出版時間:2012-10 出版社:世界圖書出版公司 作者:謝曉云,林貞岑 等 頁數(shù):171 字?jǐn)?shù):120000
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前言
健康與長壽,自古以來即為人類追求的共同愿望。隨著科技的進(jìn)步,醫(yī)療技術(shù)的不斷提升,大幅度改善了人類的健康,亦延長了國人的壽命。在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下,現(xiàn)代醫(yī)療已逐漸為商業(yè)所主導(dǎo),而抗生素、類固醇的過度使用,已造成疾病的復(fù)雜化及抗藥性,更造成文明病的年輕化。我國臺灣地區(qū)已面臨老齡化的諸多問題,盡管政府提供全民保健醫(yī)療服務(wù);但是如何在不浪費(fèi)醫(yī)療資源下,使老年人活得更健康,更有尊嚴(yán),就成為政府醫(yī)療體系面對的課題。為了維護(hù)人民的健康,倡導(dǎo)預(yù)防保健,改善人民的飲食文化及生活質(zhì)量,確有必要深入探討?,F(xiàn)代醫(yī)療體系已不僅是提供醫(yī)療的服務(wù)者,更應(yīng)成為民眾的健康守護(hù)者,預(yù)防保健已成為新世紀(jì)的重要議題。中醫(yī)藥為我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),為中華民族的文化瑰寶,亦是世界上最優(yōu)秀的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》即記載“上工治未病,下工治已病”,早在兩千多年前中醫(yī)即有預(yù)防醫(yī)學(xué)的觀念;《黃帝內(nèi)經(jīng)》上古天真論即有“正氣存內(nèi),邪不可干,邪之所湊,其氣必虛”。近年來發(fā)生的SARS、禽流感以及新型流感H1N1皆威脅著人民的生命健康,尤其針對抗體及免疫系統(tǒng)較差的人群,坊間的各種養(yǎng)生之術(shù)一時蔚為風(fēng)潮?!犊到 冯s志為服務(wù)廣大的讀者,特推出《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》專書,匯集了臺灣地區(qū)當(dāng)代行醫(yī)半世紀(jì)老中醫(yī)師平日的養(yǎng)生之道。本書即探討5位名老醫(yī)師多年來在各科臨床的診治心得,將老中醫(yī)師個人的養(yǎng)生保健方法公之于世,殊為難能可貴。中醫(yī)肝病權(quán)威一代宗師馬光亞教授,生前培育中醫(yī)人才,桃李滿天下,懸壺濟(jì)世,活人無數(shù),仁心仁術(shù),口碑載道,視病猶親,儒醫(yī)風(fēng)范,足為后輩學(xué)習(xí)典范。本書即集結(jié)其生前治病的理論及養(yǎng)生原則,頗為難得。中醫(yī)婦科大家巫水生醫(yī)師,為昭庚尊敬的長者,巫醫(yī)師出身醫(yī)學(xué)世家,奉獻(xiàn)中醫(yī)公益服務(wù),建樹良多。在中醫(yī)婦科臨床治療領(lǐng)域獨具一格,其守護(hù)女性健康,從生理期、妊娠期至更年期保健不遺余力。百歲人瑞姜通中醫(yī)師,現(xiàn)101歲高齡,養(yǎng)生有道,健步如飛,雖101歲仍看診不輟,對過敏性疾病著手成春,享有盛譽(yù)。