頂級(jí)專家教你“究竟吃什么”

內(nèi)容概要

《名家講稿》的作者不僅有健康教育專家，還有具有豐富經(jīng)驗(yàn)的臨床醫(yī)生，長(zhǎng)期從事教學(xué)、科研的專家，以及多年從事衛(wèi)生管理的學(xué)者。他們的特點(diǎn)是將深?yuàn)W的醫(yī)學(xué)專業(yè)內(nèi)容，轉(zhuǎn)化為一般群眾能夠看懂的科普作品，真正能使讀者“一看就懂，一學(xué)就會(huì)，一用就靈”。所以，《名家講稿》的每篇文章都受到讀者的歡迎。許多讀者來(lái)信反映說(shuō)，他們“每期必看，一期不看心發(fā)慌”；還有不少讀者看病時(shí)，手拿《名家講稿》文章，以便更好地與醫(yī)生交流。    最近，中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)與《精品健康導(dǎo)刊》社合作，在有50余位專家撰寫(xiě)的100多篇“名家講稿”的基礎(chǔ)上整理結(jié)集，推出《百家健康講壇》叢書(shū)。叢書(shū)濃縮全國(guó)健康教育首席專家和其他著名專家的優(yōu)秀演講報(bào)告，擷取精粹，以饗讀者。    這套叢書(shū)是廣大人民群眾防病治病的良師益友。本書(shū)是從書(shū)之一，讓頂級(jí)專家教你究竟吃什么。

書(shū)籍目錄

中國(guó)人的膳食革命不文明飲食習(xí)慣要闖大禍中國(guó)人應(yīng)該怎樣吃——趙霖南京精彩演講錄吃出來(lái)的健康會(huì)吃就能排毒“會(huì)吃”可治病，“不會(huì)吃”能致病吃，講究不將就請(qǐng)遠(yuǎn)離致癌食物單純性肥胖是吃出來(lái)的科學(xué)補(bǔ)鈣才能不缺鈣藥補(bǔ)不如食補(bǔ)母乳喂養(yǎng)學(xué)問(wèn)大

媒體關(guān)注與評(píng)論

書(shū)評(píng)全國(guó)健康教育首席專家：王隴德、趙霖等精彩亮相。頂級(jí)專家為您送來(lái)“健康大禮包”！一流專家陣容，最新健康理念，實(shí)用健康大全，防病治病寶典。    從衛(wèi)生角度看，會(huì)餐制可給人的健康帶來(lái)不少麻煩。一餐飯吃下來(lái)，不僅“感情大溝通”，唾液也進(jìn)行了“大交流”。難怪有外國(guó)人說(shuō)中國(guó)人吃飯就像在“接吻”，一般接吻一對(duì)一，會(huì)餐制的“接吻”是一對(duì)十，所以傳染疾病的可能性就很高。                 衛(wèi)生部原副部長(zhǎng)、中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 殷大奎    人體攝入抗生素，并非都是有益的，由于每中抗生素都有其毒性，因此任何一種抗生素的濫用都能造成人體腸道原有正常生態(tài)菌群的混亂，損害健康。           全國(guó)健康教育首席專家、解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任 趙霖    對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)平衡問(wèn)題，應(yīng)該采取“模糊”的觀念，只要做到總體上的大體平衡就行了，沒(méi)有必要斤斤計(jì)較和精確計(jì)算。這個(gè)含脂肪多少克，那個(gè)含熱量多少卡，沒(méi)有那個(gè)必要算來(lái)算去，算得自己什么也不敢吃。                       中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)  趙仲龍    將健康進(jìn)行到底！

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