反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)是指在無法正常栽培某種蔬菜的季節(jié)內(nèi)，利用特殖的設(shè)施及技術(shù)進行蔬菜生產(chǎn)。與正常的蔬菜生產(chǎn)相比較，反季節(jié)蔬菜的生產(chǎn)期及上市期均比正常情況提前或延后，因此反季節(jié)蔬菜栽培的實質(zhì)就是提前或延后栽培。    《反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)》一書是為適應(yīng)反季節(jié)蔬菜無公害生產(chǎn)迅猛發(fā)展的需要而烈軍屬的。書中深入淺出地介紹了反季節(jié)蔬菜栽培中的五大技術(shù)關(guān)鍵、蔬菜無公害生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)及關(guān)鍵技術(shù)措施；重點介紹了番茄、黃瓜、茄子、豇豆、萵苣、青花菜、青椒、櫻桃番茄、菜豆、蘆蒿、蛇瓜、芹菜、西葫蘆等十幾種菜菜在不同的反季節(jié)栽培條件下，相應(yīng)采用的適宜品種、栽培技術(shù)及應(yīng)注意的問題。

書籍目錄

第一部分  反季節(jié)蔬菜栽培的五大技術(shù)關(guān)鍵  一、解決棚內(nèi)高濕、病蟲猖獗難題    （一）棚內(nèi)濕度明顯偏高的原因    （二）濕度過高的危害    （三）作物要求的適宜濕度指標(biāo)    （四）降低大棚濕度的七項措施  二、克服連作障礙及土壤的鹽堿化難關(guān)      （一）舊棚里土壤的無機養(yǎng)分經(jīng)常不平衡的原因    （二）棚內(nèi)土壤酸化、鹽堿化的原因及危害    （三）連作障礙的產(chǎn)生原因及癥狀    （四）解決土壤連和障礙及次生鹽漬化的八大技術(shù)對策  三、搞好茬口安排及品種選擇  四、合理調(diào)控溫度    （一）反季節(jié)蔬菜栽培大棚內(nèi)溫度的四大特點    （二）大棚菜菜適宜的生長溫度指標(biāo)    （三）大棚溫度調(diào)控技術(shù)  五、妥善應(yīng)對災(zāi)害性氣候    （一）寒潮及強降溫    （二）連續(xù)陰天突然轉(zhuǎn)晴第二部分  無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及關(guān)鍵技術(shù)措施  一、無公害蔬菜的概念和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  二、無公害蔬菜生產(chǎn)對栽培環(huán)境的要求  三、蔬菜污染的主要來源  四、無公害蔬菜的采后處理技術(shù)  五、蔬菜無公害栽培施肥技術(shù)  六、反季節(jié)無公害蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)第三部分  反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術(shù)  一、黃瓜  二、番茄  三、茄子  四、豇豆  五、萵苣  六、菁花菜  七、青椒  八、櫻桃番茄  九、菜豆  十、蘆蒿  十一、蛇瓜  十二、莧菜  十三、芹菜  十四、西葫蘆

圖書封面

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