食物中的降糖藥

內(nèi)容概要

本書從飲食和營養(yǎng)學(xué)角度介紹了眾多食物對人體血糖的調(diào)節(jié)作用，讓讀者能夠進(jìn)一步了解改善飲食結(jié)構(gòu)和改變飲食習(xí)慣所起到的降低血糖作用。隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，糖尿病的發(fā)病率日趨增加，已成為一類嚴(yán)重影響眾多人群身體健康的常見病和多發(fā)病。對于此類病人和高血糖人群來講，合理調(diào)整和改變飲食結(jié)構(gòu)是控制血糖和緩解病情的基礎(chǔ)。書中較系統(tǒng)的介紹了蕎麥，黑芝麻，柚子，芹菜、 百合等眾多具有胰島素樣成分的食物，這些食物還含有纖維素、微量元素等物質(zhì)、正確食用可以起到降低血糖及血脂的作用。全書圖文并茂，貼近生活，有較強(qiáng)的使用價值和指導(dǎo)意義。

書籍目錄

什么是糖尿病胰島素是怎么回事何為血糖現(xiàn)代醫(yī)學(xué)如何認(rèn)識糖尿病的病因糖尿病人有哪些主要癥狀糖尿病的并發(fā)癥有哪些祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為糖尿病是什么病中醫(yī)將消渴分為幾種類型糖尿病屬于遺傳疾病嗎幼兒糖尿病與成人糖尿病有什么區(qū)別老年性糖尿病有何特點(diǎn)防治糖尿病有何特點(diǎn)過分限制食物對糖尿病病人有益嗎哪些食物有降糖作用糖尿病病人應(yīng)忌食哪些食物蕎麥有降糖祛脂的雙重功效佳食圣藥黑芝麻燕麥麩對糖尿病有何益處赤小豆有何藥用價值柚子含有胰島素樣成分鮮桃中的果膠可降糖巧用楊梅防治糖尿病豆制品適量食用可補(bǔ)充微量元素亦蔬亦藥的薺菜百合的貢獻(xiàn)清熱健脾的蓮子止渴生津話荸薺糖尿病人飲茶好不好雪梨有何功用糖尿病人滋補(bǔ)藥銀耳清熱滋陰贊枸杞菜甘寒潤燥頌黃瓜解毒降糖談南瓜山珍——香蕈食物纖維素的寶庫——竹筍食用菌——猴頭菇健康佳蔬——蕨菜欲降糖食蔥頭

圖書封面

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