出版時(shí)間:2002-10-1 出版社:上??茖W(xué)普及出版社 作者:應(yīng)東章,史錦耀
書(shū)籍目錄
一 果蔬類(lèi)
1 竹爆平安
2 水晶冬瓜飯
……
二 河鮮、海鮮類(lèi)
1 蔥油海蜇飯
2 章魚(yú)藏寶
……
三 貝殼類(lèi)
1 扇貝?飯
2 香糯紅蚌仔
……
四 家禽、家畜類(lèi)
1 麒麟夾飯
……
五 豆制品類(lèi)
1 血糯白玉
……
六 滋補(bǔ)類(lèi)
1 人參煨飯
……
圖書(shū)封面
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