健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答叢書(shū)-名優(yōu)水產(chǎn)

內(nèi)容概要

本書(shū)從指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)的實(shí)際出發(fā)，并沒(méi)有對(duì)龜、鱉、蝦、蟹、蚌、蛙、螺7種名優(yōu)水產(chǎn)品的發(fā)育學(xué)、形態(tài)學(xué)、生理學(xué)方面的基礎(chǔ)理論進(jìn)行過(guò)多敘述，而是針對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以實(shí)用技術(shù)問(wèn)答的方式，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐需求，分品種清晰地闡述了名優(yōu)水產(chǎn)品在養(yǎng)殖環(huán)境、苗種供應(yīng)、養(yǎng)殖方式、飼料需求、病害防治及捕撈運(yùn)輸?shù)扔绊懰a(chǎn)品質(zhì)量安全方面的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，在語(yǔ)言表達(dá)上力求通俗易懂，在操作性上力求實(shí)用和科學(xué)，具有較強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)用性。

書(shū)籍目錄

第一章  鱉的健康養(yǎng)殖技術(shù)  1.鱉屬于魚(yú)類嗎？在我國(guó)主要有哪些鱉的種類？  2.鱉的外部形態(tài)包括哪些？雌雄如何鑒別？  3.鱉有哪些常見(jiàn)的生活習(xí)性？  4.鱉的呼吸器官包括哪些？如何進(jìn)行呼吸？  5.鱉的生殖器官包括哪些？有哪些生殖特點(diǎn)？  6.鱉的生長(zhǎng)發(fā)育階段應(yīng)如何進(jìn)行劃分？  7.鱉為什么會(huì)有冬眠現(xiàn)象？  8.冬眠對(duì)鱉的生長(zhǎng)發(fā)育是否存在影響？  9.曬背對(duì)鱉的健康生長(zhǎng)有哪些重要作用？  10.被鱉咬住以后該怎么辦？  11.鱉的體色與哪些因素有關(guān)？  12.鱉的雌雄個(gè)體在不同階段的增重情況有何規(guī)律？  13.國(guó)內(nèi)人工養(yǎng)殖的鱉有哪幾種？有何優(yōu)劣？  14.鱉的育種對(duì)人工養(yǎng)殖有何生產(chǎn)意義？  15.野生鱉與養(yǎng)殖鱉如何區(qū)別？營(yíng)養(yǎng)有何差異？  16.如何人工馴養(yǎng)野生山瑞鱉？  17.鱉在引種時(shí)應(yīng)注意哪些關(guān)鍵問(wèn)題？  18.鱉的育種選配方法有哪些？主要目的是什么？  19.培育中華鱉的良種具體包括哪些程序與措施？　20.養(yǎng)鱉場(chǎng)的選址應(yīng)考慮哪些方面的要求？　21.養(yǎng)鱉場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)著重考慮哪些方面的問(wèn)題？　22.養(yǎng)鱉池中一般應(yīng)具備哪些常規(guī)設(shè)施？　23.養(yǎng)鱉池為什么必須設(shè)計(jì)曬背臺(tái)？　24.養(yǎng)鱉池中的餌料臺(tái)應(yīng)如何進(jìn)行設(shè)計(jì)？　25.養(yǎng)鱉池的防逃設(shè)施有哪些具體要求？　26.養(yǎng)鱉池如何設(shè)計(jì)進(jìn)排水系統(tǒng)？　27.養(yǎng)鱉池如何設(shè)計(jì)鱉的活動(dòng)場(chǎng)所？　28.鱉卵孵化室應(yīng)如何進(jìn)行設(shè)計(jì)？　29.如何設(shè)計(jì)修建親鱉培育池？　30.