圖說滑菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《圖說滑菇高效栽培關(guān)鍵技術(shù)》由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究中心王波研究員、甘炳成副研究員主編。內(nèi)容包括滑菇的生物學(xué)特性，栽培設(shè)施與設(shè)備，栽培方法，產(chǎn)品加工，病蟲害防治等。全書除內(nèi)容豐富、通俗易懂外，還將關(guān)鍵技術(shù)用圖片表述，力求達(dá)到看圖學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)、照圖種植的目的。適合食用菌專業(yè)戶、食用菌生產(chǎn)場及加工廠和相關(guān)人員閱讀。

書籍目錄

一、概述（一）開發(fā)利用現(xiàn)狀與前景（二）經(jīng)濟(jì)價值二、生物學(xué)特性（一）分類地位（二）形態(tài)特征（三）營養(yǎng)（四）生態(tài)習(xí)性三、栽培設(shè)施與設(shè)備（一）菇房設(shè)施（二）滅菌設(shè)備（三）機(jī)械設(shè)備（四）接種設(shè)備四、栽培方法（一）栽培季節(jié)（二）菌袋制作方法（三）袋栽方法（四）地溝栽培方法（五）反季節(jié)栽培方法（六）瓶栽方法（七）盤栽方法五、產(chǎn)品包裝與加工（一）鮮菇產(chǎn)品整理與包裝（二）鹽漬加工六、病蟲害防治（一）病害防治（二）蟲害防治主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

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