河蟹健康高效養(yǎng)殖

內(nèi)容概要

本書是“食品動物安全生產(chǎn)技術(shù)叢書”的一個分冊，由江蘇省高寶邵伯湖漁業(yè)管理委員會和揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院專家精心編著。內(nèi)容包括：河蟹健康高效養(yǎng)殖概述，河蟹的生物學(xué)特性，河蟹養(yǎng)殖的水質(zhì)條件和水質(zhì)調(diào)控，河蟹的營養(yǎng)需求與飼料配制，天然蟹苗的捕撈、運輸和放養(yǎng)，河蟹的人工育技術(shù)，河蟹苗種的培育技術(shù)，河蟹的池塘養(yǎng)殖，河蟹的網(wǎng)圍養(yǎng)殖，河蟹的人工稻田養(yǎng)殖，河蟹的大水體增養(yǎng)殖，河蟹病害的生態(tài)防治，河蟹產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證和可追溯體系建設(shè)等。從理論與生產(chǎn)實踐相結(jié)全的角度，對河蟹健康高效養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了全面介紹，文字通俗易懂，內(nèi)容科學(xué)實用，適合全國各地河蟹養(yǎng)殖場(戶)技術(shù)人員學(xué)習(xí)使用，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章  河蟹健康高效養(yǎng)殖概述  一、河蟹健康高效養(yǎng)殖的背景  二、河蟹健康高效養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀  三、河蟹健康高效養(yǎng)殖的途徑第二章  河蟹的生物學(xué)特性  一、分類與分布  二、形態(tài)特征  三、生活習(xí)性  四、生活史  五、繁殖習(xí)性  六、生長過程第三章  河蟹養(yǎng)殖的水質(zhì)條件和水質(zhì)調(diào)控  一、河蟹養(yǎng)殖的水質(zhì)條件  二、河蟹養(yǎng)殖的水質(zhì)監(jiān)測設(shè)備  三、河蟹養(yǎng)殖的水質(zhì)調(diào)控方法  四、河蟹養(yǎng)殖池的底質(zhì)改良第四章  河蟹的營養(yǎng)需求與飼料配制  一、河蟹的營養(yǎng)需求  二、河蟹飼料的種類及人工配合飼料的配制方法第五章  天然蟹苗的捕撈、運輸和放養(yǎng)  一、蟹苗的捕撈  二、蟹苗的運輸  三、天然蟹苗的放養(yǎng)第六章  河蟹的人工育苗技術(shù)  一、親蟹的培育  二、河蟹的人工催產(chǎn)  三、河蟹育苗期的飼料  四、抱卵蟹的飼養(yǎng)  五、幼體的培育  六、敵害生物的防治  七、出池與運輸?shù)谄哒? 河蟹苗種的培育技術(shù)  一、蟹苗質(zhì)量鑒別和選擇  二、仔蟹的培育技術(shù)  三、蟹種的培育技術(shù)  四、蟹種的質(zhì)量鑒定第八章  河蟹的池塘養(yǎng)殖  一、蟹池條件  二、池塘清整消毒  三、蟹種放養(yǎng)  四、科學(xué)套養(yǎng)魚蝦  五、種植水草  六、及時放養(yǎng)螺螄  七、投喂和水質(zhì)管理  八、科學(xué)增氧  九、日常管理第九章  河蟹的網(wǎng)圍養(yǎng)殖  一、網(wǎng)圍選址  二、網(wǎng)圍設(shè)置  三、清除野雜草  四、養(yǎng)殖模式  五、蟹種放養(yǎng)  六、水草栽種  七、養(yǎng)殖管理  八、捕撈技術(shù)第十章  河蟹的稻田養(yǎng)殖  一、養(yǎng)蟹稻田的基本條件  二、蟹種的稻田養(yǎng)殖  三、成蟹的稻田養(yǎng)殖  四、稻田養(yǎng)蟹的施藥技術(shù)  五、稻田養(yǎng)蟹的敵害防治  六、稻田養(yǎng)蟹的搭配混養(yǎng)技術(shù)第十一章  河蟹的大水體增養(yǎng)殖  一、水面條件  二、苗種的放養(yǎng)  三、苗種的質(zhì)量鑒別  四、管理措施  五、捕撈技術(shù)  六、成蟹的暫養(yǎng)第十二章  河蟹病害的生態(tài)防治  一、導(dǎo)致河蟹發(fā)病的原因  二、河蟹病害的預(yù)防措施  三、河蟹病害的診斷方法  四、治療河蟹病害的給藥方法  五、河蟹常見疾病的防治  六、河蟹病害防治常用藥物的休藥期限  七、河蟹病害防治禁用藥物及其危害第十三章  河蟹產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證和可追溯體系建設(shè)  一、河蟹產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證  二、河蟹產(chǎn)品可追溯體系的建設(shè)參考文獻(xiàn)

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