(fā)明電報(bào)，貝爾一時(shí)也迷住了電報(bào)這新潮玩意兒?！　≡谝淮卧囼?yàn)中，貝爾發(fā)現(xiàn)把音叉的端部放在帶鐵芯的線圈前面，如使音叉振動(dòng)，線圈中會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)電流，通過電線把這電流送至另一只同樣的線圈，線圈前的音叉也會(huì)振動(dòng)，發(fā)出那邊音叉振動(dòng)一樣的聲音。由此，他聯(lián)想到能像音叉一樣發(fā)生振動(dòng)的金屬簧片，如用金屬簧片代替音叉，線圈也應(yīng)能產(chǎn)生感應(yīng)電流，使簧片振動(dòng)發(fā)聲，這樣金屬簧片就會(huì)“說話”。貝爾馬上與助手沃特森進(jìn)行試驗(yàn)，因線圈中產(chǎn)生的電流太小而失敗。后來，貝爾又聯(lián)想到用薄鐵皮代替金屬簧片，線圈中的鐵芯改用磁棒。　　貝爾與沃特森在波士頓近郊租了幾間簡陋的房子，作為實(shí)驗(yàn)室和臥室，夜以繼日地試制電話機(jī)。他們失敗了無數(shù)次。一天夜里，一陣吉他聲啟發(fā)了貝爾，他立即動(dòng)手設(shè)計(jì)了一個(gè)類似共鳴箱作用的助音箱草圖，照著草圖，他和沃特森連夜趕制起來，一口氣忙了兩天兩夜?！　?875年6月2日，誕生了世界上第一部電話機(jī)。他們又對電話不斷進(jìn)行改進(jìn)，聲音越來越清晰，1876年2月14日，貝爾申請了發(fā)明專利。1878年，貝爾在波士頓和紐約間進(jìn)行首次長途電話通話成功。　　這種電話機(jī)的原理是：用導(dǎo)線繞在軟鐵棒上做成電磁鐵，然后在電磁鐵上放置一薄鐵片做成送話器。如果對著薄鐵片發(fā)聲，薄鐵片就會(huì)在聲波的作用下產(chǎn)生振動(dòng)，振動(dòng)的薄鐵片將對電磁鐵產(chǎn)生電磁感應(yīng)，在電磁鐵線圈中感生出電流。電流通過導(dǎo)線流過受話方的受話器電磁鐵線圈，于是，受話器的電磁鐵即產(chǎn)生磁力，去吸引蓋在電磁鐵上的薄鐵片，發(fā)出同樣的聲音?！　讉€(gè)月后，貝爾帶著電話參加了為紀(jì)念美國獨(dú)立100周年而在費(fèi)城舉辦的博覽會(huì)，引起了不小的轟動(dòng)。巴西皇帝佩德羅二世對貝爾的電話機(jī)驚異不已，大聲叫道：“它在說話呢！”　　但是，驚異歸驚異，并沒有人原意投資?！　∝悹枌﹄娫挋C(jī)的前景深信不疑，他和沃特森到處奔波宣傳。1880年，終于得到一位有遠(yuǎn)見的名叫休頓的富翁的資助，日后聲名顯赫的貝爾電話公司成立了?！　‰娫挵l(fā)明史上另一位重要的先驅(qū)是大發(fā)明家愛迪生。愛迪生仔細(xì)研究了貝爾的電話機(jī)，發(fā)現(xiàn)這項(xiàng)新發(fā)明存在一個(gè)關(guān)鍵性缺陷：送話器質(zhì)量不高?！　∮谑?，愛迪生對貝爾的電話機(jī)做了一番改良。他把炭粒裝入盒內(nèi)，將金屬圓片蓋在上面。當(dāng)人對金屬圓片講話時(shí)，音波使圓片振動(dòng)，圓片與炭粒相接觸，炭粒被振動(dòng)的圓片壓縮，使炭粒的電阻隨音波的變化而變化。這樣一來，流經(jīng)炭粒盒的電流也隨著音波的變化而變化，變化的電流經(jīng)導(dǎo)線送到受話器，就把聲頻信號(hào)傳送了過去?！　∝悹柟玖⒓促I下了愛迪生送話器專利，用愛迪生的送話器和貝爾的受話器制造出性能更加優(yōu)良的電話機(jī)。這樣，貝爾公司戰(zhàn)勝了競爭對手，成為美國最大的電話公司?！　?878年，貝爾和沃特森同時(shí)分別設(shè)計(jì)出了第一臺(tái)人工電話交換機(jī)。　　1891年，美國人阿爾蒙?B.斯特羅杰申請了第一個(gè)自動(dòng)電話交換機(jī)專利。1902年，美籍加拿大人弗森登發(fā)明了第一臺(tái)無線電話機(jī)。