如何設(shè)計(jì)修建稚鱉培育池？　31.如何設(shè)計(jì)修建幼鱉培育池？　32.如何設(shè)計(jì)修建成鱉培育池？　33.新建的養(yǎng)鱉池能否立即用于養(yǎng)鱉？　34.何謂親鱉？如何選擇優(yōu)質(zhì)親鱉？　35.親鱉的來(lái)源主要有哪些途徑？何時(shí)收集比較適宜？　36.親鱉一般在何時(shí)開(kāi)始發(fā)情交配？　37.雌鱉交配后.精子在體內(nèi)能夠維持多長(zhǎng)時(shí)間？　38.親鱉培育時(shí)雌雄比例應(yīng)如何搭配？　39.如何進(jìn)行親鱉的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后培育？　40.影響親鱉越冬死亡的原因有哪些？　41.防止親鱉越冬死亡應(yīng)采取哪些措施？　42.雌鱉產(chǎn)卵一般在何時(shí)進(jìn)行？　43.如何在產(chǎn)卵場(chǎng)尋找鱉的產(chǎn)卵穴？　44.發(fā)現(xiàn)卵穴后為什么不能立即采集鱉卵？　45.如何鑒別鱉卵是受精卵還是未受精卵？　46.鱉卵孵化需要哪些最基本的條件？　……第二章　龜?shù)慕】叼B(yǎng)殖技術(shù)第三章　蚌的健康養(yǎng)殖技術(shù)第四章　蝦的健康養(yǎng)殖技術(shù)第五章　蛙的健康養(yǎng)殖技術(shù)第六章　螺的健康養(yǎng)殖技術(shù)第七章　蟹的健康養(yǎng)殖技術(shù)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章 鱉的健康養(yǎng)殖技術(shù)　　1.鱉屬于魚(yú)類嗎？在我國(guó)主要有哪些鱉的種類？　　鱉俗稱甲魚(yú)、水魚(yú)和腳魚(yú)，是水生脊椎動(dòng)物。鱉沒(méi)有鰓和鰭，主要用肺呼吸，用四肢在水中劃動(dòng)和陸上爬行，故鱉屬爬行類，而不屬于魚(yú)類，在生物學(xué)上屬爬行綱鱉科。鱉科在全球共有6屬20余種，在我國(guó)僅有2屬3種，即黿屬和鱉屬，其中鱉屬有2種，包括中華鱉和山瑞鱉；黿屬在我國(guó)僅有1種，即稱黿。　　2.鱉的外部形態(tài)包括哪些？雌雄如何鑒別？　　鱉的外部形態(tài)包括頭、頸、軀干、尾和四肢5部分。體形近似圓形，腹背有殼，體被柔軟革質(zhì)表皮，背甲周圍有一柔軟肉質(zhì)裙邊。性成熟后可從外部特征鑒別雌雄（表1.1）?！　?.鱉有哪些常見(jiàn)的生活習(xí)性？　　鱉的生活習(xí)性與其形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特征有著極為密切的關(guān)系，主要有如下幾點(diǎn)：　?。?）生活規(guī)律與外界溫度密切相關(guān)。環(huán)境溫度的變化直接影響鱉的活動(dòng)與攝食。鱉的適宜水溫為25℃～32℃：水溫低于20℃時(shí)，鱉的活動(dòng)與攝食能力下降；水溫降至12℃時(shí)，即鉆入水底泥沙冬眠；水溫上升至15℃時(shí)，冬眠蘇醒。水溫升高，其活動(dòng)、攝食能力增強(qiáng)。　?。?）生性膽怯機(jī)靈卻又兇猛好斗。鱉膽小怕驚，平時(shí)匿居不出，曬背、覓食、產(chǎn)卵一般離岸不遠(yuǎn)，稍有響動(dòng)即迅速入水潛逃。鱉貌似溫順，但遇攻擊時(shí)卻兇猛異常，咬敵不放，只有放入水中才肯松口。有時(shí)為爭(zhēng)奪棲息地和食物還會(huì)殘食弱者?！　。?）曬背是鱉必不可少的一種生理需要。鱉喜陽(yáng)怕風(fēng)，常會(huì)在溫暖無(wú)風(fēng)的晴天爬上陸地曬太陽(yáng)，俗稱“曬背”。尤其是稚鱉，15℃～20℃時(shí)，每天要曬2～3小時(shí)。通過(guò)曬背能達(dá)到提高體溫、預(yù)防疾病等目的。　　……

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