四時(shí)養(yǎng)生飲食

出版時(shí)間：2007-10 出版社：廣東省出版集團(tuán),廣東科技出版社作者：蔡洪光頁數(shù)：167 字?jǐn)?shù)：110000
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內(nèi)容概要

當(dāng)今社會(huì)會(huì)都不是缺乏營(yíng)養(yǎng)的問題，因?yàn)槿魏问澄锒加袪I(yíng)養(yǎng)，問題是大部分人都按自己的喜好去選擇食物，而不是按身體的需要去安排飲食，例如：羊肉、牛肉等喊有豐富的蛋白質(zhì)，但是肉是紅色的，其屬性是熱的 ；水中的魚類也含有蛋白質(zhì)，肉質(zhì)是白色的，其屬性是銀漢的，而奶類、豆類就可以，它們也含有豐富的蛋白質(zhì)，但其屬性卻是偏中性的，同樣都是蛋白質(zhì)，但遲到體內(nèi)就不一樣了，從中醫(yī)的角度來說，食物的銀陽屬性比其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值重要的多，本書與眾不同的特點(diǎn)就是：著重食物的隱陽屬性和對(duì)證飲食，以調(diào)整身體的狀態(tài)為本。

書籍目錄

四時(shí)與養(yǎng)生　一、生物與自然的關(guān)系?。ㄒ唬┲参锱c自然的關(guān)系　（二）動(dòng)物與自然的關(guān)系?。ㄈ┤伺c自然的關(guān)系　二、人與動(dòng)植物的關(guān)系　三、生物的陰陽屬性?。ㄒ唬┲参锏年庩枌傩浴。ǘ﹦?dòng)物的陰陽屬性人為什么要補(bǔ)　一、什么是虛證　二、引起虛證的原因?。ㄒ唬┝虏　。ǘ┢咔橹虏　。ㄈ╋嬍持虏　。ㄋ模w虛致病　三、虛證的判斷?。ㄒ唬馓撟C　（二）曲慮證?。ㄈ╆柼撟C?。ㄋ模╆幪撟C　（五）氣血兩虛證?。╆庩杻商撟C　四、虛證的補(bǔ)養(yǎng)原則　五、如何才能達(dá)到“補(bǔ)”的目的飲食為什么能防治疾病　一、食物的性　（一）涼性或寒性?。ǘ匦曰驘嵝浴。ǘ┢叫浴《⑹澄锏奈丁。ㄒ唬┧帷。ǘ┛唷。ǘ└省。ㄋ模┬痢。ㄎ澹┫獭∪?、食物的“升降沉浮”?。ㄒ唬┥　。ǘ┏两怠∷?、食物的“歸經(jīng)”　五、食物的補(bǔ)瀉　六、飲食的防治作用?。ㄒ唬┭a(bǔ)——補(bǔ)益臟腑?。ǘa——瀉實(shí)祛邪?。ㄈ┱{(diào)——調(diào)整陰陽　七、酸、甜、苦、辣、咸的飲食作用　八、食物的配伍?。ㄒ唬﹨f(xié)同作用　（二）拮抗作用　九、飲食的宜忌　十、煲湯的技巧常用食物　一、谷類　二、豆類　三、肉類　四、水產(chǎn)類　五、蔬菜類　六、果品類　七、蛋乳類　八、調(diào)味類　九、常用食物性能歌訣　十、二十四種抗癌食物　十一、十種不宜吃的食物四時(shí)飲食　一、四時(shí)飲食的特點(diǎn)　二、春季飲食　三、夏季飲食　四、秋季飲食　五、冬季飲食日常飲食　一、補(bǔ)氣食法　二、補(bǔ)血食法　三、補(bǔ)陰食法　四、補(bǔ)陽食法　五、中性食法　六、日常飲食總則五運(yùn)六氣養(yǎng)生飲食　一、何謂五運(yùn)六氣　二、五運(yùn)六氣養(yǎng)生飲食食后養(yǎng)生法　一、食后養(yǎng)生要領(lǐng)?。ㄒ唬┦澈舐阶摺。ǘ┦澈笠酥婆。ㄈ┦澈笫帜Ω埂。ㄋ模┦澈箜毷凇《?、飲食精言　三、長(zhǎng)壽精言　四、養(yǎng)生十六精言　五、古人論養(yǎng)生附一 一百年五運(yùn)六氣養(yǎng)生表附二 食物相克中毒圖解

