出版時間:2006-1 出版社:花城出版社 作者:李碧華 頁數(shù):387
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內(nèi)容概要
《紅耳墜》作者任職記者(人物專訪),電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。 其中電影作品有:《父子情》、《胭脂扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》等,屢獲國際獎項。專欄及小說在中港臺新馬等報刊登載,并結(jié)集出版五千多本。
作者簡介
李碧華,出生、成長于香港,任職記者(人物專訪)、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有:《父子情》、《胭脂扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》等。雖屢獲國際獎項,卻如已潑出去的水,只希望最好的作品仍未寫就。專欄及小說在大陸洪臺新馬等報刊登載,并續(xù)集出版五十多本。多國譯本已印行。美國WILIAM MORROW出版社擁有部分小說中文以外世界版權(quán)。本人認為人生所追求不外[自由]與[快樂],作風,活得逍遙。
書籍目錄
紅耳墜 耶穌如何減肥? 馬桶跟馬有什么關(guān)系? 九十九物語 蠢 忘恩負義、過橋抽板 超過一千年的便條 新宿老中青 極品冬衣一件就夠了 一億元的包子 五馬分尸和五牛分尸 人類無能為力之事 不留姓名住址和電話 美人 武旦群英會黃梅天 一滴之海 脫離冷氣兩小時 自大加一點是個臭 我不要貓須 懸案就懸案 妓女不準說的八個字 雍正有沒有愛過她? 天真才占卜 受困于芳香中 三十萬圓剪個發(fā) 分手明信片 早匯的笑話 黑面具 金步搖、不眠夜 九十條鑰匙 血擋 矯情有點辛苦 蜜蜂應該偷懶 第十三億就等一個紅蜘蛛 平凡是罪 體貼 打開門或關(guān)上門? 先發(fā)制人 刺 戒指源于制怒 臺灣三美 娛樂圈孝義 ……深愛,就是深呼吸頭發(fā)的心情妖嬈黑眼線人人要當白骨精剪子帶來一個姓虎有虎的委屈你是包子抑或餃子?報仇之樂
章節(jié)摘錄
一回,我們在北京一家著名的百年老店晚飯,柜臺上有一大缸酒,呈淺橘紅色,透過玻璃缸,見底部堆積藥材,但以鮮紅的枸杞子為主,如一層紅土,忽見有一顆沒有下沉,在酒中間靜定地“懸”著,看上去,像一顆紅痣。 真漂亮?! ∥覇柕曛鳎骸 澳銈冞@酒有名堂么?” “是清宮的長生固本益顏酒?!薄 澳敲磸碗s?靈么?” 他笑,“其實是枸杞子酒。也有人參、蟲草、山藥、五味子、生地黃、天門冬等等--但光枸杞子,已是養(yǎng)顏妙品?!薄 坝命S酒抑白酒浸的?” “白酒,白酒色純味醇,你看,這些紅,是天然的,沒人工色素。浸過的枸杞子也可以一起吃。” 喝了一小杯,有點甜,有點酸,但芬芳可口?! 』貋砗螅矣浀眠@個酒方。也記得原始的白酒,才浸得原始的鮮紅,一如那浮沉的紅痣?! 『玫蔫坭阶?,粒大、肉厚、身干、子少、色紅、質(zhì)柔潤?! ¤坭阶邮氰坭降墓坏芽坡嗄镜蔫坭饺硎菍殻焊び置暗毓瞧ぁ?,可藥用,枸杞莖稱“仙人杖”,枸杞葉又名“仙苗”、“天精草”、“甜菜”、“枸杞尖”……可入饌;枸杞的果,即枸杞子,秋季果實呈橙紅色時采收,晾至皮皺后,再曝曬至外皮干硬,果肉柔軟,此時它呈長卵形(或一個小小的紡錘形),中部略膨大,表面鮮紅或暗紅色,具不規(guī)則皺紋,有光澤。