有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《有機(jī)化學(xué)》書共17章，分別講述了各類有機(jī)化合物的命名方法、物理性質(zhì)、同分異構(gòu)現(xiàn)象、立體化學(xué)、化學(xué)結(jié)構(gòu)與化學(xué)反應(yīng)、反應(yīng)機(jī)制、合成方法與技術(shù)、合成設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)推測(cè)與結(jié)構(gòu)鑒定、化學(xué)結(jié)構(gòu)的物理分析技術(shù)等。每章精心選編了一些有代表性的習(xí)題，由淺入深地引導(dǎo)讀者迅速掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，加深對(duì)有關(guān)反應(yīng)理論、結(jié)構(gòu)鑒定、合成方法與合成技術(shù)的理解和掌握?！　　队袡C(jī)化學(xué)》可作為各類院校有機(jī)化學(xué)課程教材（60～90理論學(xué)時(shí)），也可供青年教師、科技人員，特別是報(bào)考研究生的學(xué)生參考使用，同時(shí)也是各類院校、研究單位、工礦企業(yè)等從事有機(jī)化工、高分子材料、各類功能性有機(jī)中間體等工作人員的學(xué)習(xí)參考書。

書籍目錄

1 緒論1.1 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)1.1.1 有機(jī)化合物1.1.2 有機(jī)化學(xué)1.2 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與共價(jià)鍵1.2.1 經(jīng)典結(jié)構(gòu)與分子模型1.2.2 化學(xué)鍵1.2.3 有機(jī)化合物的表示方法1.3 共價(jià)鍵的基本性質(zhì)1.3.1 鍵級(jí)1.3.2 鍵能1.3.3 鍵長(zhǎng)1.3.4 鍵角1.3.5 鍵的極性1.4 有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的測(cè)定1.5 有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念1.5.1 布朗斯特-勞里酸堿理論1.5.2 路易斯酸堿理論1.5.3 路易斯酸堿與布朗斯特-勞里酸堿的異同1.6 有機(jī)化學(xué)中的電子效應(yīng)1.6.1 誘導(dǎo)效應(yīng)1.6.2 共軛效應(yīng)1.6.3 超共軛效應(yīng)1.6.4 共振論1.7 有機(jī)化合物的來源1.8 有機(jī)化合物的分類1.9 如何學(xué)好有機(jī)化學(xué)2 有機(jī)化合物的分類與命名2.1 烴類化合物的分類和命名2.1.1 烴的分類2.1.2 烷烴的命名2.1.3 烯烴的命名2.1.4 炔烴和二烯烴的命名2.2 鹵代烴的分類和命名2.2.1 鹵代烴的分類2.2.2 鹵代烴的命名2.3 含氧衍生物的分類和命名2.3.1 醇和醚的分類和命名2.3.2 醛和酮的分類和命名2.3.3 羧酸及其衍生物的分類和命名2.4 含氮化合物的分類和命名2.4.1 含氮化合物的分類2.4.2 硝基化合物的命名2.4.3 胺類化合物的命名2.4.4 重氮鹽的命名2.4.5 偶氮化合物的命名2.5 多官能團(tuán)化合物的命名原則2.6 環(huán)狀化合物的分類與命名2.6.1 環(huán)狀化合物的分類2.6.2 脂環(huán)烴的命名2.6.3 芳環(huán)烴的命名2.6.4 酚和醌的分類與命名2.6.5 雜環(huán)化合物的分類和命名習(xí)題3 各類有機(jī)化合物的物理性質(zhì)3.1 影響有機(jī)化合物的物理性質(zhì)的主要因素3.1.1 分子間作用力3.1.2 有機(jī)物分子的形態(tài)3.1.3 有機(jī)物分子物相3.2 烴類化合物的物理性質(zhì)3.2.1 烷烴3.2.2 烯烴3.2.3 炔烴3.2.4 二烯烴3.2.5 脂環(huán)烴3.2.6 芳香烴3.3 鹵代烴的物理性質(zhì)3.3.1 鹵代烷烴3.3.2 鹵代烯烴與鹵代芳烴3.4 含氧有機(jī)化合物的物理性質(zhì)3.4.1 醇和醚3.4.2 醛和酮3.4.3 酚和醌3.4.4 羧酸及其衍生物3.5 含氮有機(jī)化合物的物理性質(zhì)3.5.1 硝基化合物3.5.2 胺類化合物3.5.3 重氮鹽3.5.4 偶氮化合物3.6 雜環(huán)化合物的物理性質(zhì)3.6.1 五元雜環(huán)化合物3.6.2 六元雜環(huán)化合物3.6.3 稠雜環(huán)化合物習(xí)題4 有機(jī)化合物的異構(gòu)現(xiàn)象4.1 異構(gòu)現(xiàn)象分類4.1.1 構(gòu)造異構(gòu)4.1.2 構(gòu)造異構(gòu)體的推導(dǎo)4.2 立體異構(gòu)4.2.1 順反異構(gòu)4.2.2 構(gòu)象異構(gòu)4.2.3 對(duì)映異構(gòu)4.3 光學(xué)異構(gòu)體的性質(zhì)4.3.1 手性與旋光性4.3.2 內(nèi)消旋體與外消旋體4.3.3 