中藥制藥專家易權(quán)衡中醫(yī)師,盡管88歲高齡仍勤于進(jìn)修,亦手不釋卷,或電腦打字或著書立言,活力充沛的老中醫(yī)師,其養(yǎng)生更有獨到之處。董延齡中醫(yī)師,倡導(dǎo)三生運(yùn)動“養(yǎng)生、樂生、優(yōu)生”,為中醫(yī)發(fā)言,豪俠心腸,令人敬佩。他對治療難癥有獨到的臨床經(jīng)驗,在我國臺灣地區(qū)享有“中醫(yī)之光”之盛譽(yù)。五位名老中醫(yī)師除行醫(yī)濟(jì)世救人,一生立德、立功、立言,立下三不朽的事業(yè),令人景仰及尊敬。這幾名老中醫(yī)多年的行醫(yī)經(jīng)驗及養(yǎng)生智慧,經(jīng)《康健》雜志結(jié)集出版造福世人,提供社會大眾日常保健養(yǎng)生參考,亦可作為中醫(yī)師臨床應(yīng)用,澤惠杏林。期望擁有《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》的讀者善加利用中醫(yī)的養(yǎng)生智慧,將中醫(yī)中藥應(yīng)用于生活保健中,活出更健康的人生。值本書付梓出版前夕,除向中醫(yī)長者致敬,并謹(jǐn)作數(shù)言以為之序。(作者為中國醫(yī)藥大學(xué)教授)
內(nèi)容概要
姜通、馬光亞、易權(quán)衡、董延齡、巫水生,中國臺灣地區(qū)五位國寶級中醫(yī),年齡都已超過七十五、行醫(yī)歲月加總超過兩個世紀(jì),他們在各自的領(lǐng)域擁有非凡的成就。《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》除了挖掘五位中醫(yī)的傳奇故事,更完整公開中醫(yī)師獨家私房食譜及長壽的秘笈。老中醫(yī)講述的長壽心得一直都是自己身體力行多年,方法上簡便易行,極具可操作性,讓讀者朋友們知道養(yǎng)生道理之余,更可以參照《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用,輕松活到百歲。除了五位老中醫(yī)私家菜譜外,他們還從困擾現(xiàn)代人的“亞健康、疲勞過度、過敏、肝病、腸胃、婦幼”等主題切入,提出最實用貼切的養(yǎng)生保健方法。
作者簡介
林貞岑,《康健雜志》副主編,著有《健康開進(jìn)你的家》、《愛肝好生活》。
謝曉云,康健雜志召集人,著有《活力優(yōu)食物》、《快樂食譜:48道美味一吃就有好心情》。
書籍目錄
推薦序
善用杏林瑰寶的智慧于生活保健
為中醫(yī)國寶繼絕學(xué),發(fā)潛德之幽光
中醫(yī)的老法子不能不信服
慢活、中醫(yī)養(yǎng)生,古今輝映
“國寶”中醫(yī),臺灣的驕傲
第一部分 姜通
開中西整合醫(yī)療先河
遵循祖訓(xùn)“醫(yī)后不昌,醫(yī)后必昌”
臨床經(jīng)驗累積比死記藥方重要
養(yǎng)生篇 喝綠茶解疲勞,“和尚操”健筋骨
飲食清淡,少外食
飲食均衡,偶以米湯補(bǔ)充營養(yǎng)
·中醫(yī)私房食譜:中藥燉雞湯
每天喝綠茶,數(shù)十年不變
閱讀打牌活化腦力
·中醫(yī)私房食譜:銀耳蓮子湯
枸杞、石斛能明目
起床先做“和尚操”
情緒平和睡得好
健康經(jīng)驗談 揮別過敏性鼻炎
第二部分 馬光亞
醫(yī)學(xué)成就享譽(yù)兩岸
遷居來臺,以醫(yī)為志業(yè)
辨證論治,不分門派
沒有秘方的肝病權(quán)威
挺身為中醫(yī)發(fā)言
從不發(fā)脾氣的好好先生
