瑤族民俗風情

前言

瑤族是我國南方少數(shù)民族之一。據(jù)2007年統(tǒng)計，廣西瑤族人口152.8萬人，占廣西全區(qū)總?cè)丝诘?.06％，占全國瑤族人口的62％。在廣西81個縣市中，有69個縣市都有瑤人居住。主要聚居在都安、巴馬、金秀、富川、大化、恭城等6個瑤族自治縣，其余分散在賀縣、凌云、田林、南丹、全州、龍勝、融水等縣。大分散、小聚居是瑤族分布的特點。    瑤族因居地不同，語言有別，文化差異，支系較多。主要有尤棉（盤瑤）、金門（藍靛瑤）、布努（背簍瑤）、格勞（白褲瑤）、拉珈（茶山瑤）、藻敏（八排瑤）等。分布在廣西、湖南、云南、廣東、貴州、江西6?。ㄗ灾螀^(qū)），人口213萬多人（1990年），廣西約占61％。呈大分散，小集中，多與其他兄弟民族交錯雜居。他稱有“盤瑤”、“過山瑤”、“山子瑤”、“八排瑤”、“坳瑤”、“茶山瑤”、“白褲瑤”等30多種，新中國建立后統(tǒng)稱為瑤族。    俗話說：“嶺南無山不有瑤”，絕大多數(shù)瑤族居住山區(qū)，東部有大瑤山，西部有都陽山，南部有十萬大山，平均海拔在500—1000米之間，氣候溫和，雨量充沛，物產(chǎn)豐富，糧食作物以玉米、稻谷為主，森林以松杉為多，經(jīng)濟作物有桐油、松脂、茶葉、香草、八角、藥材等，林副產(chǎn)品資源豐富，為開發(fā)山區(qū)，發(fā)展多種經(jīng)營提供了良好條件。    新中國成立前，瑤族社會發(fā)展不平衡，可分為三種類型：第一類以農(nóng)業(yè)為主，兼營林副業(yè)，如都安、巴馬、富川等地；第二類以林為主，兼營農(nóng)副業(yè)，如金秀、龍勝、興安等地瑤山；第三類地區(qū)采用“刀耕火種”的原始耕作方法，如廣西西部部分石山區(qū)、十萬大山中心地區(qū)、大瑤山、廣西北部的部分地區(qū)等。這些地區(qū)除耕作制度原始、生產(chǎn)工具非常落后外，人們大都過著狩獵和采集經(jīng)濟生活。新中國成立后，在黨和政府的大力幫助下，瑤族地區(qū)刀耕火種的耕作方法基本改變，有的地區(qū)已使用機耕和化肥。    瑤族風俗習慣很有民族特點，但因各支系的居住地區(qū)的不同而產(chǎn)生服飾、飲食、居住的差別。近代瑤族服飾式樣多姿多彩。男子上衣有左大襟和對襟兩種。褲子長短不一，以藍黑色家機布為主。南丹白褲瑤男子穿白色燈籠褲，長至膝蓋，故稱之為“白褲瑤”。婦女服飾各地不一，有的穿長衫長褲，有的穿短衣百褶裙。頭纏黑色或白色的繡花巾，束腰帶，上衣、裙、褲、頭巾、腰帶均繡彩色花紋。飾耳環(huán)、手鐲、銀牌。大瑤山茶山瑤婦女愛戴一斤多重的弧形銀板。靈川、融水的瑤族婦女戴一種高聳支架，上覆布巾，下垂彩色纓絡的帽子，顯得高雅獨特。新中國成立后，瑤族服飾有所變化，青年人穿著多樣，既有家機布的民族服飾，也有毛料做的中山裝和西裝。    瑤族主要從事農(nóng)業(yè)，少數(shù)從事林業(yè)。食物以大米、玉米、紅薯為主，喝酒吸煙比較普遍。桂北瑤族盛行“打油茶”，大瑤山瑤族喜歡腌制“鳥酢”、“獸肉酢”，有的瑤族腌制熏干的豬肉和牛肉。這些都是具有獨特風味的食品。    瑤族村寨規(guī)模小，多則幾十戶，少則三五戶。房屋多為竹木結構，也有土筑墻，上蓋瓦片；一般分為三間，中為廳堂，兩側(cè)為灶房和火堂，后作臥室和客戶；在兩側(cè)設兩門，一門為平時進出，一門為便于姑娘和情人談情說愛進出；正面開設大門，是婚喪祭祀時人們出入之門。    瑤族民間文學十分豐富?！侗P瓠傳說》、《密洛陀》神話有鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息?，幾迨菬釔鄢璧拿褡澹徽撃信仙?，都喜歡唱歌?！侗P王歌》是瑤族長歌代表作，全歌達萬行，形式不拘一格。還有《密洛陀》古歌、甲子歌、信歌等。    新中國成立后，在黨的民族政策指引下，瑤族人民充分享受了當家作主的權利。在改革開放的方針指引下，瑤族地區(qū)的經(jīng)濟、文化和教育事業(yè)，取得了全面的、迅速的發(fā)展。民族特點突出，民俗內(nèi)容豐富。長鼓舞和銅鼓舞，聞名中外。瑤醫(yī)瑤藥，頗負盛名。節(jié)日較多，各地不一。農(nóng)歷十月十六日為盤王節(jié)，農(nóng)歷五月二十九日為達努節(jié)，有擊長鼓、銅鼓等盛大活動。

