出版時(shí)間:2006-6 出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社 作者:劉世祿 等編著 頁數(shù):143
內(nèi)容概要
本書充分體現(xiàn)了服務(wù)“三農(nóng)”工作,適應(yīng)農(nóng)民“求富、求知”需求,融入更多的科技、法律、市場經(jīng)濟(jì)等知識,使農(nóng)民群眾在滿足文化娛樂需求的同時(shí),從圖書中學(xué)到更多致富本領(lǐng),在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中更好地發(fā)揮主力軍作用。 本書形式生動活潑,圖文并茂,通俗易懂,既適合閱讀自學(xué),也方便專家重點(diǎn)講授指導(dǎo)。
書籍目錄
一、我國對蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀?。ㄒ唬ξr養(yǎng)殖概況?。ǘ┲饕B(yǎng)殖方式 (三)養(yǎng)殖對蝦存在的主要問題?。ㄋ模┽槍ξr養(yǎng)殖現(xiàn)狀所提出的幾點(diǎn)建議二、中國對蝦養(yǎng)殖技術(shù)?。ㄒ唬┲饕缭O(shè)施?。ǘ┯H蝦培育?。ㄈ┪r苗培育?。ㄋ模┯左w培育?。ㄎ澹┪r苗出池與計(jì)數(shù) (六)對蝦養(yǎng)成技術(shù)?。ㄆ撸┎『Ψ乐渭夹g(shù)三、南美白對蝦養(yǎng)殖技術(shù)?。ㄒ唬B(yǎng)殖場址的選擇?。ǘB(yǎng)殖池及其配套建筑設(shè)計(jì)要求?。ㄈB(yǎng)殖水系統(tǒng) (四)養(yǎng)殖放苗前的準(zhǔn)備工作?。ㄎ澹┪r苗的選擇和運(yùn)輸?。┪r苗中間培育?。ㄆ撸B(yǎng)成池放苗 (八)養(yǎng)成期的日常檢查?。ň牛B(yǎng)殖期的水環(huán)境管理?。ㄊ┍WC對蝦營養(yǎng)需求及投喂技術(shù) (十一)收獲?。ㄊB(yǎng)蝦池排放水及養(yǎng)殖污物的處理四、斑節(jié)對蝦精養(yǎng)技術(shù)?。ㄒ唬┠戏降貐^(qū)提水式高密度養(yǎng)殖技術(shù)?。ǘ┍狈教旖驖h沽高鹽度海水精養(yǎng)對蝦技術(shù)?。ㄈB(yǎng)殖期的管理五、日本對蝦養(yǎng)殖技術(shù) (一)日本對蝦的分類及主要外部特征?。ǘ┤毡緦ξr生態(tài)習(xí)性 (三)日本對蝦的苗種繁育技術(shù)?。ㄋ模┤毡緦ξr養(yǎng)殖技術(shù) (五)日本對蝦養(yǎng)殖常見疾病防治?。┤毡緦ξr收獲與運(yùn)輸六、無公害對蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范要點(diǎn)?。ㄒ唬┟绶N培育?。ǘB(yǎng)成設(shè)施?。ㄈ?zhǔn)備工作?。ㄋ模┓琶缫c(diǎn)?。ㄎ澹B(yǎng)成管理?。┎『Ψ乐巍。ㄆ撸B(yǎng)成收獲七、對蝦主要疾病防治技術(shù)?。ㄒ唬ξr白斑綜合征(WSSV) (二)對蝦肝胰腺細(xì)小樣病毒?。℉PV) (三)斑節(jié)對蝦桿狀病毒?。∕BV) (四)對蝦桿狀病毒性中腸腺壞死?。˙MN) (五)對蝦傳染性皮下與造血組織壞死?。↖HHNV) (六)對蝦呼腸弧樣病毒?。≧EO) (七)對蝦弧菌病?。ò耍ξr褐斑病 (九)對蝦紅腿病?。ㄊξr絲狀細(xì)菌?。?xì)菌固著?。。ㄊ唬ξr幼體真菌病?。ㄊ┯孜r與成蝦鐮刀菌病?。ㄊξr微孢子蟲病 (十四)對蝦聚縮蟲病?。ㄊ澹┰蕉瑢ξr擬阿腦蟲?。ㄇ忠u性纖毛蟲?。。ㄊ┢渌忠u性原蟲病?。ㄊ撸ξr黑死病?。ㄊ耍ξr黑鰓病?。ㄊ牛ξr體表和鰓部的多種污物附著癥?。ǘξr血細(xì)胞性腸炎?。ǘ唬ξr腫鰓部和蝦體變紅癥 (二十二)對蝦脫殼困難病?。ǘξr痙攣病?。ǘ模ξr軟殼癥?。ǘ澹ξr黃曲霉毒素中毒癥?。ǘξr氣泡病?。ǘ撸ξr浮頭?。ǘ耍ξr敵害及防治附表 主要防治藥物、水質(zhì)等要求標(biāo)準(zhǔn) (一)NY5058-2001無公害食品對蝦標(biāo)準(zhǔn)?。ǘ㎞Y5070-2001無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量?。ㄈ㎞Y5072-2001無公害食品 漁用配合飼料安全限量 (四)NY5052-2001無公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)?。ㄎ澹㎞Y5073-200l無公害食品 水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量 (六)NY5071-2001無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則
章節(jié)摘錄
一、我國對蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀 對蝦是我國有名的海產(chǎn)品,不僅美味可口、營養(yǎng)豐富,而且生長快、產(chǎn)量高。我國產(chǎn)對蝦有多種,分布較廣的為中國對蝦,主要分布在北方,在南方較多的有斑節(jié)對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、日本對蝦等。對蝦含有多種營養(yǎng)成分,每百克中含有22.6克蛋白質(zhì)、0.7克脂肪、0.2克碳水化合物、35毫克鈣,150毫克磷、0.1毫克鐵,360國際單位的維生素A,另外還含B族維生素和氨基酸等。食用對蝦可補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分?! 。ㄒ唬ξr養(yǎng)殖概況 我國的蝦類養(yǎng)殖有著悠久的歷史。沿海自南向北皆可進(jìn)行蝦類的養(yǎng)殖,在黃、渤海區(qū)養(yǎng)殖的主要種類有中國對蝦、斑節(jié)對蝦、日本對蝦、南美白對蝦。東海區(qū)除養(yǎng)中國對蝦外,還養(yǎng)殖長毛對蝦等,南海區(qū)多養(yǎng)殖墨吉對蝦、斑節(jié)對蝦、近緣對蝦、刀額新對蝦等。大規(guī)模的人工養(yǎng)殖還是在20世紀(jì)70年代。對蝦養(yǎng)殖在20世紀(jì)70年代進(jìn)入人工培養(yǎng)階段,80年代對蝦人工育苗取得重大突破。……
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