養(yǎng)生篇 按穴養(yǎng)身,書畫養(yǎng)心
飲食:不吃補(bǔ),嗜吃空心菜
·中醫(yī)私房食譜:炒空心菜
每天的早課:穴道按摩+八段錦
·中醫(yī)私房食譜:蓮藕排骨湯
興趣跨界,青春之鑰
從容老人,寧心淡泊
健康經(jīng)驗談 養(yǎng)肝,從顧脾胃開始
第三部分 易權(quán)衡
編著臺灣第一本中醫(yī)考試用書,培育中醫(yī)師
現(xiàn)代神農(nóng)氏,讓中藥普及科學(xué)化
開藥溫和,教師、西醫(yī)師都成主顧客
白天上班,晚上當(dāng)醫(yī)師
親眼見識基隆中學(xué)事件
隨遇而安的如詩年紀(jì)
養(yǎng)生篇 勤閱讀活化大腦,拍手功鍛煉體力
養(yǎng)生達(dá)人,三八原則的生活方式
統(tǒng)計學(xué)讀書法,治病更有效
健康經(jīng)驗談 不發(fā)胖的青春秘密
1.少車多步
2.少欲多施
3.少怒多笑
4.少食多嚼
5.少鹽多醋
6.少言多行
7.少衣多浴
8.少煩多眠
·中醫(yī)私房食譜:梅干扣肉
9.少糖多果
10.少肉多蔬
·中醫(yī)私房食譜:蔬菜排骨湯
·臨床治病經(jīng)驗心得分享
第四部分 董延齡
與中醫(yī)緣分未了
救醒昏迷老立委,聲名大噪
為文出書,積極推廣中醫(yī)
·中醫(yī)私房食譜:香椿炒蛋
養(yǎng)生篇 每天做延齡保健功,50年未間斷
養(yǎng)生八字訣:一動一靜,一進(jìn)一出
·中醫(yī)私房食譜:紅燒木耳豆腐
飲食簡單,少吃冰寒與燥熱的食物
推動“三生”運(yùn)動,從源頭養(yǎng)生、樂生、優(yōu)生
·董延齡的懶人功
健康經(jīng)驗談 為父母解答育兒疑難
第五部分 巫水生
家傳中藥房,從小以中藥強(qiáng)身
治不孕揚(yáng)名國外,患者從美、日各國來我國臺灣地區(qū)求診
青春期就需注意經(jīng)期健康,及早調(diào)養(yǎng)
感念已故愛妻,化小愛為大愛
致力提升中醫(yī)地位
養(yǎng)生篇 爬山強(qiáng)身 寫字靜心
用毛筆寫日記靜心
規(guī)律爬山運(yùn)動一個半小時
飲食簡單,多魚少肉,天天一杯蔬果汁
當(dāng)補(bǔ)才補(bǔ),不隨意長期吃補(bǔ)藥
·中醫(yī)私房食譜:綜合蔬果汁
·中醫(yī)私房食譜:清蒸魚
健康經(jīng)驗談 細(xì)心照顧女性健康
附錄 強(qiáng)身固本八段錦
預(yù)備動作:甩手
第一段錦:雙手托天理三焦
第二段錦:左右開弓似射雕
第三段錦:調(diào)理脾胃需單舉
第四段錦:五勞七傷往后瞧
第五段錦:搖頭擺尾去心火
第六段錦:背后跂顛百病消
第七段錦:攢拳怒目增氣力
第八段錦:兩手攀足顧腎腰
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: 插圖: 養(yǎng)生八字訣:一動一靜,一進(jìn)一出 談養(yǎng)生,董延齡認(rèn)為要全面,“只談吃,或只靠運(yùn)動,都不完整?!彼麖乃募轮郑龅桨藗€字--“一動,指運(yùn)動;一靜,指睡眠;一進(jìn),指飲食;一出,指排泄”。這四件事做得好,身體自然健康。 睡眠是養(yǎng)生、補(bǔ)氣血的根本。 董延齡每天晚上11點一定準(zhǔn)時上床,睡7~8小時,早上6~7點起床。睡前心要清凈,腦袋不再想一堆事,也不要劇烈活動。他認(rèn)為,運(yùn)動早上做最好,但如果抽不出時間,只能在晚上運(yùn)動,就一定在睡前1小時做完,避免運(yùn)動加快氣血循環(huán),人變得亢奮,反而難入睡。 