枸杞子簡稱“杞子”,還有很多別名:“甘枸杞”、“天精”、“地骨”、“羊乳”、“明目子”、“明眼草子”、“紅瑪瑙”…… 但我覺得最貼切的,便是因它形小態(tài)嬌,紅艷欲滴如淚,看來又似耳墜,惹人喜愛一有人稱它作“紅耳墜”?! ¤坭阶幼畲蟮墓τ檬丘B(yǎng)肝明目,遠古之時被視為靈物,《神農(nóng)本草經(jīng)》中的上品。它還有滋腎潤肺、補血壯陽、身輕氣旺、延緩衰老的藥效,可提高免疫力?! £P(guān)于它的傳說有好幾個,其中最神化的,是一場“少打老”的趣?。罕彼文觊g,有一位官員出差,經(jīng)過山邊,見到一名少婦,用鞭子抽打一個老太婆,那老太婆不但不反抗,還點頭稱是領(lǐng)受教訓。官員一見,以為是少婦不孝,目無尊長,憤怒得用力拉開?!?細問情由,始知少婦是老太婆的母親,因女兒不聽家教,不肯隨她服用長生不老藥,才責打之。官員很驚詫。少婦道: “我已二百多歲了,每日吃枸杞。春天吃苗,夏天吃莖,秋天吃果,冬天吃根皮。尤其枸杞子,日服十余顆,故青春常駐,健步如飛。女兒不肯吃,才如常人般老態(tài)龍鐘,身弱體衰。” 官員聽得張口結(jié)舌?! ‘斎贿@只是“神話”,不過對枸杞子的推崇,不遺余力?! 〗找妰?nèi)地傳媒報道,全國最大的藥材批發(fā)市場:廣州清平藥材批發(fā)市場,有不法商人,為增加銷路,令枸杞子賣相吸引,競違規(guī)用硫磺烤制及染色。消費者買后用水浸泡,嚴重褪色,水亦染紅。這些“毒杞子”吃后輕則腹瀉,重則有致癌危機。部分且流入香港。中國內(nèi)地遍地假貨、劣貨、毒貨,防不勝防?! ¤坭阶淤|(zhì)優(yōu)但其實不算價昂。我在一本《補品經(jīng)典》的“全家?!?,見中醫(yī)藥寶庫中神秘而珍貴的表表者,是鹿茸、石斛、阿膠、紫河車、枸杞子、冬蟲夏草。以上皆血肉有情之仙藥靈丹,源遠流長的“醫(yī)食同源”之說。枸杞子是普通百姓也可以享用的貴重補益中藥,比起其他幾種,它實在大眾化,想不到連這也作假下毒,無良商販,應該抓起來天天灌他們一碗紅水,自食其果,直至中毒身亡?! 懙竭@兒,也累了,便去沖泡一壺杞子菊花白牡丹好茶,或弄一鍋杞子紅棗桂圓湯。廚房中常備一瓶,泡茶、燉煮、炒菜、作餡、燒湯、浸酒……甚至只當干嚼的口果,都很方便。 不必人參鹿茸燉烏龜、當歸燉甲魚鮑魚、牛鞭鹿胎鮮紫河車……那么隆重,淮山石斛蓮子百合杞子豬?湯已很滋補。還有杞子燉烏雞,紅黑自的顏色,賞心悅目之至。杞子芝麻核桃粥補腦,野菌炒枸杞葉再灑一把枸杞子,紅綠兩代同堂…… --但為了安全,我們切記:不要貪圖過分艷麗的色相,濡潤的手感,和太誘惑的形態(tài)。美得像假的“紅耳墜”,它就是假的。
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它是靈物,叫人長生不老?!珵榱税踩?,切記不要貪圖過分艷麗的色相,濡潤的手感,和太誘惑的形態(tài)。美得像假的紅耳墜。它就是假的。 ——李碧華
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《紅耳墜》多國譯本已印行。美國WILLIAM MORROW出版社擁有部分小說中文以外世界版權(quán)?! ∷庆`物,叫人長生不老。——但為了安全,切記不要貪圖過分艷麗的色相,濡潤的手感,和太誘惑的形態(tài)。美得像假的"紅耳墜",它就是假的。
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