出版時(shí)間:2007-6 出版社:金盾出版社 作者:于新剛 頁(yè)數(shù):196
內(nèi)容概要
《黃金梨栽培技術(shù)問(wèn)答》由山東省萊西市職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校高級(jí)教師于新剛編著。全書(shū)以問(wèn)答形式,對(duì)黃金梨栽培的關(guān)鍵技術(shù)及相關(guān)內(nèi)容,共180個(gè)問(wèn)題,作了精當(dāng)?shù)慕榻B。內(nèi)容包括:黃金梨的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀、適栽地區(qū)及發(fā)展前景,黃金梨的生物學(xué)特性,黃金梨的苗木繁育、選址建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治和采收貯藏,以及黃金梨的網(wǎng)架栽培、無(wú)病毒栽培、矮化密植栽培、有機(jī)栽培與促進(jìn)早熟栽培等實(shí)用先進(jìn)新技術(shù)。全書(shū)貫徹理論聯(lián)系實(shí)際和為生產(chǎn)服務(wù)的原則,內(nèi)容翔實(shí)系統(tǒng),語(yǔ)言通俗易懂,技術(shù)先進(jìn)實(shí)用,可讀性與可操作性均強(qiáng),對(duì)于黃金梨的高效栽培及其產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng),具有非常有益的指導(dǎo)作用。
書(shū)籍目錄
一、概述1.黃金梨的來(lái)源在哪里?它有什么主要植物學(xué)特征?2.黃金梨有何優(yōu)缺點(diǎn)?3.黃金梨適宜哪些地區(qū)栽培?有何發(fā)展前景?4.黃金梨栽培應(yīng)抓好哪些關(guān)鍵問(wèn)題?5.當(dāng)前黃金梨生產(chǎn)存在哪些問(wèn)題?6.黃金梨在原產(chǎn)地韓國(guó)栽培現(xiàn)狀如何?二、主要生物學(xué)特性7.黃金梨的一生有幾個(gè)年齡時(shí)期?不同年齡時(shí)期的管理要點(diǎn)是什么?8.黃金梨在一年中的生長(zhǎng)發(fā)育有什么特點(diǎn)?9.黃金梨的根系有哪些特點(diǎn)?10.黃金梨的根系有哪些功能?11.黃金梨的根系是如何分布的?12.影響黃金梨根系生長(zhǎng)的因素有哪些?13.黃金梨的根系每年有幾次生長(zhǎng)高峰?分別在什么時(shí)間出現(xiàn)?14.如何根據(jù)黃金梨根系生長(zhǎng)的高峰情況進(jìn)行生產(chǎn)管理?15.黃金梨的枝條可以分為哪兩種類(lèi)型?16.黃金梨的枝條生長(zhǎng)有何規(guī)律?17.什么是頂端優(yōu)勢(shì)和層性?18.什么是枝量?黃金梨枝量的多少與產(chǎn)量有何關(guān)系?19.怎樣增加和調(diào)整枝量?20.黃金梨的芽有什么特性?21.黃金梨的花芽分化有哪幾個(gè)時(shí)期?22.影響黃金梨花芽分化的因素有哪些?23.如何判斷黃金梨花芽的數(shù)量和質(zhì)量?24.黃金梨的腋花芽有什么特點(diǎn)?在生產(chǎn)中如何利用?25.黃金梨的葉片有何特點(diǎn)?26.什么是葉量?在生產(chǎn)中有何意義?27.如何進(jìn)行葉片營(yíng)養(yǎng)診斷?28.黃金梨樹(shù)為什么會(huì)提早落葉?有什么害處?怎樣預(yù)防?29.黃金梨的花序及其開(kāi)花有何特點(diǎn)?30.黃金梨的果實(shí)是怎樣發(fā)育的?31.影響黃金梨果實(shí)大小的因素有哪些?32.什么是“大小年”?如何克服?33.黃金梨果實(shí)的主要營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?34.花粉直感對(duì)黃金梨的外觀品質(zhì)有何影響?生產(chǎn)中如何克服?35.黃金梨的水銹和藥銹是如何形成的?怎樣預(yù)防?36.黃金梨果實(shí)上的黑點(diǎn)是怎么回事?怎樣預(yù)防?37.黃金梨果實(shí)上的黃頭是怎么回事?怎樣預(yù)防?38.黃金梨果實(shí)不脫萼是怎么回事?怎樣防治?……三、苗木繁育四、建園五、土肥水管理六、花果管理七、整形修剪八、采收與貯藏九、實(shí)用栽培新技術(shù)十、病蟲(chóng)害防治主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