睡前靜坐10分鐘,用意念將氣往下沉,放空腦袋。經(jīng)常入睡困難的人,不要一直躺著,不如起床到椅子上靜坐10分鐘,稍有睡意再回床上。早晨起床,他先喝一杯溫開水,洗清腸胃,也稀釋血液濃度,再開始運(yùn)動。 8點以前,太陽不大,他在戶外一邊運(yùn)動,一邊曬太陽?!叭艘欢ㄒm度接受陽光,吸收陽氣,而且戶外運(yùn)動空氣比較好”,他說。他運(yùn)動也是有動有靜,合乎中醫(yī)的陰陽之道,而且“先動后靜”。因為動時,促進(jìn)氣血運(yùn)行,升旺起來,動完之后就要靜坐,將氣收斂于身。 他認(rèn)為,運(yùn)動方法很多,但一定要配合自己的年齡及身體狀況運(yùn)動。年輕時做較劇烈、強(qiáng)硬的運(yùn)動可能沒問題,但年紀(jì)越大,就要轉(zhuǎn)做養(yǎng)氣、柔和的運(yùn)動。從中醫(yī)養(yǎng)生角度來看,運(yùn)動要使經(jīng)絡(luò)暢通,氣血流動,所以一定要“松”,太過緊繃,如過度練肌肉,氣血就不通了,不見得好。所以他的運(yùn)動大致包含兩大重點,一是放松,二是能活動全身關(guān)節(jié)筋骨,例如轉(zhuǎn)動膝關(guān)節(jié)、自然左右擺動雙臂拍打身體、將兩手臂藉身體轉(zhuǎn)動的力量向上甩動等。 除了戶外運(yùn)動之外,他也以按摩刺激經(jīng)絡(luò)穴位的理論,自創(chuàng)一套躺在床上就能做,即使懶人都無法借口不運(yùn)動的“懶人功”,借著摩擦小腿上的經(jīng)絡(luò),促進(jìn)下肢循環(huán),“人變老,是從腳上開始老。”他說?,F(xiàn)代人普遍活動量不足,下肢循環(huán)不好,所以摩擦活絡(luò)腿部的氣血很重要。再加上鍛煉背部,尤其脊椎的動作,“所以我不變矮,還能長高啊?!彼φf。
編輯推薦
《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》編輯推薦:1、《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》語言通俗易懂,行文樸實生動,記述清晰嚴(yán)謹(jǐn),極具可操作性;2、五位中醫(yī)均是我國臺灣地區(qū)醫(yī)學(xué)界的權(quán)威人士,累積半個世紀(jì)的臨床經(jīng)驗,總結(jié)畢生的養(yǎng)生體會;3、《國寶中醫(yī)的養(yǎng)生智慧》雄踞臺灣地區(qū)誠品圖書排行榜30周之久,是為養(yǎng)生哲學(xué)的經(jīng)典之作。五位在我國臺灣地區(qū)文明遐邇的老中醫(yī),年歲大多將近百歲,他們健康長壽就是他們養(yǎng)生智慧最好的明證。1.五位傳奇中醫(yī)的實用養(yǎng)生法門,全家人必備的養(yǎng)生寶典。2.長壽的秘訣,只有三條原則:早起早睡、多運(yùn)動。(巫水生)3.不發(fā)胖的青春秘密:少車多步、少欲多施、多怒多笑、少食多嚼、少鹽多醋、少鹽多做、少衣多浴、少煩多眠、少糖多果、少食多菜。(周權(quán)衡)4.運(yùn)動、睡眠、飲食、排泄,這四件事做好了,身體自然就好了。(董延齡)5.飲食均衡、情緒平和、緩解疲勞。(姜通)6.按穴養(yǎng)身,書畫養(yǎng)心,寧心淡泊。(馬光亞)
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