藥酒

內(nèi)容概要

　　本書是“家庭日常滋補(bǔ)系列叢書”之一，作者在探究酒文化的基礎(chǔ)上，簡要介紹了源遠(yuǎn)流長的酒文化，各種酒類的營養(yǎng)成分、飲用之法。收錄了治療常見疾病的數(shù)百余種藥酒配方，詳細(xì)介紹了制作方法、適用人群、治療功效、飲用方法等。本書所選藥酒處方，具有取材便利、制作簡易、安全有效、經(jīng)濟(jì)實(shí)用等特點(diǎn)，只要對癥選方、靈活運(yùn)用，就能取得較好的養(yǎng)生療效，尤其適合于日常保健，常見病、慢性病的家庭調(diào)理及治療。本書適用范圍廣泛，極具預(yù)防、保健價值，故可供廣大群眾、病人、醫(yī)學(xué)工作者參考使用。

書籍目錄

第一章  喝酒喝出健康來  酒為何是古今人的最愛  少量飲酒有益于健康  科學(xué)飲酒最忌過量  常人該如何科學(xué)飲酒  生活中喝酒應(yīng)防止的誤區(qū)  過量飲酒對人體造成的傷害  肝病患者應(yīng)絕對禁酒  為什么要禁忌空腹飲酒  生活中常用的醉酒解酒法    甘草葛花湯    陳皮葛根湯    葛根薄荷    睡前飲酒催眠要不得  白酒有哪些養(yǎng)生作用  米酒的作用與滋補(bǔ)功效  黃酒的營養(yǎng)與養(yǎng)生作用  黃酒的藥用價值與飲用方法  葡萄酒最益于人體健康  啤酒的養(yǎng)生作用與功效第二章  藥酒滋補(bǔ)最相宜  歷史上酒與藥緊密相關(guān)  藥酒的現(xiàn)代概念是什么  藥酒滋補(bǔ)療法的注意事項  藥酒都有哪些優(yōu)點(diǎn)  常用的藥酒制作方法  家庭該如何泡服藥酒  如何正確選購商品藥酒  藥酒有什么貯存要求第三章  養(yǎng)生宜喝保健酒  藥酒與保健酒相同嗎  宜于美容養(yǎng)顏的藥酒    酸棗仁酒    白鴿血竭酒    補(bǔ)血美容酒    白術(shù)糯米酒    葡萄糯米酒    核桃紅棗酒  輕松減肥宜選的藥酒    酥梨葡萄酒  能延緩衰老的藥酒    西洋參酒    菖蒲白術(shù)酒        人參枸杞酒    黨參地黃酒    黃精松針酒  氣血不足者宜喝的藥酒    人參補(bǔ)益酒    人參二冬酒    黨參黃芪酒    首烏地黃酒      桑葉糯米酒  春季宜喝的保健酒    春補(bǔ)延年酒        薄荷糯米酒    蓮子糯米酒  冬季宜喝的保健酒    羊肉生梨酒    右歸酒  　竹黃酒  能緩解慢性疲勞·的藥酒    龍眼桂花酒    松葉竹葉酒    人參解困酒    人參三七酒    菠蘿砂糖酒  果酒是人們理想的保健酒  怎樣科學(xué)選購果酒第四章  疾病防治宜喝的藥酒  祛除老年人便秘的藥酒    嫩竹泡白酒    桃仁米酒    火麻子酒    蜂蜜紅曲酒    地黃羊脂酒    松子仁酒  能緩解腰腿酸痛的藥酒的    杜仲蒼術(shù)酒        杜仲酒    枸杞子麻仁酒    地黃酒        牛膝薏仁酒  祛除老年人尿頻的藥酒    金櫻首烏酒      補(bǔ)腎縮尿酒    蛤蚧縮尿酒    黃芪尿頻酒    獼猴桃酒  產(chǎn)后氣血虛弱宜喝的藥酒    杜仲桂心酒    糯米冰糖酒    獨(dú)活肉桂酒    人參當(dāng)歸酒    山蓮藕酒    桂圓枸杞酒    山茱萸酒    烏雞米酒    母雞參芪酒  能輕松解除痛經(jīng)的藥酒    紅花蘇木酒    紅花紅糖酒    首烏生地酒    當(dāng)歸益母酒    當(dāng)歸元胡酒    茶根茴香酒    山楂當(dāng)歸酒    山楂桂圓酒  女性產(chǎn)后腹痛宜喝的藥酒    羌活止痛酒    當(dāng)歸地黃酒    當(dāng)歸肉桂酒    元胡止痛酒    澤蘭米酒  能調(diào)理月經(jīng)的藥酒    益母澤蘭酒    當(dāng)歸阿膠酒    阿膠黃酒    枸杞杜仲酒

章節(jié)摘錄

　　第一章　喝酒喝出健康來　　少量飲酒有益于健康　　李時珍在《本草綱目》中曾引用了一個故事：有三個人冒霧晨行，出發(fā)前，一人飲酒，一人進(jìn)食，一人空腹，由于旅途勞頓和感受寒邪侵襲，結(jié)果到了目的地，空腹者死，進(jìn)食者病，飲酒者健。酒真的有這么神奇嗎？　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：酒中的酒精（乙醇）能被人體內(nèi)的脫氫酶氧化成乙醛，然后再氧化為乙酸，這種氧化過程可以促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，使血流加快，脈搏加速，呼吸加快。因此，適量飲酒可以增加細(xì)胞活力，解除疲勞，增加體溫，還能促進(jìn)胃腸分泌，幫助消化。近年來，國內(nèi)外一些研究認(rèn)為，少量飲酒對身體是有益的：　　1.少量飲酒能提高智商研究發(fā)現(xiàn)，男性每日飲少于500毫升葡萄酒，平均智商比不飲酒的男性高3.3％。女性飲酒者智商比禁酒者高2.5％?！　?.少量飲酒可減少患心臟病的概率研究發(fā)現(xiàn)，每天飲一杯酒，可以減少40歲以上的男人和停經(jīng)后的女人患心臟病的概率。適當(dāng)飲酒可保護(hù)心臟，可避免20％～30％的冠心病發(fā)作。研究認(rèn)為，適量酒精可控制總膽固醇水平，增加高密度脂蛋白的水平。適量酒精還具有減少血小板血栓形成的功效，不論葡萄酒還是烈性酒或啤酒中的酒精，均可減少冠心病發(fā)作的死亡率?！　?.少量飲酒能降低癡呆癥的患病概率有關(guān)科研人員對近6000名年齡在55歲以上、沒有匪何癡呆癥跡象的老年人，進(jìn)行了為期6年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，那些每天喝1～3杯酒的人比那些不飲酒的人患上癡呆癥的概率要低42％?！　　?/pre>




編輯推薦
　　醉翁之意不在酒，而在于情緒的需要，藥值酒勢不在品，而在于養(yǎng)生的需要，此書獻(xiàn)給保健養(yǎng)生、延年益壽、熱愛生活的人們。





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