出版時間:1991年 出版社:百花文藝出版社 作者:常熟市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會等 編
內(nèi)容概要
本書主要介紹了常熟風味名食的傳說及趣聞、趣事。還介紹了常熟名飯店的烹飪特色及歷史傳說。從書中可以了解到常熟豐富的物產(chǎn),還能領(lǐng)窺到常熟飲食文化特點。
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