弗雷斯特發(fā)明了真空三極管，并于1912年將其用于無線電話機(jī)；同年他發(fā)明了再生電路，能夠放大音頻信號(hào)。1917年，美國研制出可以安在戰(zhàn)斗機(jī)上的機(jī)載無線電話機(jī)。1923年5月，法國工程師安托萬?巴爾構(gòu)成功地研制出最初的電話撥號(hào)器口。此后，話筒和聽筒裝在一個(gè)方形手柄上的電話機(jī)，大都采用了這種撥號(hào)盤，直到20世紀(jì)60年代，才被電子式電話交換機(jī)所取代?！　′浺魴C(jī)的由來　　它是“會(huì)說話的機(jī)器”，它第一次記錄了人類的聲音，也以豐富的聲音使生活越來越精彩。　　錄音機(jī)最早叫做留聲機(jī)，而留聲機(jī)是美國大發(fā)明家愛迪生在1877年發(fā)明的。　　1877年的一天，愛迪生在實(shí)驗(yàn)室里工作，他根據(jù)電話傳話器里的模板隨著人的說話聲而引起震動(dòng)的現(xiàn)象，拿起一根短針做起試驗(yàn)來。試驗(yàn)結(jié)束后，他從中得到了很大的啟發(fā)，并產(chǎn)生了一種想法。這就是，說話的快慢高低能使短針產(chǎn)生相應(yīng)的顫動(dòng)，那么反過來，這種顫動(dòng)也一定能發(fā)出原來的說話聲音?？稍鯓硬拍苁孤曇糁匕l(fā)呢？于是，愛迪生開始研究起聲音重發(fā)的問題?！　?877年8月15日，愛迪生讓助手克瑞西按他所設(shè)計(jì)的圖紙上的圖樣，在實(shí)驗(yàn)室里制造出一臺(tái)由大圓筒、曲柄、兩根金屬小管和模極組成的怪機(jī)器。當(dāng)克瑞西組裝好這臺(tái)怪機(jī)器后，和其他的助手一樣，對著它的怪模樣不覺地發(fā)起愣來。愛迪生看著助手們這種似呆非呆、滿腹狐疑的神情，就指著這臺(tái)機(jī)器笑著對他們說道：“這是一臺(tái)會(huì)說話的機(jī)器?！敝謧儫o人置信，克瑞西還愿以特級雪茄煙外加一簍大蘋果與愛迪生打賭，其他的助手也都附和著愿和克瑞西一道跟他打賭?！　∮谑?，愛迪生取出一張錫箔，包在刻有螺旋槽紋的金屬圓筒上，搖動(dòng)曲柄，對著圓筒前的小管子，唱起了一支歌：“瑪麗有只小羊羔，雪球兒似一身毛……”唱完后，他把圓筒轉(zhuǎn)回原處，換上另一只小管子，輕悠悠地再搖起了曲柄。這時(shí)，奇跡果然在他們的面前出現(xiàn)了。隨著愛迪生輕悠悠搖動(dòng)曲柄，那臺(tái)怪機(jī)器開始唱起了歌，與愛迪生剛才唱的一模一樣。驀然，他們蜂擁而上，把愛迪生抬起來，差點(diǎn)拋上房頂。后來，愛迪生又把留聲機(jī)上的大圓筒和小曲柄改進(jìn)成類似時(shí)鐘發(fā)條的裝置，帶動(dòng)一個(gè)薄薄的蠟制大圓盤的式樣?！　　皶?huì)說話的機(jī)器”誕生的消息不脛而走，轟動(dòng)了外界。當(dāng)時(shí)的巴黎世界博覽會(huì)立即把它作為時(shí)新展品展出。就連當(dāng)時(shí)的美國總統(tǒng)拉瑟福德?海斯也在留聲機(jī)旁轉(zhuǎn)了兩個(gè)多小時(shí)?！　≡趷鄣仙窡o前例的工作的基礎(chǔ)上，美國科學(xué)家史密斯于1888年提出磁性錄音的設(shè)想。1898年，丹麥科學(xué)家蒲爾生將設(shè)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，發(fā)明了世界第一臺(tái)鋼絲錄音機(jī)。　　20世紀(jì)20年代以后，隨著放大技術(shù)的發(fā)展和高頻偏磁的利用，鋼絲錄音機(jī)正式成為商品，并開始用于廣播、有聲電影、電信傳遞等方面。20世紀(jì)30年代又出現(xiàn)了紙基和塑料基的磁性錄音帶，并開始采用球形磁頭。到了40年代，磁性錄音技術(shù)開始成熟。50年代前后，磁性記錄從錄音發(fā)展到錄碼的新領(lǐng)域，并進(jìn)一步開拓了錄像的新技術(shù)。