內(nèi)容概要

　　《瑤族民俗風情》由廣西區(qū)內(nèi)長期從事民俗文化教學、研究工作的專家學者李肇隆編寫，內(nèi)容包含歡樂的勞動場景、瑰麗的生活畫面、繽紛的歲時節(jié)日民俗、五彩的民族服飾、多樣的民族美食、莊重的民族禮儀、愉悅的游藝民俗、動人的民族觀念、璀璨的民族藝術、豐富的民間文學等等，具有鮮明的特色和代表性。
　　《瑤族民俗風情》通俗易懂、生動活潑、圖文并茂，使讀者在愉悅的閱讀中感受八桂大地世世代代發(fā)揚和傳承的民間民俗文化和廣西瑤族人民的民族性格，民族精神，民族的真、善、美。

書籍目錄

開頭的話
第一章 歡樂的勞動場景
1.瑤圩采購農(nóng)具忙
2.播種時節(jié)開秧門
3.有趣的“打螞蟥”
4.插完田后“粉禾倉”
5.深秋寒冬，打鑼挖地
6.種子落地不能撿
第二章 瑰麗的生活畫面
1.誘人的東山瑤家美食
2.瑤山糟酒甜如蜜
3.煙熏臘肉香又脆
第三章 繽紛的歲時節(jié)慶
1.大年初一拿大財（柴）
2.最早的拜年客
3.正月十二送老鼠
4.保青護苗，愛鳥、忌鳥
5.二月點驚蟄
6.農(nóng)家之寶——耕牛
7.東山瑤的護青保苗節(jié)
8.七月半，祭先祖
9.喜歡挨罵過中秋
10.酬天賜福祭盤王
11.喜慶盤王節(jié)，歡跳撻鼓舞
12.盤瑤敬奉目母婆
13.喜過新年打糍粑
14.臘月二十九，開心過小年
15.唱禮行令，歡飲賀年酒
第四章 莊重的民族禮儀
1.添丁報喜
2.成年禮——上刀梯
3.喪葬悲歌
第五章 深情的婚曲戀歌
1.以歌傳情定姻緣
2.接過腳板薯，答應嫁出屋
3.出嫁女的花園歇
4.新房近火塘，新婦持家務
5.新娘選屋習俗多趣
6.款賓撒花拜百客
7.“接崽酒”迎女婿
第六章 五彩的民族服飾
1.多姿多彩的桂北瑤服
2.繡衣、錦裙新娘裝
3.錦帶、繡巾結情緣
4五彩斑斕的瑤家刺繡
5.龍勝瑤服多巧工
6.紡葛織麻又蠟染，瑤族“織女”技藝高
第七章 獨特的居住民俗
1.卜居、上梁擇吉日
2.東山瑤民居特色多
3.修亭搭橋，行善積德
第八章 愉悅的民間游藝
1.耍八槍
2.青龍倒水
3.倒指碼
4.吹木葉
5.撻鼓舞
6.狩措舞
7.花燈舞
編后記

