出版時間:2011-6 出版社:金盾出版社 作者:吳杰 頁數(shù):90
內(nèi)容概要
這是一本專門傳授粗糧細做技法的大眾食譜書。全書以玉米、高粱、蕎麥、紅薯和豆類等各種雜糧為主要原料,詳細介紹了90款既富有營養(yǎng)又別有風味的米面食,以供廣大家庭一日三餐選用。
書籍目錄
包子、饅頭類糕類餃子類餅類面片、面條類羹、粥、飯類
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