龍眼肉

內(nèi)容概要

　　《龍眼肉》系統(tǒng)介紹龍眼。從其栽培、品種，到中醫(yī)對(duì)龍眼的應(yīng)用及現(xiàn)代科學(xué)對(duì)龍眼的研究，介紹古今龍眼選方和食療驗(yàn)方100多首?！　↓堁蹱I(yíng)養(yǎng)豐富，具有開(kāi)胃益脾、補(bǔ)虛益智、養(yǎng)血安神等滋補(bǔ)作用。

書(shū)籍目錄

異名命名一、龍眼肉的來(lái)源與傳說(shuō)（一）龍眼肉的基原（二）龍眼肉的生物學(xué)特性（三）龍眼的傳說(shuō)和考證二、龍眼的品種（一）龍眼的主要品種（二）龍眼的優(yōu)、稀、特品種三、龍眼的加工品種（一）龍眼干（桂圓）（二）龍眼肉（桂圓肉）（三）龍眼糖水罐頭四、龍眼肉的鑒別（一）龍眼肉的性狀鑒別（二）龍眼肉的顯微鑒別（三）龍眼肉的理化鑒別五、龍眼肉的功效（一）龍眼肉的性味和歸經(jīng)（二）龍眼肉的功效和主治（三）龍眼肉的炮制（四）龍眼肉的應(yīng)用與配伍（五）龍眼肉的綜合利用（六）龍眼肉的中醫(yī)論述六、龍眼肉的現(xiàn)代研究（一）龍眼肉的化學(xué)成分（二）龍眼肉的藥理作用（三）龍眼肉的臨床應(yīng)用研究七、龍眼肉的服食方法（一）龍眼肉的用法用量（二）龍眼肉的飲食宜忌八、龍眼肉的常用古今方選（一）古今湯劑（二）現(xiàn)存龍眼肉配方之中成藥九、龍眼肉的歷代食療方選（一）粥類（二）主食、糕點(diǎn)類¨（三）菜肴（西）湯飲類’（五）其他類十、龍眼的栽培（一）龍眼的栽培歷史（二）我國(guó)龍眼產(chǎn)區(qū)的地理分布（三）龍眼的栽培方法十一、龍眼病蟲(chóng)害及其防治（一）龍眼的主要病害（二）龍眼的主要蟲(chóng)害（三）龍眼病蟲(chóng)害的綜合防治措施十二、龍眼的采收與儲(chǔ)藏（一）龍眼的采收（二）龍眼的儲(chǔ)運(yùn)（三）龍眼的保鮮方法附錄一　龍眼花（《泉州本草》）附錄二　龍眼葉（《滇南本草圖說(shuō)》）附錄三　龍眼樹(shù)皮（《嶺南采藥錄》）附錄四　龍眼根附錄五　龍眼殼（《滇南本草圖說(shuō)》）附錄六　龍眼核（《滇南本草圖說(shuō)》）

章節(jié)摘錄

　　一、龍眼肉的來(lái)源與傳說(shuō)　?。ㄒ唬堁廴獾幕　↓堁廴鉃闊o(wú)患子科植物龍眼假種皮?！　。ǘ堁廴獾纳飳W(xué)特性?！　≯飳W(xué)形態(tài)與生長(zhǎng)發(fā)育特性　　根的形態(tài)與生長(zhǎng)習(xí)性龍眼有嫁接苗和圈枝苗。嫁接苗的根系由主根、側(cè)根、須根組成。嫁接苗主根發(fā)達(dá)，圈枝苗主根不明顯。須根又稱吸收根，有根毛，吸收養(yǎng)分最活躍。根據(jù)根系的分布情況又可分為水平根和垂直根。另有菌根，形態(tài)為總狀分枝式或念珠狀，可使龍眼適應(yīng)丘陵山地紅壤旱、硬、‘瘠薄的惡劣環(huán)境。在土層深厚、地下水位較低的紅壤山地。垂直根分布可達(dá)2～3米。水平根伸展亦寬，大多比樹(shù)冠大1～2.8倍。土壤條件好，大部分須根在20～50厘米內(nèi)。在一年中根系生長(zhǎng)有3～4坎高峰。一般認(rèn)為，4月中旬以前須根數(shù)量很少，4月中旬到5月中旬花穗迅速增長(zhǎng)和開(kāi)花期間，須根生長(zhǎng)亦少；6月上旬以后第一次夏梢已充實(shí).須根數(shù)量明顯增加；6月下旬至7月下旬夏梢萌發(fā)高峰，須根數(shù)量又下降：8月上旬夏梢充實(shí)后，須根又明顯增加；果實(shí)采收后至10月中下旬，秋梢已充實(shí)，須根又增長(zhǎng)；11月上旬以后，土壤干燥，須根數(shù)量開(kāi)始減少：12月下旬到翌年1月下旬新梢抽生前，新根數(shù)量有明顯增加。由此可見(jiàn)。新根生長(zhǎng)高峰多出現(xiàn)在新梢充實(shí)之后或萌芽之前?！　　?/pre>








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