章節(jié)摘錄

4.保青護苗，愛鳥、忌鳥    在瑤山，農(nóng)歷二月的忌日頗多，自古以來，瑤族深居大山，生活生產(chǎn)遭受各種各樣的災害不少，便產(chǎn)生了一連串禁忌，以化解各種不幸的災害。在全州東山瑤鄉(xiāng)，到了農(nóng)歷二月，便有“初一鳥，初二蠶，初三、初四忌野羊，初五、初六忌牛馬，初七、初八忌虎狼”的習俗，在這眾多的忌日里，最為隆重有趣的就是忌鳥、愛鳥節(jié)了。東山瑤家自古就流傳著一首民歌：    瑤山百鳥叫嘈嘈，日里捉蟲夜保苗；    勸君莫拿出窩鳥，死了難過奈何橋。    這歌表達了百鳥對護青保苗的作用，告誡人們不要殘害百鳥，否則會給自己帶來的惡果。農(nóng)歷初一忌鳥、愛鳥節(jié)的由來，各地的瑤民也有各自的說法。    在廣西富川瑤鄉(xiāng)，農(nóng)歷二月初一，舉行的“招鳥節(jié)”有這樣一段來由：    傳說在很久很久以前，富川的瑤山遭受到一場特大的蟲災，害蟲鋪天蓋地。田地的莊稼和山上的樹葉都被蟲啃吃干凈?，幟褡约合麥绮涣诉@些害蟲，就買紙錢燒香祈求天神除蟲滅害，但拜了幾天神靈，害蟲照樣猖獗，莊稼樹木受損越來越嚴重，瑤民束手無策，只能望天長嘆。就在瑤民感到絕望時，突然空中飛來無數(shù)顏色各異的百鳥，像秋風掃落葉般地飛在田地山林間，嘰嘰喳喳地嗚叫著，飛了幾個來回，莊稼和山林里的害蟲，被百鳥除盡了。這一年田地里獲得了大好收成。為了報答神鳥為瑤家滅蟲除害，瑤民就把農(nóng)歷二月初一定為招鳥節(jié)，也叫愛鳥節(jié)，并嚴格規(guī)定不許任何人傷害鳥類。    在東山瑤鄉(xiāng)，這愛鳥節(jié)、忌鳥節(jié)由來的說法是：    古時候，瑤家有一位老獵手，一天他從山上打獵回來，走到寨子后龍山邊，看見一對大鳥，在一蔸古樹上空又飛又叫，不時還向古樹上猛撲下去。老獵手仔細一看，見一條大青蛇，正想偷吃古樹鳥窩里快要出窩的小鳥。老獵手見勢不妙，端起獵槍就是一槍，把那條想傷害小鳥的惡蛇打死了，古樹上的小鳥得救了。就在這年的夏天，瑤山突然飛來了遮天蔽日的蝗蟲，把禾稻、苞谷、高粱、粟苗啃得沙沙作響，大家用掃帚打、用竹箕捕，但哪里捕打得盡。正在危急時刻，滿山滿嶺飛來數(shù)以萬計的大鳥，半天工夫就把蝗蟲吃光了?，幟裆诖笊奖緛砭蛺圩o百鳥的，出了這事，老獵手把他打死蛇救鳥的事一講，大家認為是鳥來給瑤家滅蟲報恩，于是瑤家對百鳥就更加愛護了，就把農(nóng)歷二月初一的忌烏節(jié)也叫做了愛鳥節(jié)。    瑤家的愛鳥節(jié)、忌鳥節(jié)，活動歡樂有趣，花樣繁多。湖南江永的瑤胞在趕鳥會上要舉行隆重的敬鳥儀式，廣西富川的瑤胞在招鳥會時，則要將做成拳頭般大的湯圓煮熟后裝在大簸箕里，放在門口的桌凳上，任小鳥啄食，叫做“招鳥”。希望田里無蟲，五谷豐登，鳥兒無恙，一年四季鳥語花香。全州東山瑤鄉(xiāng)在農(nóng)歷二月初一這天，東方現(xiàn)出魚肚白時，家家戶戶就跑到井邊，去掏洗頭天浸泡的糯米，熙熙攘攘，絡繹不絕。隆隆的石磨聲，從家家戶戶傳出，整個山寨有如悶雷轟鳴，瑤鄉(xiāng)喧鬧不已。而人們在這震天的轟鳴聲中，不但不會感到心煩，反而磨聲越響、越吵，越認為是好事。相傳忌鳥這一天，石磨不響，鳥兒就不怕，不會飛走，這年的莊稼就會被鳥兒損害。如果石磨響聲噪耳，鳥兒就會被嚇得遠走高飛，這年的莊稼就不會受到鳥兒的損害。    糯米粑粑粉磨好后，就要做鳥粑。這做鳥粑的工藝是很精巧的，各人的手藝不同，做出的形態(tài)各異。有的人把鳥的形象做得生動活潑，形神具備；有的人做得非鳥非獸，形貌全非。心靈手巧的，人們喝彩不絕；技藝笨拙的，惹來大家嘲弄。大家開心地言來語去，別有一番風趣。    鳥粑做好烹熟后，各家至少要從山上割回六根青竹，掐去竹葉，留下竹竿，然后在竹竿上插鳥粑。有的還用烤熟的糍粑把所有的竹竿粘滿。供奉百鳥的枝粑做好后，一枝先插在大門前，敬奉天帝鳥王；一枝插在上廳神龕之上，供奉祖先，托眾神庇佑。而后，由家里負責生產(chǎn)的男主持人，拿一枝走至育秧的田邊，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)夭逶谔锘希⒃谔锘咈\地唱道：    鳥呃，快來領粑粑喲！    粑粑黏你的嘴，    飛去高山喝清水；    粑粑黏你的舌，    飛到月亮樹下去歇；    粑粑黏你的腳，    拍打翅膀快扯脫：    粑粑黏你的翅，    飛去銀河過一世。    唱罷，伸手把田中的水用力地戽一頓，能戽多高就戽多高，表示百鳥飛騰得又高又遠。然后默默地走回家，途中遇人，皆不言語。    其余的鳥粑則由家里主事的婦女拿到田邊地頭，恭恭敬敬地插上，同樣要唱請鳥吃粑粑的送鳥歌，然后默默地走回家里。    鳥粑插在田頭、園中、地里，當天上午，無論大人小孩，誰都不能去過問搬動，生怕惹怒送鳥之物，會把百鳥招到自己的田地里損害五谷。    相傳送鳥、愛鳥、敬鳥的鳥粑，受了天地神靈和百鳥的靈氣，一過中午，在午時三刻之后，誰能得到田野供奉百鳥的鳥粑并把它吃了，就會身輕如鳥，展翅飛騰，靈巧如鷹，做事讀書都能鵬程萬里。所以這天，一過中午，瑤山寨子里的娃仔，個個都跑出家門，爭先恐后，朝田邊地里跑去，搶收那插在田邊地頭的鳥粑。那奔跑如飛、你爭我奪的場面，把這天忌鳥、愛鳥的節(jié)日活動的氣氛推向了歡樂、熱鬧、有趣的高潮。個個都想吃了鳥粑，像大鵬一樣展翅高飛，走出瑤山，去看山外的精彩世界。    P42-45

