名貴珍稀菇菌生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)答

內(nèi)容概要

本書(shū)《名貴珍稀菇菌生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)答》由食用菌專(zhuān)家丁湖廣高級(jí)農(nóng)藝師主編，聯(lián)絡(luò)南北各省(自治區(qū))從事開(kāi)發(fā)名貴珍菇的專(zhuān)家、企業(yè)家參與編著。圍繞國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)名貴珍稀菇菌的需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，選擇松茸、松乳菇、口蘑、羊肚菌、牛肝菌、牛舌菌、虎奶菇、紅菇、白參菌、繡球菌、蟹味菇、香白蘑、長(zhǎng)根菇、榆耳和金耳等21個(gè)品種，針對(duì)生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題，認(rèn)真總結(jié)各地的成功經(jīng)驗(yàn)，深入淺出逐項(xiàng)釋疑解難。《名貴珍稀菇菌生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)答》內(nèi)容新穎，技術(shù)先進(jìn)，許多新品種、新技術(shù)尚屬首次公開(kāi)，針對(duì)性和可操作性強(qiáng)。適合從事名貴珍稀菇菌開(kāi)發(fā)者和廣大菇農(nóng)及基層農(nóng)技推廣人員閱讀，對(duì)農(nóng)林院校師生、科研人員有參考價(jià)值，亦可作為高等職專(zhuān)技能培訓(xùn)教材。

書(shū)籍目錄

一、名貴珍稀菇菌概述
二、松茸
三、松乳菇
四、口蘑
五、羊肚菌
六、牛肚菌
七、牛舌菌
八、虎奶菇
九、豬肚菇
十、雞土從菌
十一、蟹味菇
十二、紅菇
十三、白參菌
十四、白環(huán)柄菇
十五、香白蘑
十六、黃傘
十七、繡球菌
十八、長(zhǎng)根菇
十九、榆耳
二十、棒菌
二十一、金耳
附錄：名貴珍菇種源及產(chǎn)品相關(guān)業(yè)務(wù)專(zhuān)家咨詢(xún)信息

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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