蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例

內(nèi)容概要

《蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例》介紹了用蒸炒燉煮燒烤鹵熏等烹調(diào)方法做出的菜肴，按照其烹飪方法分類，再根據(jù)主材分類，讓你能根據(jù)自己的喜愛，快速找到菜肴進行學(xué)習(xí)烹飪。每款菜肴含有原料、制作過程、小貼士等，既能學(xué)到廚藝，又能懂得許多營養(yǎng)知識和烹調(diào)知識。
《蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例》裝幀設(shè)計精美，內(nèi)容豐富，制作過程詳盡，菜例豐富多樣，突出美味，注重營養(yǎng)，對家庭、烹飪愛好者很有參考價值。

書籍目錄

蒸
炒
燉
煮
燒
烤
鹵
熏臘

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例》500例菜+500個營養(yǎng)分析+500個小貼士+188個制作技巧。蒸炒燉煮燒烤鹵熏，樣樣美味又可口。居家廚藝手邊在，天天美食飄香來。

圖書封面

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