后記

廣西地處祖國南疆，瀕臨北部灣，自古以來，這里就是多民族聚居的地區(qū)，壯族、漢族和其他兄弟民族共同創(chuàng)造了悠久燦爛的歷史，擁有絢麗多姿的民族風情。    出版本叢書的初衷，就是立足于廣西豐富的民族歷史文化和風土民情，以通俗易懂的文字、直觀生動的圖片編寫一套展示廣西多姿多彩民俗風情的圖書。以促進各民族間的相互來往、互相尊重，同時為民俗學者提供鮮活的研究資料，且有利于各級領導在充分了解民族習慣的基礎上，以少數(shù)民族群眾容易接受的方式宣傳黨和政府的大政方針。指導經(jīng)濟、政治、文化、社會建設，使讀者在愉快的閱讀中感受八桂大地世世代代發(fā)揚和傳承的民間民俗文化和廣西各族人民的民族性格，民族精神，民族的真、善、美。    該叢書的出版得到了廣西壯族自治區(qū)新聞出版局以及廣西區(qū)內(nèi)長期從事民俗文化教學、研究工作的專家學者們的關心和支持。叢書主編，廣西新聞出版局黨組副書記、副局長于琛教授為叢書制定了指導思路，確立了編寫大綱；廣西壯族自治區(qū)民族事務委員會組織專家對書稿的政治性、民族性進行了審定；在圖片征集過程中，得到了廣西民俗攝影家協(xié)會唐建強會長、江曉東秘書長，隆林各族自治縣縣委宣傳部，環(huán)江毛南族自治縣民俗攝影家協(xié)會，東蘭縣民俗攝影家協(xié)會，廣西著名攝影家李桐、余亞萬、張小寧等諸位老師、前輩以及相關少數(shù)民族網(wǎng)站的熱情支持，在此，謹致以我們誠摯的謝意！書中未署名的圖片，多由著者、編著者提供，圖片說明中不再贅列，少部分圖片因時間關系未能及時聯(lián)系到拍攝者，深表歉意，敬請相關作者見書后與編輯部聯(lián)系，以便奉寄稿費。    今雖付梓，然因出版時間緊迫、編者水平有限，紕漏之處在所難免，誠望讀者不吝賜教。以便今后再修訂時正誤補遺。    編者

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八桂大地世世代代發(fā)揚和傳承著的良間民俗文化，凝聚著廣西各族人民的民族性格，民族精神，民族的真、善、美。    李肇隆編著的《瑤族民俗風情》采集有關廣西瑤族的歷史文化、風土民情加以整理編寫，內(nèi)容包含歡樂的勞動場景、瑰麗的生活畫面、繽紛的歲時節(jié)日、莊重的民族禮儀、愉悅的游藝民俗、璀璨的民族藝術等，具有鮮明的特色和代表性，使讀者從中感受到廣西經(jīng)典獨特的民俗風情。

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