一、概述 1.黃金梨的來(lái)源在哪里?它有什么主要植物學(xué)特征? ?。?)來(lái)源 黃金梨屬砂梨,系韓國(guó)園藝試驗(yàn)場(chǎng)羅州支場(chǎng)金正浩博士,用新高×廿世紀(jì)雜交育成。在韓國(guó)本土,于1967年進(jìn)行雜交,1981年進(jìn)行選拔,1984年命名。1997年引入我國(guó)山東省的膠東地區(qū),2000年在山東的膠東地區(qū)開(kāi)始大規(guī)模育苗繁殖。2001年在山東、河北、安徽和江蘇等省進(jìn)行大面積種植,后推廣至河南、四川、重慶、北京、陜西、云南、貴州和新疆等地,系目前我國(guó)栽培面積最大的韓國(guó)中熟砂梨品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2004年,我國(guó)黃金梨的栽培面積已達(dá)到3萬(wàn)余公頃。 ?。?)主要植物學(xué)特征 黃金梨樹(shù)冠小,樹(shù)姿半開(kāi)張。幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,結(jié)果后長(zhǎng)勢(shì)易衰弱。一年生枝粗長(zhǎng),黃褐色。皮也大而密,淺褐色,凸起,呈橢圓形或長(zhǎng)梭形,甚至長(zhǎng)線(xiàn)形,枝條端為長(zhǎng)形,皮孔較多。枝條封頂后,頂芽芽基呈球形膨大。新梢頂端幼葉呈淡黃綠色,是該品種主要的植物學(xué)特征之一?! ↑S金梨葉片大,長(zhǎng)橢圓形。幼葉淡黃色,成葉深綠色,葉尖長(zhǎng)。葉緣鋸齒特大,多為復(fù)鋸齒,且有長(zhǎng)針芒。這是該品種的又一顯著特征?! ↑S金梨為圓形或長(zhǎng)圓形,套袋果為淡果色,無(wú)袋果為黃綠色。平均單果重400克,大小較為均勻一致。梗洼深而陡,呈漏斗狀,幼樹(shù)結(jié)果有時(shí)有4條不太明顯的棱溝。果梗粗長(zhǎng),上端粗大。萼片小,多脫落,間或宿存,多直立。果核極小,果實(shí)可食率極高,達(dá)95%以上。果皮薄,果點(diǎn)不且稀小,圓形、淡黃褐色。果肉白色,石細(xì)胞極少。果肉肉質(zhì)細(xì)嫩,果汗豐厚口味甜且有香氣,可溶性固形物含量為14%~15~,品質(zhì)極上?! ≡谏綎|省的膠東地區(qū),黃金梨的花芽一般在3月中下旬開(kāi)始萌動(dòng),4月中旬初花,4月下旬盛花,花期10天左右、果實(shí)于9月中旬成熟,總的果實(shí)發(fā)育期為145天。樹(shù)體于11月中旬開(kāi)始茖葉,11月底至12月初,樹(shù)體完全進(jìn)入休眠狀態(tài)。
編輯推薦
《黃金梨栽培技術(shù)問(wèn)答》總結(jié)了筆者近10年來(lái)從事黃金梨引種、繁育、栽培與技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作的經(jīng)驗(yàn)及科研成果,參閱了大量的科技文獻(xiàn)及國(guó)外資料,從分析和解決我國(guó)黃金梨栽培實(shí)踐中存在的問(wèn)題入手,將黃金梨的品種特點(diǎn)、苗木繁育、建園、土肥水管理、花果管理、整形修剪、采收與貯藏、實(shí)用栽培新技術(shù)和病蟲(chóng)害防治等方面的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題,以問(wèn)答的形式介紹給讀者。特別是對(duì)目前黃金梨生產(chǎn)中的重點(diǎn)技術(shù)問(wèn)題,如選擇適宜的砧木、配方施肥的種類(lèi)和數(shù)量、合理疏除花序、確定適宜的留果量、科學(xué)的整形修剪方法和主要病蟲(chóng)害的防治等方面的問(wèn)題,提出了較為科學(xué)的解決方法。
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