隨著半導(dǎo)體技術(shù)和集成電路、薄膜電路的應(yīng)用，錄音機(jī)的體積大為縮小?！　榭朔P式磁錄音的缺點(diǎn)，1963年，荷蘭菲利浦公司制成體小、價(jià)廉、攜帶和操作方便的盒式磁帶錄音機(jī)，深受用戶歡迎，并很快地在全世界發(fā)展起來?！　『髞?，商家又制造出了微型盒式錄音機(jī)和大盒式錄音機(jī)，還涌現(xiàn)出許多新穎的立體聲錄音機(jī)及收錄兩用機(jī)。現(xiàn)在，中國學(xué)生普遍使用的學(xué)習(xí)機(jī)，就是性能進(jìn)一步改進(jìn)的錄音機(jī)?！　?0世紀(jì)80年代以來，日本素尼等公司的產(chǎn)品長期雄霸了世界錄音機(jī)市場?！　〕瑢?dǎo)技術(shù)的由來　　超導(dǎo)技術(shù)的出現(xiàn)源自人類對低溫的研究。1891年，法國人路易．加萊泰、瑞士人拉馬爾?皮克泰成功地使微量的氮、空氣和氫液化。俄國科學(xué)家格拉斯科發(fā)現(xiàn)，在絕對溫度零度附近，純金屬的電阻似乎會(huì)完全消失。1892年，英國人詹姆斯。杜瓦用自己發(fā)明的真空絕緣鍍銀玻璃容器獲得了可供實(shí)驗(yàn)用的液態(tài)氫，并且將溫度進(jìn)一步降低。1908年，在荷蘭萊頓實(shí)驗(yàn)室里，物理學(xué)家坎默林?昂尼斯成功地制成了液態(tài)氦，這使實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)的溫度又降低了一個(gè)數(shù)量級。　　所謂超導(dǎo)現(xiàn)象，就是指物質(zhì)在低溫條件下表現(xiàn)出的一種奇異特性。這里的低溫，是以絕對溫度衡量的超低溫。絕對零度約等于零下273℃，從這點(diǎn)開始，每增加一度為lK。　　1911年，昂尼斯想使汞的溫度冷卻到接近絕對零度，但他一直沒有找到合適的冷卻劑。后來，他的學(xué)生兼助手霍爾斯特提醒他利用液態(tài)氦進(jìn)行冷卻，終于使汞的溫度冷卻到接近絕對零度。當(dāng)昂尼斯在實(shí)驗(yàn)室里測量汞線的電阻隨溫度變化時(shí)，他驚異地發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度降到4．2K時(shí)，電阻突然消失了！他的心立即狂跳起來，讓助手重新做了一遍測試，結(jié)果還是一樣。昂尼斯和助手緊緊地?fù)肀г谝黄?，激?dòng)得熱淚橫流。昂尼斯稱這種現(xiàn)象為物質(zhì)的超導(dǎo)性，而汞這時(shí)進(jìn)入的狀態(tài)叫“超導(dǎo)態(tài)”；電阻為零的溫度叫做轉(zhuǎn)變溫度。以后，在進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)中感應(yīng)產(chǎn)生的持久電流仍沒有明顯的衰減。

編輯推薦

　　內(nèi)容經(jīng)典　　全書分為科技、軍事、節(jié)日習(xí)俗等9個(gè)部分，講述了150多個(gè)事物妙趣橫生的產(chǎn)生歷史，帶給你新的閱讀體驗(yàn)。　　圖片精美　　精選200多幅圖片，營造出一個(gè)個(gè)具象的場景，引導(dǎo)你跨越時(shí)代的間隔，讓你零距離地感受、觸摸真實(shí)而生動(dòng)的歷史。藝術(shù)理念　　多種視覺要素和藝術(shù)設(shè)計(jì)的有機(jī)結(jié)合，為你提供高品質(zhì)的閱讀生活，全面提升《圖說經(jīng)典：萬物由來》的欣賞價(jià)值和收藏價(jià)值。理想讀本　　《圖說經(jīng)典：萬物由來》所蘊(yùn)含的知識(shí)、所揭示的道理、所講述的故事可以豐富我們的知識(shí)結(jié)構(gòu)，引發(fā)新的思考和行動(dòng)，展示出一個(gè)全新的世界。

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