編輯推薦

　　《四時(shí)養(yǎng)生飲食》與眾不同的特點(diǎn)就是：著重食物的隱陽屬性和對(duì)證飲食，以調(diào)整身體的狀態(tài)為本。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)33條)

書的前面幾頁是彩頁介紹一些食物的作用后面的有橙色紫色綠色的紙紙看上去比較舒服

是一本比較實(shí)用的工具書
里面還有一些中醫(yī)理論，養(yǎng)生理論，挺不錯(cuò)
養(yǎng)生很重要，要堅(jiān)持
一本養(yǎng)生的很好的書籍，建議大家看看
書非借不能讀，書是父親借人家的讀，覺得好，買來送人！
很實(shí)用的一本書，讓我增長(zhǎng)了不少知識(shí)
民以食為天，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，可又不知道怎么補(bǔ)，這是我買這本書的目的！
很好！送貨非常及時(shí)！正版
給同事買的，應(yīng)當(dāng)還行，送貨很快
很好，快遞很快就收到了。好評(píng)
很實(shí)用,幫朋友買了幾本
對(duì)我的工作很有利，謝謝了
性價(jià)比合適,通俗易懂:建議購買!
正版書，質(zhì)量好，價(jià)格便宜，直送到家，非常好。
以前都不到怎么進(jìn)補(bǔ)，看看應(yīng)該就知道怎么吃了，減肥就靠它啦，哈哈~~
蔡老師之作，實(shí)用
對(duì)生活很有感觸~~~
不差錢就買。
看了收益很大!!
蔡洪光編制的《四時(shí)養(yǎng)生飲食》書，我看了一遍覺得真的不錯(cuò)，古代醫(yī)學(xué)家喻昌就很贊成除了藥物治療之外，應(yīng)該食療靜養(yǎng)之。中醫(yī)體質(zhì)學(xué)創(chuàng)始人王琦認(rèn)為，中國(guó)人大致可分為九種，其中平和體質(zhì)最為理想。但平和體質(zhì)的人只占一小部分，多數(shù)都有各種偏頗。屬于亞健康，王琦認(rèn)為人們可以通過飲食的性，為自己的亞健康身體糾偏。我打算通過《四十養(yǎng)生飲食》來了解各種食物的性。讓日常飲食符合健康要求。
通過看這本書，發(fā)覺食物的搭配也有很深的學(xué)問，對(duì)健康飲食有了進(jìn)一步了解。
因?yàn)楸容^關(guān)注蔡洪光老師,其實(shí)我本人對(duì)中醫(yī)與養(yǎng)生之類是一竅不通，但是因?yàn)榧抑杏虚L(zhǎng)輩所以比較喜歡，其實(shí)主要是覺得很神奇，所以我也是問了一個(gè)朋友，要她替我推薦這一組很好懂的養(yǎng)生書，結(jié)果她推薦了這本書給我了，看了一個(gè)多星期獲益匪淺！所以強(qiáng)烈推薦給關(guān)注健康又不想去醫(yī)院朋友們，很不錯(cuò)的哦！雖然喜歡，但此書只能作為簡(jiǎn)單參考.必竟很多時(shí)候醫(yī)生還是專業(yè)些，呵呵我把蔡洪光老師的六本全買齊了哦，呵呵，沒事時(shí)就給研究研究，感覺還很不錯(cuò)，時(shí)不時(shí)還能裝裝大師呢，呵呵，有興趣的朋友可以參考參考
很適合老年人養(yǎng)生保健學(xué)習(xí)的書而且圖文并茂通俗易懂
liaz
作為平時(shí)的一般常識(shí)去看還是很有價(jià)值的。
實(shí)用的日常湯水，作者是廣東人，特適合廣東人用
有時(shí)參照一下
無聊的時(shí)候看看，還好，菜譜的材料很容易搞到
我是去做了經(jīng)絡(luò)理療知道了洪光經(jīng)絡(luò)的.這本書還可以,對(duì)自己的日常養(yǎng)生還是有用的.而且在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買真的很便宜!
在網(wǎng)上看到這本書的時(shí)候，很激動(dòng)，覺得那個(gè)以后可以做為自己的健康指南了，但是拿到書以后發(fā)現(xiàn)，根本不是那么回事，對(duì)我的幫助根本就沒多大，對(duì)不起他的價(jià)格
介紹了很多廣東湯水，對(duì)我等初入廚房的師奶有一定的幫助作用
我?guī)蛬寢屬I的一般吧
感覺內(nèi)容比較少，太淺了
象是東拼西湊的

四時(shí)養(yǎng)生飲食

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