對(duì)映異構(gòu)體的物理性質(zhì)4.4 不含手性中心化合物的對(duì)映異構(gòu)4.4.1 丙二烯型化合物及螺環(huán)化合物4.4.2 單鍵旋轉(zhuǎn)受阻的化合物4.4.3 分子扭曲的化合物4.4.4 Cab型的橋環(huán)化合物4.5 含有其他手性原子化合物的對(duì)映異構(gòu)4.6 對(duì)映體的拆分4.6.1 機(jī)械法4.6.2 生化法4.6.3 化學(xué)法4.6.4 誘導(dǎo)結(jié)晶法4.6.5 色譜法習(xí)題5 開鏈烴的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)與制法5.1 烷烴5.1.1 烷烴的結(jié)構(gòu)5.1.2 烷烴的反應(yīng)5.1.3 烷烴的制備5.1.4 重要的烷烴5.2 烯烴5.2.1 烯烴的結(jié)構(gòu)5.2.2 烯烴的反應(yīng)5.2.3 烯烴的制備5.2.4 重要的烯烴5.3 炔烴5.3.1 炔烴的結(jié)構(gòu)5.3.2 炔烴的化學(xué)性質(zhì)5.3.3 炔烴的制備5.3.4 重要的炔烴——乙炔5.4 二烯烴5.4.1 二烯烴結(jié)構(gòu)5.4.2 共軛二烯烴的反應(yīng)5.4.3 二烯烴的制法5.4.4 重要的二烯烴習(xí)題6 環(huán)狀烴的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)和制法6.6.1 脂環(huán)烴6.1.1 脂環(huán)烴的結(jié)構(gòu)6.1.2 環(huán)烷烴的反應(yīng)6.1.3 環(huán)烯烴的反應(yīng)6.1.4 脂環(huán)烴的制備6.2 芳烴6.2.1 苯的結(jié)構(gòu)6.2.2 苯的親電取代反應(yīng)6.2.3 加成反應(yīng)6.2.4 氧化反應(yīng)6.2.5 取代苯的親電取代反應(yīng)與定位規(guī)律6.2.6 稠環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)和定位規(guī)律6.2.7 非苯芳烴6.3 萜類和甾族化合物6.3.1 萜類化合物6.3.2 甾族化合物習(xí)題7 鹵代烴的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)和制法7.1 鹵代烷烴7.1.1 鹵代烷的結(jié)構(gòu)7.1.2 鹵代烷的反應(yīng)7.1.3 鹵代烷親核取代反應(yīng)特征7.1.4 鹵代烷的制法7.1.5 重要的鹵代烷7.2 鹵代烯烴和鹵代芳烴7.2.1 鹵代烯烴與鹵代芳烴的結(jié)構(gòu)7.2.2 鹵代烯烴和鹵代芳烴的反應(yīng)7.2.3 鹵代不飽和烴的制法7.2.4 重要的鹵代不飽和烴7.3 多鹵代烴7.3.1 多鹵代烴概述7.3.2 氯仿的特殊性7.3.3 碳烯（卡賓）7.3.4 多鹵代芳烴7.3.5 多氟代烴習(xí)題8 醇、酚和醚的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)及制法8.1 醇8.1.1 醇的結(jié)構(gòu)8.1.2 醇的反應(yīng)8.1.3 硫醇8.1.4 醇的制法8.1.5 重要的醇類化合物8.2 醚8.2.1 醚的結(jié)構(gòu)8.2.2 醚的反應(yīng)8.2.3 醚的制法8.2.4 環(huán)醚的反應(yīng)與制法8.2.5 重要的醚類化合物8.3 酚8.3.1 酚的結(jié)構(gòu)8.3.2 酚的反應(yīng)8.3.3 酚的制法8.3.4 重要的酚類化合物習(xí)題9 羰基化合物9.1 羰基的結(jié)構(gòu)9.2 醛、酮的化學(xué)性質(zhì)9.2.1 醛、酮的親核加成反應(yīng)9.2.2 a-H的反應(yīng)9.2.3 醛酮的氧化和還原9.3 醛、酮的制備9.3.1 以烯烴為原料9.3.2 以炔為原料9.3.3 以芳烴為原料9.3.4 醇的氧化與脫氫9.3.5 以酰氯為原料9.4 重要的醛、酮9.4.1 甲醛9.4.2 7_.醛9.4.3 丙酮9.4.4 環(huán)己酮9.5 a,B-不飽和醛酮9.5.1 親核加成9.5.2 插烯作用9.6 醌9.6.1 醌的結(jié)構(gòu)與命名9.6.2 苯醌9.6.3 萘醌9.6.4 蒽醌習(xí)題10 羧酸及其衍生物10.1 羧酸10.1.1 羧酸的分類與結(jié)構(gòu)10.1.2 羧酸的化學(xué)性質(zhì)10.1.3 羧酸的來源與制備10.1.4 重要的羧酸10.2 羥基酸10.2.1 羥基酸的性質(zhì)10.2.2 羥基酸的制備10.2.3 重要的羥基酸10.3 羧酸衍生物10.3.1 羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)……11 含氮化合物12 雜環(huán)化合物13 測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的物理技術(shù)14 糖類化合物15 氨基酸、肽、蛋白質(zhì)16 有機(jī)反應(yīng)歷程概論17 有機(jī)合成設(shè)計(jì)參考文獻(xiàn)

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