名貴珍稀菇菌生產技術問答

內容概要

本書《名貴珍稀菇菌生產技術問答》由食用菌專家丁湖廣高級農藝師主編，聯絡南北各省(自治區(qū))從事開發(fā)名貴珍菇的專家、企業(yè)家參與編著。圍繞國內外市場對名貴珍稀菇菌的需求和產業(yè)發(fā)展的趨勢，選擇松茸、松乳菇、口蘑、羊肚菌、牛肝菌、牛舌菌、虎奶菇、紅菇、白參菌、繡球菌、蟹味菇、香白蘑、長根菇、榆耳和金耳等21個品種，針對生產中遇到的技術難題，認真總結各地的成功經驗，深入淺出逐項釋疑解難?！睹F珍稀菇菌生產技術問答》內容新穎，技術先進，許多新品種、新技術尚屬首次公開，針對性和可操作性強。適合從事名貴珍稀菇菌開發(fā)者和廣大菇農及基層農技推廣人員閱讀，對農林院校師生、科研人員有參考價值，亦可作為高等職專技能培訓教材。

書籍目錄

一、名貴珍稀菇菌概述
二、松茸
三、松乳菇
四、口蘑
五、羊肚菌
六、牛肚菌
七、牛舌菌
八、虎奶菇
九、豬肚菇
十、雞土從菌
十一、蟹味菇
十二、紅菇
十三、白參菌
十四、白環(huán)柄菇
十五、香白蘑
十六、黃傘
十七、繡球菌
十八、長根菇
十九、榆耳
二十、棒菌
二十一、金耳
附錄：名貴珍菇種源及產品相關業(yè)務專家咨詢信息

圖書封面

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